Garšīgi – labākās receptes un ieteikumi | Jauns.lv

Ja marinēšanai izmanto aizgriežamos vāciņus, burku vēlams apgāzt uz neilgu laiku, bet ne uzglabāt to otrādi, jo spiediens uz vāciņu var traucēt tam hermētiski noslēgties. Foto: Shutterstock

Māja un dārzs

Konservēšanas pamatnoteikumi, kas neļauj burkām uziet gaisā un ievārījumiem sapelēt

Mums boršča sagatave dikti garšo arī kā salāti pie pamatēdiena.

Māja un dārzs

Boršča sagatave ziemai – var ēst arī kā salātus

Kūka ar vasaras ogām

Māja un dārzs

Pārsteidz draudzenes ar krāsainu vasaras kūku!

Māja un dārzs

Zelta jāņogu kompots un ievārījums ar rozīnēm

Māja un dārzs

Garša uzlabosies ar katru dienu - mājās gatavota piedeva ar čili asumiņu

Foto: Shutterstock

Māja un dārzs

Vasaras ogu kompots, kas smaržo pēc augusta saules

Latviešu gatavinātais kaņepju sviests ir ceļā uz Eiropas gastronomisko atzinību.

Unikālo Latvijas kaņepju sviestu vēlas iekļaut īpašo Eiropas aizsargāto produktu sarakstā

Tomātu-zemeņu aukstā zupa

Māja un dārzs

Baudi īstu vasaras svaigumu - gatavo auksto zupu!

Māja un dārzs

Saldi asie gurķīši ar čili un cukuru – divējāda bauda

Foto: Jauns.lv

Māja un dārzs

Vitamīnu bagātība burkā – mājās gatavoti salāti ar marinādi

Zemenes Rīgas Centrāltirgū

Māja un dārzs

Svarīga ziņa tiem, kam garšo Latvijas zemenes!

Jauno kartupeļu un kazas siera pīrāgs

Māja un dārzs

Sajūti īsto sezonas garšu - gatavo jaunos kartupeļus!

Māja un dārzs

Citādi konservētas jāņogas, upenes un ērkšķogas

Sestdiena, 26. jūlijs, sākās ar vienkāršu ideju pamakšķerēt un vakarā no laivas paklausīties “Prāta Vētras” koncertu, bet tā beidzās ar Kaspara līdz šim iespaidīgāko lomu - 1.83 m garu un 35 kg smagu lomu. “Man personīgi lielākais sams, ko esmu noķēris.”

Māja un dārzs

"Stundu dzināmies pakaļ!" Pēc "Prāta Vētras" koncerta Lielupē noķer milzu samu

Māja un dārzs

Tik vienkārši un ātri - kabaču salāti ar tomātu šķēlītēm

Gaileņu un kartupeļu sautējums krāsnī

Māja un dārzs

Pagatavo šīsvasaras gardāko gaileņu ēdienu!

Māja un dārzs

Pikanti saldskābais kārums: marinēts arbūzs ziemas krājumiem

Māja un dārzs

Mājās marinēti šampinjoni - rezultāts nav salīdzināms ar veikalu burciņām

Māja un dārzs

Gurķu ceturtdaļas tomātu mērcē – tik gardi, ka izraisa atkarību

Zemeņu un piparmētru dzirkstošais kokteilis

Māja un dārzs

Zemeņu sezonas noslēgums – gatavo dzērienus no šīm ogām

Ķiršu ievārījums ar brendiju

Māja un dārzs

Ķiršu laiks ir klāt: 3 ideālas ievārījuma receptes

Māja un dārzs

Vecie lasa, jaunie pērk: šogad gailenes par katra kabatai draudzīgu cenu

Foto: Jauns.lv

Māja un dārzs

Kabaču lečo, kas nelīdzinās nevienam citam

Militārajā bāzē "Lūznava" karavīri tiek lutināti ne pa jokam. Garšīgie ēdieni šeit top virtuvē, kuras aprīkojumā iekļautas daudzfunkcionālas iekārtas ar digitālu vadību. Pavāri var precīzi kontrolēt temperatūru, tvaiku, ūdens daudzumu un pat saglabāt gatavošanas programmas.

FOTO: Vistiņa, mērcīte un viss, ko vien kārojas! Ieskatāmies, kā ēd bruņoto spēku karavīri Lūznavā

Zemeņu deserts

Māja un dārzs

Pārvērt zemenes par kulināru piedzīvojumu!

Māja un dārzs

Pati labākā klasiskā recepte – gurķi kā bērnībā

Māja un dārzs

Arnis Krauze atzīst, ka uzticas senām pavārgrāmatām. Upeņu ievārījums "Uz veselību!"

Foto: Jauns.lv

Māja un dārzs

Citroneļļā marinēti kabači ar čili un baziliku

Māja un dārzs

Atsvaidzinošas kafijas receptes vasarai

Ķiršu deserts

Māja un dārzs

Dod priekšroku ķiršiem un sajūti vasaru katrā kumosā!

Māja un dārzs

Iekonservē vasaras sauli: zemeņu kompota recepte

Māja un dārzs

Kā pareizi pasterizēt konservus mājas apstākļos

Šādi redīsi būs bez sīvuma.

Māja un dārzs

Pēdējais modes kliedziens ir marinēti redīsi, saka blogeris Pipars

Māja un dārzs

Viens vienīgs aveņu laiks: trīs receptes

Gaileņu zupa

Māja un dārzs

Meža garša tavā šķīvī - gatavo gaileņu zupu!

Jauno pašmāju kartupeļu cenas tirgū svārstās – no pārdesmit centiem līdz diviem eiro kilogramā.

Tirgos un zemnieku saimniecībās sāk tirgot jaunos kartupeļus. Cik tie maksā?

Princese Diāna uzskatīja, ka minētais brokastu ēdiens ir gards un veselīgs.

Karaliskās ģimenes šefpavārs atklāj, ko princese Diāna katru rītu pieprasīja brokastīs - recepte gaužām vienkārša

Zemeņu debesmanna

Māja un dārzs

Izbaudi vasaru ar katru karoti - gatavo zemeņu desertu!

Jaunie kartupeļi mundierī

Māja un dārzs

Izbaudi īsto Latvijas garšu - gatavo jaunos kartupeļus!

Sātīga un neparasta uzkoda vasaras ballītei - siera un spinātu čipsi

Māja un dārzs

Sātīga un neparasta uzkoda vasaras ballītei - siera un spinātu čipsi

Gaileņu omlete

Māja un dārzs

Dod savam rītam gaileņu garšu!

Biešu aukstā zupa

Māja un dārzs

Pagatavo vasaras supersvaigo brīnumu - auksto zupu!

Māja un dārzs

Iemīlies vasarā no jauna ar zemeņu desertu!

Ķiršu kūka

Māja un dārzs

Izbaudi ogu laiku - ķirši kūkās un desertos

Biešu aukstā zupa

Māja un dārzs

Vienkārši un ātri – aukstā zupa. Divas receptes

Tadžīna ar līdaku un rabarberiem

Māja un dārzs

Vēlreiz rabarberi. Liec tos kā piedevu pamatēdienam!

Jauno kartupeļu salāti ar zilo sieru

Māja un dārzs

Jaunie kartupelīši – jūlija delikatese. Trīs neparastāki ēdieni

Cepti ziedkāposti ar sieru

Māja un dārzs

Iekļauj ziedkāpostus savā ēdienkartē - gardi un veselīgi!

Tomātu-zemeņu aukstā zupa

Māja un dārzs

Atklāj jaunas garšas - zemenes sāļajos ēdienos un uzkodās

Foto: Saldus Zeme, sz.lv

Māja un dārzs

Pavāres Dzintras Līces rabarberu receptes: "Saldo rabarberu klimpu zupu šopavasar esmu vārījusi jau reizes trīs"

Māja un dārzs

Kā piparmētras ēst, dzert un ilgāk saglabāt spriganas, iesaka ēdienu blogere Zane Grēviņa

Māja un dārzs

Burvīgās maizītes no Britu salām - kā mājās izcept gardās skones

Grilēšana

Māja un dārzs

Atklāj grilēšanas noslēpumus - marinādes, mērcītes, padomi

Biezpiena pīrāgs ar zemenēm

Māja un dārzs

Vasara katrā kumosā - pagatavo zemeņu kūku!

Juris Rijnieks.

Māja un dārzs

Recepte svētkiem - Jāņu klasika ķimeņu siers režisora Jura Rijnieka pašdarinājumā

Kā svētkiem gatavojas Jāņi un Līgas dažādos vecumos?

Māja un dārzs

Ne tikai siers un šašliks! Atklāts, ko Jāņos patiesībā liekam galdā

Jāņu siers

Māja un dārzs

Sasien pati savu Jāņu sieru!

Gaspačo. Publicitātes foto

Māja un dārzs

Anastasija Samoilova gatavo gaspačo un atklāj: sportisti turnīros spiesti ēst negaršīgu ēdienu

Ieva Bome

Māja un dārzs

"Medus kūka padevās izcili, un kaimiņi ieteica sākt tirgot" - Ieva Bome par to, kā nokļuvusi kūku pasaulē

Rabarberu marmelāde

Māja un dārzs

Saglabā vasaru burciņā - konservē rabarberus!

Mājās siets ķimeņu siers

Māja un dārzs

Maigs, dzeltens un piestāv vasarai - recepte, kā mājās sasiet ķimeņu sieru

Ugunskurā cepta līdaka

Māja un dārzs

Pagatavo līdaku - tu to vari!

Laila Rudzone. Foto: no privātā arhīva

Māja un dārzs

Katrai receptei līdzi ir stāsts: madonietes Lailas Rudzones Saulgriežu siera recepte

Redīsu salāti ar olu

Māja un dārzs

Vēl vari pagūt - gardas uzkodas ar svaigiem redīsiem

Māja un dārzs

Gards Līgo vakars ar Lāču labumiem

Māja un dārzs

MADA: vieta, kur garša kļūst par pieredzi, bet kombučas glāze par rituālu

Rabarberu uzputenis

Māja un dārzs

Pagatavo šīs vasaras gardumu - rabarberu sambuku, uzputeni un klimpas!

Mājās gatavots ravioli. Publicitātes foto

Māja un dārzs

Andrejs Reinis Zitmanis neslēpj mīlestību pret Itālijas virtuvi. Recepte: mājās gatavoti ravioli

Kartupeļu zupa ar kūpinātām ribiņām

Māja un dārzs

Pagatavo sātīgu ribiņu zupu, kas iepriecinās Tavu ģimeni!

Grilēti sparģeļi

Māja un dārzs

Grilē dārzeņus un atrodi perfekto kraukšķi!

Kraukšķīgie vistas spārniņi. Publicitātes foto

Māja un dārzs

Lauris Aleksejevs iesaka kraukšķīgo vistas spārniņu recepti: "Ļaujiet bērniem brīvlaikā arī pašiem kaut ko pagatavot"

Citrona kūka

Māja un dārzs

Pārsteidz viesus ar svaigu citronu kūku un izcilu citronu krēmu!

Ziedkāpostu zupa ar baltajām pupiņām

Māja un dārzs

Gardi, ātri, veselīgi - Tavi ziedkāpostu ēdieni

Galvenajā lomā - redīsi!

Māja un dārzs

Sezonālā uzkoda: šī vienkāršā recepte visus padara trakus

Māja un dārzs

Mārtiņš Sirmais dod padomu, kā izvēlēties vislabākos makaronus

Gandrīz katrā kultūrā ir sava aukstā zupa, ar kuru var eksperimentēt, meklējot ideālo garšu. Publicitātes foto

Māja un dārzs

Mārtiņš Sirmais iesaka dažus trikus, lai aukstā zupa izdotos ideāla

Grilēts lasis ar baklažāniem

Māja un dārzs

Atver vārtus vasarai, grilējot sulīgu zivi!

Foto: Shutterstock

Māja un dārzs

Skābeņu garšu noslēpumi: ne vien zupa, bet arī omlete, mērce un vēl daudz vairāk

Ja gribas uzkost, pirmajai izvēlei ir jābūt augļiem, dārzeņiem, nesaldinātiem piena produktiem, pilngraudu maizītei, riekstiem vai sēklām.

"Mammīt, man gribas kaut ko garšīgu" - kā bērnus ieradināt našķēties veselīgi

Biezpiena kūka ar rozīnēm

Māja un dārzs

Pārsteidz savus mīļos ar gardu biezpiena kūku!

Ogu cenas varētu būt augstākas.

Māja un dārzs

Pavasara salnas sadārdzinās vietējo ogu cenas, brīdina augļkopji

Rabarberu čatnijs

Māja un dārzs

Atklāj jaunu garšas pasauli - rabarberi sāļajos ēdienos

Skatīt vairāk