Garšīgi – labākās receptes un ieteikumi | Jauns.lv

Ziemassvētku cepetis

Māja un dārzs

Sātīgi un tradicionāli Ziemassvētku ēdieni. Kā tos pagatavot?

Ziemassvētku našķis - štole.

Māja un dārzs

Kā pagatavot Ziemassvētku našķus? Ieskaties receptēs!

Daudziem rasols asociējas ar padomju virtuvi, tomēr pirmsākumus var meklēt Kurzemes zemnieku uzturā, tas ir arī labi dokumentēts vācbaltiešu ēdiens.

Māja un dārzs

Vai svētku galds iedomājams bez rasola? Nē, turklāt tas nav padomju, bet latviešu ēdiens!

Māra Zemdega.

Māja un dārzs

Ziemassvētku kēkss - īstās latvju saimnieces Māras Zemdegas recepte

Pupiņu un šķiņķa salāti.

Māja un dārzs

Trīs izcilu salātu receptes, kas svētkos iepriecinās ikvienu

Māja un dārzs

Pasaules negaršīgāko 100 ēdienu topa augšgalā - arī Latvija

Piparkūku cepšana

Māja un dārzs

Vai tu jau izcepi piparkūkas? Lūk, idejas, kā tās izmantot!

Māja un dārzs

Sagatavojies Ziemassvētku vakariņām ar Lidl

Karsta, sildoša zupa ziemas aukstumā

Māja un dārzs

Sātīgas, sildošas zupas ziemas aukstumā - kura gardāka? Izmēģini receptes!

Māja un dārzs

100 Labi padomi recepte: smilšu mīklas groziņi ar rasolu

Mandarīna daiviņas lieliski garšo kopā ar biezpienu un jogurtu; tās ir piemērota piedeva lapu salātiem un Ķīnas kāpostiem.

Māja un dārzs

Ziemas citrusaugļu brīnums: ko pagatavot no mandarīniem?

Arī taupīgi dzīvojot, no kartupeļiem var pagatavot daudzveidīgu un sātīgu maltīti.

Māja un dārzs

Sātīgi kartupeļu ēdieni, kuri neiztukšo maciņu

Skeptiķi saka, ka jau sen Latvijā ir krietni mazāk iedzīvotāju, nekā to uzrāda statistika. Tas ir arī redzams no maizes pārdošanas apjomiem.

Maiznieku biedrība kritizē lielveikalus un skaidro, kāpēc Latvijā arvien mazāk ēd maizi

Korejiešu jūraszāļu zupu tradicionāli ēd dzimšanas dienās un dod jaunajām māmiņām pēc mazuļa piedzimšanas, jo uzskata, ka šai zupai piemīt dziedinošas īpašības.

Māja un dārzs

Kā pagatavot veselīgu ēdienu Āzijas gaumē. Plus recepte: korejiešu dziedinošā zupa

Zivju salāti.

Māja un dārzs

Vienkārši salāti zivju cienītājiem - vairākas versijas, un labi garšos visas

Māja un dārzs

Piparkūku glazūra

Harissa pasta

Māja un dārzs

Kā mājās pagatavot eksotiskās pastas - harissa, tahini un karija pastu

Māja un dārzs

Svētki katrā mirklī: Piazza Italiana, restorāns, kas iemieso visu labāko

Kafijas cienītājiem šis ir jāzina!

Māja un dārzs

Kā maluma lielums ietekmē kafijas ekstrakciju un garšu?

"Baltic Wine & Drinks Awards" konkursa laureāti.

Starptautiski eksperti Rīgas restorānus atzīst par labākajiem Baltijā

Ķirbjus var gardi pagatavot ne tikai zupā, bet arī citos ēdienos.

Māja un dārzs

Ķirbju maģija virtuvē: gardas receptes, kas iepriecinās visu ģimeni

Zupas var kalpot kā ideāls veids, kā uzturā iekļaut dārzeņus, kas bagāti ar šķiedrvielām.

Māja un dārzs

10 viegli pagatavojamas un veselīgas zupas novembrim

Rupjmaizes kārtojums.

Māja un dārzs

Sarkanbaltsarkans deserts Latvijas svētkos - rupjmaizes kārtojums. Recepte

* 18. novembra svētku galds būs izdevies, ja uz tā būs visi Latvijas Eiropas Savienības mērogā aizsargātie pārtikas produkti, kuri ir saskaitāmi uz abu roku pirkstiem.

Māja un dārzs

Unikāli Latvijas produkti, kuriem jābūt uz 18. novembra svētku galda

Ietaupi laiku, jo dažos soļos un tikai 5 minūtēs vari sagatavot lasi, kas jau pēc īsa laika būs gatavs baudīšanai!

Māja un dārzs

Mājās sālīts lasis 5 minūtēs un daži gardi veidi, kā to pagatavot

Pēc šīs pašas receptes spārniņus var pagatavot cepeškrāsnī. Krāsns temperatūrai vajadzētu būt 200 grādu, un vislabāk izmanto grila režīmu.

Māja un dārzs

Cepti vai grilēti vistu spārniņi: kā panākt perfektu garšu un kraukšķīgu tekstūru

Māja un dārzs

100 Labi padomi recepte: rupjmaizes kārtojums

Kā liecina skaitļi, lielveikalu peļņa nesa- sniedz pat desmito tiesu no apgrozījuma.

“Rimi Latvia” vadītājs skaidro, vai pie pārtikas cenām vainīgi tikai veikali; tirgotāji skeptiski par ministra ideju

Borščs.

Māja un dārzs

Sarkanās bietes jāēd tieši tagad, kad tās ir visgaršīgākās. Iedvesmai - boršča un salātu recepte

Māja un dārzs

100 Labi padomi recepte: smilšu mīklas cepums ar mannas putraimiem un Indijas riekstiem

Piemēram, piparmētru lapu tēja no rīta uzmundrina, bet vakarā nomierina. Taču, ja to dzer ilgstoši, tad no rīta cilvēks kļūst miegains, bet vakarā būs grūti aizmigt.

Brīdina tos, kuri ļoti iecienījuši viena veida tēju

Māja un dārzs

Piešķir asumu savai latei! Taču ne jebkuru ķirbju garšvielu, bet īpašu akcentu, kas sasildīs vēsajā sezonā

Māja un dārzs

Kafijas pasaule Tevi aicina: 2025. gada karstākie galamērķi

Māja un dārzs

Cīsiņu mūmijas un mocarellas acu āboli - Anna Panna ar meitu Hannu gatavo Halovīna ēdammošķus

Spītējot vēsajam laikam, abi aktieri jautri apspriež Bāliņa karjeras nianses.

Māja un dārzs

Vēsās pusdienas – vietējie gurmani Lepers un Bāliņš bauda nomales kafejnīcas šarmu

Pasniedzot kūku var papildināt ar karoti sāļās karameles.

Māja un dārzs

Siera kūka ar ķirbi: ideāls rudens deserts, kas iepriecinās visus

“Latvijas daba ir ļoti bagāta, un mums tikai jāprot to izmantot,” uzsver doktorante Klinta Kārkliņa, kura radījusi enerģijas dzērienu no egļu pumpuriem.

Māja un dārzs

Vai Latvijas zinātnieces izgudrojums iekaros pasauli? Enerģijas dzēriens no egļu pumpuriem

Dzintra norāda, ka ar runkuļa lapām jau paguva pamieloties stirnas.

Māja un dārzs

FOTO: Latvijā izaudzēts reti liels runkulis

Recepšu konkursa "Manai ģimenei garšo!" fināla pasākums.

Māja un dārzs

Manai ģimenei garšo! Varbūt iegaršosies arī tavai?

Māja un dārzs

TESTS: Kāds kafijas cienītājs esi Tu? Uzzini ar šo testu!

Uzvaras laurus plūca Luīzas Neimanes izaudzētais ķirbis no Kuldīgas novada.

Māja un dārzs

FOTO: 443 kilogrami! Latvijas lielākā ķirbja čempionātā noskaidrots šī gada smagākais ķirbis

Normunds Baranovskis un Līna Mūze-Sirmā.

Māja un dārzs

Olimpiete Līna Mūze-Sirmā ceļ galdā ķirbju krēmzupu, taču viņas firmas ēdiens esot pīrādziņi

Ieteicams izvēlēties pēc iespējas gaļīgākas paprikas pākstis, tad ēdiens būs sulīgāks.

Māja un dārzs

Recepšu idejas: ar malto gaļu pildīti dārzeņi

Māja un dārzs

Kvalitatīvi un izdevīgi Lidl piena produkti

Pavārs gatavo picu.

Māja un dārzs

Latvijas picērija iekļauta Eiropas labāko picēriju topā

Bernārs Laranē.

Māja un dārzs

Populārās franču kafejnīcas īpašnieks Bernārs Laranē atklāti par to, kas Rīgā labāks nekā Parīzē

Miso zupa ar nūdelēm.

Māja un dārzs

Garšīgi un bez lieliem tēriņiem: miso zupa, kuru gatavo improvizācijas aktrises Elīna Geida un Anete Bendika

Ja tās par ļoti garšīgām esam ir atzinuši slaveni aktieri, vērts kādā brīvdienu rītā izmēģināt režisora Jura Rijnieka pankūkas, kas derēs pat vegāniem!

Māja un dārzs

Derēs pat vegāniem! Biezās rauga pankūkas režisora Jura Rijnieka gaumē

Restorāns "Max Cekot Kitchen".

Jenzis: šogad "Michelin" zvaigžņu restorānu sarakstam varētu pievienoties viens vai divi restorāni

Karstmaizes ar bumbieriem un kazas sieru.

Māja un dārzs

100 Labi padomi recepte: karstmaizes ar bumbieriem

"Max Cekot Kitchen" bija pirmais restorāns Latvijā, kas saņēmis "Michelin" zvaigzni.

Māja un dārzs

Kuri būs "Michelin" 2025. gada Latvijas labākie restorāni

Pasniedz ar rīsiem un pārkaisi ar sakapātām koriandra lapiņām.

Māja un dārzs

Sildošais, aromātiskais karijs - ideāla recepte, kā izmantot cukīni

Elmāram ir ideja, kā saglābt tomātus, pagatavojot “tomātu burciņu”: tomātu un bazilika pesto kārtojumu.

Māja un dārzs

"Ko darīt ar visiem tiem tomātiem?" - risinājumu atradis Elmārs Tannis

Mājās gatavots burgers.

Māja un dārzs

Mājās gatavots burgers

Nils Ģēvele.

Māja un dārzs

Nils Ģēvele ir pirmais Latvijas šefpavārs, kurš iekļūst pasaules prestižākā pavāru konkursa "Bocuse d’Or" finālā

Aija Andrejeva un Rihards Lepers devās uz leģendāro iestādi "Pētergailis".

Māja un dārzs

Video: Aija Andrejeva un Rihards Lepers mielojas ar kartupeļu pankūkām

Par šādu pesto būs sajūsmā pat tie, kuriem pētersīļi negaršo.

Māja un dārzs

Pesto - klasiskais un pētersīļu. Pamācība, kā tos pagatavot maciņam draudzīgi

Māja un dārzs

Kafijas kokteilis ar cigoriņu saldējumu

Izmēģināt neparastas garšu kombinācijas māca restorāna "Ferma" šefpavārs Nils Ģēvele.

Silti un sātīgi - rudens receptes ar sēnēm, āboliem, bumbieriem. Stāsta restorāna "Ferma" šefpavārs Nils Ģēvele

Māja un dārzs

Mājās gatavots burgers: dažas lieliskas idejas, ko tajā likt iekšā

Tomātu mērce ar pastu ir klasiska kombinācija, un mērces gatavošana mājās ēdienam piešķir īpaši izsmalcinātu garšu.

Māja un dārzs

Ar anšoviem, cūkgaļu un citas - kā mājās pagatavot pasaulē populārākās tomātu mērces

Māja un dārzs

Sātīgi rudens sautējumi, kas vēl labāk garšos uzsildīti

Meži, kas sākas aiz Ragaciema līdz pat Kolkai šobrīd ir sēņu pilni. Sēņotāji ir daudz, bet visiem pietiek.

Māja un dārzs

Vai sēnes beigušās? Nē, viss notiek, trinam nažus!

Māja un dārzs

Ābolu laiks: trīs vienkārši, bet ģeniāli veidi, kā tos sagatavot ziemai

Meži, kas sākas aiz Ragaciema, līdz pat Kolkai šobrīd ir sēņu pilni.

Māja un dārzs

FOTO: sēņu sezona rit pilnā plaukumā

Šosejas malā ātri tiek uzklāts galdiņš, un degustācija var sākties.

Māja un dārzs

Video: Lepers un Daugaviņš uz Ventspils šosejas sarīko karbonāžu cīņas

Māja un dārzs

Japāņu virtuves brīnumu miso zupu var gatavot arī ar sēnēm. Skaidro recepšu autore Iveta Galēja

Anna Panna kopā ar vecāko meitu Hannu.

Māja un dārzs

Picas mafini - Annas Pannas recepte, kas noderēs pat bērniem

Sēnes būs gatavas ēšanai jau pēc 2 diennaktīm, tumsā un vēsumā vari glabāt gadu. Atvērtu burciņu turi ledusskapī!

Māja un dārzs

Marinētas austersēnes - gatavas ēšanai jau pēc divām dienām

"Ir sākums un ir beigas" - slēdz populāro Viļņas restorānu "Gastronomika", kuru nesen iekļāva "Michelin" ceļvedī

45% iedzīvotāji no sezonālajiem pārtikas produktiem ziemai veido ogu krājumus.

Māja un dārzs

No sezonālajiem pārtikas produktiem Latvijas iedzīvotāji ziemai visbiežāk veido ogu krājumus

Lai omlete izdotos pareiza biezuma, rēķini 3 olas uz 20 cm diametra pannu. Ja panna būs lielāka, omlete nesanāks pietiekami sulīga.

Māja un dārzs

Svarīgākā lieta, lai brokastīs izdotos ideāla omlete. Trīs receptes

Ja cilvēks ēd veselīgi, parasti organisms šādu īstermiņa uzkrāto minerālvielu zudumu kompensē, taču, ja tā nav, kauli pamazām vājinās, un tad parādās osteoporoze.

Diēta, kas uzlabo kaulu veselību. Plus - buljona recepte stipriem kauliem

Lai arī, skatoties uz recepti, šķiet, ka gatavošanai vajadzēs daudz laika, tā nebūt nav.

Māja un dārzs

100 Labi padomi recepte: gaļas bumbiņas ar kartupeļu biezeni

Māja un dārzs

Cepta auzu putra un pasta ar ķirštomātiem - divas receptes, kā ātri pagatavot veselīgu maltīti

Šo ārkārtīgi garšīgo salātu sagatavošanai vajag tikai 20 minūtes.

Māja un dārzs

100 Labi padomi recepte: turku zirņu salāti ar ziedkāpostiem un āboliem

Māja un dārzs

Jāpamēģina katram gardēdim - mikoloģe nosauc, kuras Latvijā augošas sēnes var ēst svaigas

Māja un dārzs

Trīs sātīgas sēņu zupas veģetāriešiem

Māja un dārzs

Vai zināji! Arbūzu var grilēt, likt salātos un zupās

Māja un dārzs

Populārākās Lates ar augu izcelsmes pienu

Māja un dārzs

Kafijas grauzdējuma veidi

Māja un dārzs

Dažas viltības, kā izcept ideālas plānās pankūkas

Skatīt vairāk