Garšīgi – labākās receptes un ieteikumi | Jauns.lv

Dzērvenes pūdercukurā

Māja un dārzs

Izbaudi rudeni – pagatavo dzērveņu sapņu desertu!

publicitātes foto, Shutterstock

Māja un dārzs

Ābolu sezona: Mārtiņš Sirmais par vecajām un jaunajām šķirnēm, ko izmantot virtuvē

Zivju zupa ar puravu un rīsiem

Māja un dārzs

Izbaudi īstu jūras garšu – pagatavo vieglu un veselīgu zivju zupu!

Varavīksnes forele.

Māja un dārzs

Nosaukta veselīgākā zivs uzturam

Māja un dārzs

Rudens ražas sakņu dārzeņu un cūkgaļas krūtiņas ragū ar āboliem

Kabaču ievārījums

Māja un dārzs

Piedzīvo jaunas garšas – konservē kabačus!

Māja un dārzs

Mārtiņš Sirmais atklāj, kā izcept kraukšķīgas kartupeļu pankūkas

Liellopa gaļas sautējums ar pupiņām

Māja un dārzs

Izbaudi pupiņu garšu ar vistas, liellopu un jēra gaļu!

Māja un dārzs

VIDEO: Mārtiņa Sirmā zelta padomi, kā pagatavot mutē kūstošu aknu pastēti

Dzeltenais gaspačo ar avokado

Māja un dārzs

Atklāj gaspačo – zupu, kas izrotās Tavu ēdienkarti

Burkānu sula ar laimu un ingveru

Māja un dārzs

Uzlādē sevi visai dienai – pagatavo burkānu dzērienu

Māja un dārzs

Kapučīno uzputenis

Māja un dārzs

Kafijas kēksiņi

Dzērveņu kūka ar kļavu sīrupu

Māja un dārzs

Pārvērt vienkāršu dienu īpašā ar dzērveņu kūku un cepumiem!

Māja un dārzs

Gurķi, bietītes, dārzeņu salāti - zelta recepšu izlase ziemas krājumiem

Māja un dārzs

Ēdienreize vēl tālu, bet domas klejo ap ledusskapi... Zane Grēviņa iesaka gardas uzkodas

Kartupeļu biezenis

Māja un dārzs

Tavs perfektais kartupeļu biezenis ar gardiem ēdieniem

Krāsnī ceptu tomātu zupa

Māja un dārzs

Tomātu laiks vēl turpinās: trīs ļoti gardas tomātu zupas receptes

Pupiņu salāti ar šķiņķi

Māja un dārzs

Izmēģini gardas pupiņu salātu receptes!

Burkānu pankūkas

Māja un dārzs

Cep burkānu pankūkas – gardums un veselība vienā šķīvī

Kabaču panna ar sēnēm un vistu

Māja un dārzs

Vieglums, garša un veselība - gatavo kabačus!

Rollbiskvīts ar brūkleņu ievārījumu

Māja un dārzs

Izjūti rudens burvību, gatavojot brūkleņu desertu!

Ceptas cūkas ribiņas

Māja un dārzs

Izmēģini jaunas garšas ar sulīgām ribiņām!

Baraviku zupa

Māja un dārzs

Izbaudi baraviku garšu savā virtuvē!

Pupiņu zupa ar šķiņķi

Māja un dārzs

Spēcini sevi ar sātīgu pupiņu zupu!

Sklandrauši izstādē "Riga Food" izstāžu centrā Ķīpsalā

Māja un dārzs

Diskusija tīmeklī: ar kādiem latviskiem kārumiem iepriecināt ārzemnieku? Piedāvāt sklandrausi?

Sēņu neatvairāmā smarža.

Sēņu festivāls Āgenskalnā atklāj brīnumainas lietas par sēnēm: tās var ne tikai lasīt un likt galdā. FOTO

Rīgas Centrāltirgus.

Māja un dārzs

Sēņošana – latviešu iecienītā tradīcija ar veselīga uztura devu

Cepeškrāsnī sutināti kabači krējuma mērcē

Māja un dārzs

Gatavo kabačus un lutini sevi ar svaigumu!

Brūkleņu un sīpolu čatnijs

Māja un dārzs

Atklāj, kā brūklenes piešķir ēdienam raksturu

Ābolu un kanēļa drupaču kūka

Māja un dārzs

Izbaudi ābolu kūkas smaržu savā virtuvē!

Lūk, kāds gardums sanāks!

Māja un dārzs

Karaliski garda un zibenīgi ātri pagatavojama - fiksā zefīra un biezpiena kūka ar ķiršiem

Burkānu kūka ar brūklenēm

Māja un dārzs

Atklāj burkānu kūkas saldo pārsteigumu!

Gaspačo klasika

Māja un dārzs

Aukstā un košā gaspačo - slavenā spāņu zupa, kas iekarojusi visu pasauli

Māja un dārzs

Kur Jūrmalā baudīt sezonas garšas un tirgus atmosfēru

Pākšu pupiņas ar brūninātu sviestu un mandelēm

Māja un dārzs

Sviesta pupiņas katrā maltītē – trīs gardas receptes, lai apēstu vēl vairāk

Vārītas cūku pupas ar jogurta un garšaugu mērci

Māja un dārzs

Izbaudi cūku pupu laiku un gatavo tās ar bērnības garšu!

"Riga food" atklāšanas pasākums.

Māja un dārzs

FOTO: “Riga Food 2025” izstādes atklāšana sākas ar šampanieti un šoviem

Kartupeļi ar baraviku mērci.

Māja un dārzs

Baudi meža dārgumus – klāt baraviku laiks!

Alzinis Andris Rasins

Māja un dārzs

Alus someljē Andris Rasiņš: "Alus ir mazkaloriju dzēriens, bet tas veicina apetīti"

Grilēti sendviči ar sieru un tomātiem

Māja un dārzs

Tava vasaras nogales ballīte ar grilētām uzkodām – uzzini, kā tās gatavot!

Foto: Instagram, publicitātes foto

Māja un dārzs

Brokastis, kas ietaupa laiku: ko ēst darbdienu rītos, iesaka Našķoties Zane

Māja un dārzs

Izstādē "Riga Food" norisināsies vairāk nekā 100 dažādi pasākumi

Katrīna Jaunupe.

Māja un dārzs

"Tikai neizņemiet vistu akniņu salātus!" Slavenais "Osiris" - kultūras fenomens 30 gadu garumā

Kabaču pankūkas

Māja un dārzs

Pagatavo ideālas kabaču pankūkas!

Šis dārzenis pazemina holesterīnu un uzlabo gremošanu: tava veselība teiks paldies

Dzīslkāta beka

Māja un dārzs

Arvien populārākas kļūst jaunās sēnes - dzīslkāta bekas. Kur tās Latvijā atrast un kā gardi iemarinēt?

Ogas

Avenes, gurķi, plūmes… Kā vasaras veltes stiprina veselību un skaistumu

Māja un dārzs

Vienkārša un ātri pagatavojama pica mājas apstākļos - iesaka Mārtiņš Sirmais

Salāti būs labs papildinājums vasarīgām pusdienām.

Māja un dārzs

Mazliet citādi gurķu salāti. Var glabāt arī ziemai!

Upeņu uzputenis ar pienu

Māja un dārzs

Baudi vasaras garšu ar upeņu desertu!

Kabaču ikri ar šampinjoniem un riekstiem

Māja un dārzs

Pārsteidzoši garšīgi konservi ziemai: divas radošas receptes

Gaileņu mērce ar kartupeļiem un tomātu šķēlēm

Māja un dārzs

Radi maltīti ar meža aromātu - gatavo gailenes!

Māja un dārzs

Ķiršu ievārījuma recepte un padoms, ja slinkums izņemt kauliņus

Foto: Jauns.lv

Māja un dārzs

Recepte, ko gribēs visi - japāņu stilā marinēti gurķi

Melleņu smūtijs ar mandeļu pienu

Māja un dārzs

Radi melleņu desertus - tie izskatās un garšo kā vasara!

Māja un dārzs

Starmešu gaismā vasaras karalis - kabacis

Cepti kabaču ziedi

Māja un dārzs

Atklāj kabača garšu – no ziediem līdz pat desertam!

Foto: Shutterstock

Māja un dārzs

Zaļo tomātu ievārījums. Pasniedzam kopā ar pankūkām

Foto: Shutterstock

Māja un dārzs

Jāņogu kečups jeb ogu čatnija recepte

Var izmantot lielus, pāraugušus, dzeltenus gurķus. Foto: Shutterstock

Māja un dārzs

Pāraugušu gurķu konservēšana. Sinepju gurķu recepte

Jāņogu trifle ar šokolādi

Māja un dārzs

Radi saldu un dzirkstošu jāņogu garšu!

Māja un dārzs

No vecmāmiņas recepšu krājumiem. Plūmju kompots

Upeņu un piparmētru sorberts

Māja un dārzs

Esi radoša - upenes nav domātas tikai ievārījumam!

Ēdot ievārījumu, pat nejutīsi kabača garšu. Foto: Shutterstock

Māja un dārzs

Kabaču ievārījums ar āboliem un rudens avenēm

Publicitātes foto

Māja un dārzs

Galvenā kļūda – pārāk ilgi gaidīt, kad būs gatavs. Mārtiņa Sirmā ieteikumi spožai kabaču sezonai

Ja marinēšanai izmanto aizgriežamos vāciņus, burku vēlams apgāzt uz neilgu laiku, bet ne uzglabāt to otrādi, jo spiediens uz vāciņu var traucēt tam hermētiski noslēgties. Foto: Shutterstock

Māja un dārzs

Konservēšanas pamatnoteikumi, kas neļauj burkām uziet gaisā un ievārījumiem sapelēt

Mums boršča sagatave dikti garšo arī kā salāti pie pamatēdiena.

Māja un dārzs

Boršča sagatave ziemai – var ēst arī kā salātus

Kūka ar vasaras ogām

Māja un dārzs

Pārsteidz draudzenes ar krāsainu vasaras kūku!

Māja un dārzs

Zelta jāņogu kompots un ievārījums ar rozīnēm

Māja un dārzs

Garša uzlabosies ar katru dienu - mājās gatavota piedeva ar čili asumiņu

Foto: Shutterstock

Māja un dārzs

Vasaras ogu kompots, kas smaržo pēc augusta saules

Latviešu gatavinātais kaņepju sviests ir ceļā uz Eiropas gastronomisko atzinību.

Unikālo Latvijas kaņepju sviestu vēlas iekļaut īpašo Eiropas aizsargāto produktu sarakstā

Tomātu-zemeņu aukstā zupa

Māja un dārzs

Baudi īstu vasaras svaigumu - gatavo auksto zupu!

Māja un dārzs

Saldi asie gurķīši ar čili un cukuru – divējāda bauda

Foto: Jauns.lv

Māja un dārzs

Vitamīnu bagātība burkā – mājās gatavoti salāti ar marinādi

Zemenes Rīgas Centrāltirgū

Māja un dārzs

Svarīga ziņa tiem, kam garšo Latvijas zemenes!

Jauno kartupeļu un kazas siera pīrāgs

Māja un dārzs

Sajūti īsto sezonas garšu - gatavo jaunos kartupeļus!

Māja un dārzs

Citādi konservētas jāņogas, upenes un ērkšķogas

Sestdiena, 26. jūlijs, sākās ar vienkāršu ideju pamakšķerēt un vakarā no laivas paklausīties “Prāta Vētras” koncertu, bet tā beidzās ar Kaspara līdz šim iespaidīgāko lomu - 1.83 m garu un 35 kg smagu lomu. “Man personīgi lielākais sams, ko esmu noķēris.”

Māja un dārzs

"Stundu dzināmies pakaļ!" Pēc "Prāta Vētras" koncerta Lielupē noķer milzu samu

Māja un dārzs

Tik vienkārši un ātri - kabaču salāti ar tomātu šķēlītēm

Gaileņu un kartupeļu sautējums krāsnī

Māja un dārzs

Pagatavo šīsvasaras gardāko gaileņu ēdienu!

Skatīt vairāk