
Garšīgi
Šodien 14:20
Īru kafija ar lavandu
Īru kafijai ir dažādi varianti – katra tauta to papildina ar kādu sev raksturīgu niansi. Šis variants ir tuvāks franču gaumei; dažkārt putukrējumam tiek pievienots pilīte lavandas esences.
Sastāvdaļas
Īru kafija ar lavandu
-
200 ml verdošas, stipras kafijas
-
100 ml putukrējuma
-
60 ml īru viskija
-
2 ēd. k.brūnā cukura
-
1 tējk. saberztu, kaltētu lavandas ziedu
-
šokolādes skaidiņas
Pagatavošana
10 min 2 porcijas
- Ieber glāzēs cukuru, pielej viskiju. Tad pieber lavandas ziediņus, pielej nedaudz kafijas un samaisi.
- Pielej atlikušo kafiju un virsū liec putukrējumu. Izrotā ar šokolādes skaidiņām.



