Garšīgi – labākās receptes un ieteikumi | Jauns.lv

Mārtiņš Sirmais dod padomu, kā izvēlēties vislabākos makaronus

Gandrīz katrā kultūrā ir sava aukstā zupa, ar kuru var eksperimentēt, meklējot ideālo garšu. Publicitātes foto

Mārtiņš Sirmais iesaka dažus trikus, lai aukstā zupa izdotos ideāla

Grilēts lasis ar baklažāniem

Atver vārtus vasarai, grilējot sulīgu zivi!

Foto: Shutterstock

Skābeņu garšu noslēpumi: ne vien zupa, bet arī omlete, mērce un vēl daudz vairāk

Ja gribas uzkost, pirmajai izvēlei ir jābūt augļiem, dārzeņiem, nesaldinātiem piena produktiem, pilngraudu maizītei, riekstiem vai sēklām.

"Mammīt, man gribas kaut ko garšīgu" - kā bērnus ieradināt našķēties veselīgi

Biezpiena kūka ar rozīnēm

Pārsteidz savus mīļos ar gardu biezpiena kūku!

Ogu cenas varētu būt augstākas.

Pavasara salnas sadārdzinās vietējo ogu cenas, brīdina augļkopji

Rabarberu čatnijs

Atklāj jaunu garšas pasauli - rabarberi sāļajos ēdienos

Ilze Kupča.

Ilze Kupča cep kūkas jau 17 gadu: "Tas ir mans darbs, hobijs un meditācija"

Atceries, ka labāk sparģeļus termiskai apstrādei pakļaut par maz, nevis par daudz. Arī svaigi sparģeļi ir ēdami un garšīgi. Foto: Shutterstock

Ieva Salmane par sparģeļu sezonu: vienkārši un garšīgi ēdieni no sava dārza

Ceptas marinētas siļķes

Tev patiks - četri veidi, kā pagatavot marinētu siļķi

Sviestmaize ar zaļumiem un biezpienu

Tieši tagad lociņi ir visgardākie: 3 receptes ar pavasara garšu

Griķu miltu pankūkas ar malto gaļu un sieru

Pārvērt griķus desertā - pankūkās, plāceņos un cepumos!

Rabarberu plātsmaize

Izgaršo bērnību ar pašceptu rabarberu plātsmaizi!

Renārs Purmalis Rīgas Austeru festivālā.

Kā iemīlēt austeres: Renārs Purmalis un viņa ceļš uz pasaules labākā austeru vērēja titulu

Sestdien notiks Latvijā vērienīgākais sezonas pasākums, kas veltīts augu valsts uzturam un ilgtspējai.

Gardēži tiksies vegānu svētkos Tallinas ielas kvartālā

Krēmzupa

Uzdāvini sev siltu pieskārienu – pagatavo krēmzupu!

Ribiņas uz grila

Gatavo ribiņas, kas kūst mutē

“Mans TOP3 ir latviešu kombo - lakši, lociņi un piparmētras" - padomus un receptes iesaka ēdienu blogere Našķoties Zane

Rabarberu deserts

Baudi pavasari ar rabarberu desertu!

Vai ir pienācis laiks pārtraukt ēst tunci? Jauns pētījums atklāj satraucošus datus

Ilze Kupča.

Lauku torte ar pilsētas pieskārienu - Ilze Kupča stāsta par savu ceļojumu kūku pasaulē

Ilustratīvs attēls.

Nenovērtēta zivs, kas biežāk pelnījusi vietu uz pusdienu šķīvja

Ieva Bome un viņas radītie "Ievas saldumi".

"Ievas saldumu" radītāja Ieva Bome: "Kūku cepšana ir skaists un garšīgs darbs"

Publicitātes foto

Ātri, gardi un grezni – kēksiņi, ko bērns var pagatavot mammai

Ābolu krēms ar karameļu mērci

Palutini sevi tieši tagad - laiks saldajam krēmam!

Populārais tūrisma blogeris Kristians Grossi Rīgā izmēģina desertu.

"Jūsu valsts ir dīvaina..." Latvijā iecienīts deserts izbrīna populāru ceļotāju

Foto: ekrānuzņēmums no Facebook

"Šīs durvis aizveram" - no saviem viesiem atvadās daudzu iemīļots grilrestorāns Pārdaugavā

Krāsnī cepti kartupeļi ar siļķu mērci

Atdzīvini klasiku - siļķe aizvien var pārsteigt

Cūkgaļas šašliks

Esi pavārmākslas karaliene - sāc ar cūkgaļu!

Trīs interesantu salātu receptes 4. maija pusdienām

Medus un riekstu kūka

Izcep pati savu Latvijas svētku kūku!

Velveta kūka. Publicitātes foto

Elegants deserts valsts svētkiem - velveta kūka, kas pasniegta glāzēs

Gulašs ar pupiņām

Gulašs ar dārzeņiem - tas pārsteigs tevi pašu

Pavasara garšas uz maizītes un vrapa – vieglas un svaigas receptes

Pašu lasītu pieneņu medus ir visgardākais.

Nenokavē ievākt pieneņu medu - īstais brīdis ir tagad

Pavasara zupa ar skābenēm un lakšiem

Uzlādē pavasara enerģiju - idejas četriem gardiem ēdieniem

Foto: Shutterstock

Svaigas nātres tavā šķīvī - kā tās pareizi sagatavot un pagatavot

Klāt vimbu laiks - kā pagatavot šo asakaino, bet izcili gardo zivi

Slinkie kāpostu tīteņi.

Slinkie kāpostu tīteņi: vienkārši pagatavojams ēdiens, kas vislabāk garšos nākamajā dienā

Puravu mafini

Atklāj purava brīnumus – no mafiniem līdz zupām!

Biezpiena burvība: trīs izcili ēdieni, kas garšos visiem

Liellopu gaļas gulašs

Pārsteidz visus ar gulašu – ne tikai no liellopa!

Tirgus daļa Latvijā sasniegusi 28%, un eksports ārpus Baltijas valstīm pieaudzis par 27%. "Rīgas miesniekam" ir ambiciozi attīstības plāni nākotnei, ieguldot vairāk nekā viena miljona eiro investīcijas svaigās un marinētās gaļas sortimenta paplašināšanā.

Kur "Rīgas miesnieks" dabū gaļu saviem izstrādājumiem un kā zaļais kurss ietekmē biznesu

Lieldienu pasha

Tu to vari - Lieldienu galds kā no kulinārijas žurnāla!

Dubaijas šokolāde iemantojusi strauju popularitāti Latvijā. Simt gramu tāfelīte var maksāt pat 25 eiro.

Vācijā atmasko daudzu iemīļoto Dubaijas šokolādi

VIDEO: Mārtiņš Sirmais dod padomus, kā pagatavot sulīgu zivi

Kristīne Reihmane

Irlavnieces Kristīnes Reihmanes receptes Lieldienu galdam: "Svarīgi arī, kādā noskaņojumā gatavots ēdiens"

Šokolādes pudiņš

Gatavo savu Lieldienu saldo prieku - ideālo pudiņu!

Galvenajās lomās - sviests un saldais krējums!

Galvenajās lomās - sviests un saldais krējums! Mārtiņa Sirmā recepte īpašai kartupeļu biezputrai

Sāļās vafeles

Recepte Lieldienu rītam: sāļās vafeles Montas Priedes gaumē

Angļu Lieldienu rozīņmaizītes

Iedvesmo ar savu pavasarīgo Lieldienu galdu arī citus!

Pašcepta maize

Sāc cept - tava maize būs labāka par pirkto!

Cālis tabakā

Cāļa cepetis - radi restorāna cienīgu garšu mājās!

Ābolu sulas vietā der arī cita skābena sula, piemēram, granātābolu, apelsīnu, plūmju. Vari izmantot arī Coca-Cola, tikai tad glazūrai pievieno mazāk medus.

Tik gardas ribiņas, ka pirkstus aplaizīsi. Recepte, kurā viena sastāvdaļa tevi pārsteigs

Labietis aicina atsaukties visus, kuri mājās vēl joprojām darina alu – gan tos, kuri to mācījušies no saviem vecākiem vai vecvecākiem, gan tos, kuri glabā unikālas receptes, mutvārdu stāstus vai īpašas iemaņas.

Meklē latviešu alus saknes – Latvijā viesosies pasaulē atzīts lauku alus pētnieks Lārss Marius Gāršols

Mannas pudiņš ar ogu mērci

Rīsu un mannas pudiņš - sajūti bērnību katrā karotē!

"Iedvesmojies gatavot gardāk, taupot laiku un arī naudu ar Dr. Sirmo!" - jaunā pavāršovā aicina Mārtiņš Sirmais.

Trīs vienkāršas receptes gardai vistas marinādei. Iesaka Mārtiņš Sirmais

Pavasara rullīši

Ielaid pavasari savā ēdienkartē

Mājās ceptas kotletes

Perfektas mājās ceptas kotletes: klasiskā recepte ar visiem trikiem

Siļķe kažokā

Atdzīvini klasiku – siļķe kažokā!

Krāsnī ceptas olas

Pavasara garša: krāsnī ceptas olas ar puraviem un pesto

Ātrās karstās tomātmaizes ar kazas sieru

Atklāj kazas siera noslēpumus uzkodās un salātos!

Maltās gaļas voki medus un sojas mērcē. Publicitātes foto

Recepte mūziķes Emilijas gaumē: maltās gaļas voki medus un sojas mērcē

Ābolu pīrāgs ar maskarpones sieru

Gatavo gardus ēdienus ar maskarpones krēmu un sieru!

Malkojam ik rītu, bet kura tad veselībai labāka - šķīstošā vai maltā kafija?

Vistas zupa

Vistas zupa – tava pirmā izvēle pēc smagas dienas!

Pavasara simbols redīss ir brīnišķīgs dārzenis, ko var izmantot daudzos veidos.

Pavasara vēstneši - gardie un veselīgie redīsi. Recepšu izlase

Tunča salāti

Gatavo tunča salātus - vienkārši un gardi!

Ganu pīrāgs.

Taupīgai saimniecei: ko iesākt ar pāri palikušu kartupeļu biezeni?

Igaunijas un Latvijas “Michelin” Zaļās zvaigznes pavāri satiekas Pavāru mājā

Pavasarī, kad daba mostas no ziemas miega, Latvijas laukos un mežos sāk tecināt vērtīgās koku sulas.

Kuras labākas - bērzu vai kļavu sulas?

Biezpiens

Eksperimentē ar biezpienu!

Kotlete uz dakšas vai tomēr spināti: kas tad ir labāk - būt gaļēdājam vai veģetārietim?

Labanovsku ģimene – Līvija Letīcija un Ervins, kuriem šeit pieder apmēram 37 hektāri zemes un jaunas idejas aug kā sēnes pēc lietus.

Ciemos pie Labanovsku ģimenes, kas Brantu pagastā jau gadiem gatavo gardās un veselīgās “Birzī” sulas un sīrupus

Visā vajag mērenību!

Pieci produkti ar sliktu reputāciju, kas patiesībā ir noderīgi

Pašcepta maize

Pašcepta maize - ļauj vaļu savam radošumam!

Šprotu fasēšana.

Latvijas Zivrūpnieku savienība neiepriecina patērētājus: cenas nekļūs lētākas

Jaunās bērzu sulas litrs tirgū vidēji maksā no 60 centiem līdz vienam eiro.

Sācies lielais bērzu sulu laiks. Cik tās maksā?

Lai iegūtu maksimālu labumu no linsēklām, kaņepju sēklām un arī čia sēklām, tās vislabāk lietot atsevišķi vai pievienot ēdienam pēc produkta termiskas apstrādes.

Kad ēdienam pievienot čia, kaņepju un linsēklas, bet kad tomēr ne?

Kēkss

Visgardākie kēksi un kēksiņi - uzzini, kā tos cept!

Kas jāievēro, lai maltās gaļas mērce izdotos izcila? Mārtiņš Sirmais zina atbildi.

Kas jāievēro, lai maltās gaļas mērce izdotos izcila? Mārtiņš Sirmais zina atbildi

Skatīt vairāk