Garšīgi – labākās receptes un ieteikumi | Jauns.lv

Mannas putra

Variācijas mannas putras tēmā: atrodi savu iecienītāko!

Martā visā Latgalē 40 dažādi uzņēmēji gaidīs ciemos ar īpaši sagatavotām ēdienkartēm un piedāvājumiem.

Buļbu blīni, kļockas, guļbešnīki un asuškas – latgalieši martā klās gardus galdus

Kēkss

Tavs kēksa cepšanas ABC: viss, kas nepieciešams izcilam rezultātam

Restorāns KEST triumfē pirmajā desertu un vīna saderības konkursā

Latvijas komanda startēja trīs nominācijās: “Vegan Chef Challenge”, “Global Chef Challenge” un “Global Pastry Chef Challenge” un katrā no tām ieguva augstu starptautiskās žūrijas novērtējumu.

Latvijas pavāru komanda no Itālijas atved zeltu!

Cūkas cepetis

Tavs perfektais cūkas cepetis: receptes un padomi

Liellopa sautējums labi garšos ar grauzdētu maizi un karoti skāba krējuma.

Gaļas cienītāju sapnis: sātīgais liellopa sautējums

Kūka

Cep un baudi – mājās gatavotas kūkas burvība

Visērtākais griķu pagatavošanas veids ir tos noskalot un iemērkt ūdenī uz vismaz 6 stundām. Ja paredzēts tos ēst siltus, tad atliek tikai uzkarsēt. Mērcējoties tie uzņems nepieciešamo ūdens daudzumu un nekļūs ķēpīgi mīksti, kā var gadīties, griķus pārvārot.

Griķi – senais superprodukts, ko var pagatavot ideāli gardi

Izvēloties vafeļu pannu, pievērs uzmanību cepamplātnēm, jo no tām atkarīgs, cik plānas vafeles varēs izcept.

Kura ir labākā panna plānām un pufīgām vafelēm?

Pupiņu sautējums

Padari savu maltīti veselīgāku - gatavo pupiņas!

Zandarts nav ziemā visbiežāk noķeramā zivs, bet, kad gadās, tad tai jāparāda pienācīga cieņa.

Ģimenē ir bļitkotājs. Ko iesākt ar zemledus makšķernieka lomu?

Viena no pasaulē populārākajām ir Boloņas mērce.

100 Labi padomi recepte: makaroni ar Boloņas mērci

Kotletes

Gatavo kotletes kā profesionāle – tas ir vienkārši!

Riekstu un bezē kūka

Kādu kūku cepsi Valentīndienā? Ieskaties - mums ir ko ieteikt!

Tītara fileja ar dārzeņiem un sēnēm

Tītars tavā virtuvē – maz kaloriju, daudz garšas!

Šķipsniņa cukura ir slepenais ierocis, kas palīdz padarīt konservētu tomātu ēdienus garšīgākus, sabalansētākus un bagātīgākus.

Ļoti svarīga sastāvdaļa, kas piešķirs izcilu garšu konservētiem tomātiem

Silti, krēmīgi un gardi - trīs sildošas zupas ziemai

Zivju kotletes

Cep sulīgas un gardas zivs kotletes bez piepūles!

Kartupeļu pankūkas

Uzcep kartupeļu pankūkas – ātri, vienkārši un gardi!

Kāpostu zupa

Kāpostu zupa – tava gardā draudzene ziemas vakaros!

Vistas aknu pastēte

Ēdieni no vistu aknām – kā pārsteigt sevi un citus?

Ķirbja un vistas zupa

Radi ziemas garšu ar ķirbi: sātīgi un veselīgi ēdieni

Biezpiena plācenīši

Iedvesmojies veselīgiem saldumiem ar biezpienu!

Krāsnī cepti kartupeļi

Atklāj jaunas iespējas kartupeļu ēdieniem

Alū sautēta liellopa gaļa

Pagatavo gardākos liellopu gaļas ēdienus viegli un ātri!

Angļu brokastis, siltie salāti

Pārsteidz sevi un citus ar izciliem salātiem

Skābēti kāposti ir izcili daudzpusīgs produkts, kas lieliski iederas gan sātīgos sautējumos, gan vieglos salātos.

Ziemas virtuves klasika: skābēti kāposti

Sautējums ar desu

Gardie ēdieni no desām – idejas un iedvesma!

Kā pēdējos pagraba ābolus izcept divās gardās kūkās

Bezalkoholisks kokteilis

Vai esi gatava atklāt bezalkoholisko dzērienu noslēpumus?

Kafijas pagatavošana kapsulu aparātā ir ļoti vienkārša.

Garda, aromātiska kafija no kapsulām - vai tas ir tā vērts? Plusi, trūkumi un risinājumi

VIDEO: Brālīgas gurmanu pusdienas: divi Leperi MAXIMA veikalā

Cepts lasis

Vai esi mēģinājis pagatavot lasi šādi?

Šokolādes zīmola NelleUlla vadītāja Laura Sebre.

Latvijas garša pasaulē: Laura Sebre radījusi šokolādi, ko slavē pat izvēlīgākie gardēži

Makaroni

Makaronu ēdieni, kas liks Tavai virtuvei iemirdzēties!

Gastronomiskās izvirtības Kiprā.

Ko baudījām un redzējām Kiprā. Šis ceļojums izmaksās pāris lieku kilogramu, bet noteikti ir tā vērts

Krēmzupa

Kļūsti par krēmzupas meistari un pārsteidz visus!

100 Labi padomi recepte: skābu kāpostu zupa

Pērļu kuskusa salāti

Tu vēl neizmanto pērļu grūbas? Maini to jau šodien!

100 Labi padomi recepte: apgāztā banānu kūka

Vistas cepetis

Atklāj vistas gaļas garšas patiesās iespējas!

Zivju zupa

Iekaro virtuvi ar zivju ēdieniem!

Kanēlim ir spēcīgs saldeni rūgts aromāts, un to nevajadzētu pārdozēt, jo tad tā garša ātri kļūst dominējoša. Kanēlis lieliski sader ar daudziem produktiem, tāpēc to izmanto gan kulinārijā, gan konditorejā.

Kanēlis – universālais garšvielu karalis (+ 2 neparastas receptes iedvesmai)

Karstvīns ar apelsīnu garšu Jaungada priekšvakarā

Siltums un garša: ideālie dzērieni Jaungada priekšvakarā

Pašu cepta riekstu un sēklu maize

Gards tiltiņš starp Ziemassvētkiem un Jauno gadu: uzkodu idejas

Liepājas kafijas vēsture aizsākās 1972. gadā.

No veikalu plauktiem pazudusi Liepājas kafija. Vai uz visiem laikiem?

Ziemassvētku cepetis

Sātīgi un tradicionāli Ziemassvētku ēdieni. Kā tos pagatavot?

Ziemassvētku našķis - štole.

Kā pagatavot Ziemassvētku našķus? Ieskaties receptēs!

Daudziem rasols asociējas ar padomju virtuvi, tomēr pirmsākumus var meklēt Kurzemes zemnieku uzturā, tas ir arī labi dokumentēts vācbaltiešu ēdiens.

Vai svētku galds iedomājams bez rasola? Nē, turklāt tas nav padomju, bet latviešu ēdiens!

Māra Zemdega.

Ziemassvētku kēkss - īstās latvju saimnieces Māras Zemdegas recepte

Pupiņu un šķiņķa salāti.

Trīs izcilu salātu receptes, kas svētkos iepriecinās ikvienu

Pasaules negaršīgāko 100 ēdienu topa augšgalā - arī Latvija

Piparkūku cepšana

Vai tu jau izcepi piparkūkas? Lūk, idejas, kā tās izmantot!

Sagatavojies Ziemassvētku vakariņām ar Lidl

Karsta, sildoša zupa ziemas aukstumā

Sātīgas, sildošas zupas ziemas aukstumā - kura gardāka? Izmēģini receptes!

100 Labi padomi recepte: smilšu mīklas groziņi ar rasolu

Mandarīna daiviņas lieliski garšo kopā ar biezpienu un jogurtu; tās ir piemērota piedeva lapu salātiem un Ķīnas kāpostiem.

Ziemas citrusaugļu brīnums: ko pagatavot no mandarīniem?

Arī taupīgi dzīvojot, no kartupeļiem var pagatavot daudzveidīgu un sātīgu maltīti.

Sātīgi kartupeļu ēdieni, kuri neiztukšo maciņu

Skeptiķi saka, ka jau sen Latvijā ir krietni mazāk iedzīvotāju, nekā to uzrāda statistika. Tas ir arī redzams no maizes pārdošanas apjomiem.

Maiznieku biedrība kritizē lielveikalus un skaidro, kāpēc Latvijā arvien mazāk ēd maizi

Korejiešu jūraszāļu zupu tradicionāli ēd dzimšanas dienās un dod jaunajām māmiņām pēc mazuļa piedzimšanas, jo uzskata, ka šai zupai piemīt dziedinošas īpašības.

Kā pagatavot veselīgu ēdienu Āzijas gaumē. Plus recepte: korejiešu dziedinošā zupa

Zivju salāti.

Vienkārši salāti zivju cienītājiem - vairākas versijas, un labi garšos visas

Piparkūku glazūra

Harissa pasta

Kā mājās pagatavot eksotiskās pastas - harissa, tahini un karija pastu

Svētki katrā mirklī: Piazza Italiana, restorāns, kas iemieso visu labāko

Kafijas cienītājiem šis ir jāzina!

Kā maluma lielums ietekmē kafijas ekstrakciju un garšu?

"Baltic Wine & Drinks Awards" konkursa laureāti.

Starptautiski eksperti Rīgas restorānus atzīst par labākajiem Baltijā

Ķirbjus var gardi pagatavot ne tikai zupā, bet arī citos ēdienos.

Ķirbju maģija virtuvē: gardas receptes, kas iepriecinās visu ģimeni

Zupas var kalpot kā ideāls veids, kā uzturā iekļaut dārzeņus, kas bagāti ar šķiedrvielām.

10 viegli pagatavojamas un veselīgas zupas novembrim

Rupjmaizes kārtojums.

Sarkanbaltsarkans deserts Latvijas svētkos - rupjmaizes kārtojums. Recepte

* 18. novembra svētku galds būs izdevies, ja uz tā būs visi Latvijas Eiropas Savienības mērogā aizsargātie pārtikas produkti, kuri ir saskaitāmi uz abu roku pirkstiem.

Unikāli Latvijas produkti, kuriem jābūt uz 18. novembra svētku galda

Ietaupi laiku, jo dažos soļos un tikai 5 minūtēs vari sagatavot lasi, kas jau pēc īsa laika būs gatavs baudīšanai!

Mājās sālīts lasis 5 minūtēs un daži gardi veidi, kā to pagatavot

Pēc šīs pašas receptes spārniņus var pagatavot cepeškrāsnī. Krāsns temperatūrai vajadzētu būt 200 grādu, un vislabāk izmanto grila režīmu.

Cepti vai grilēti vistu spārniņi: kā panākt perfektu garšu un kraukšķīgu tekstūru

100 Labi padomi recepte: rupjmaizes kārtojums

Kā liecina skaitļi, lielveikalu peļņa nesa- sniedz pat desmito tiesu no apgrozījuma.

“Rimi Latvia” vadītājs skaidro, vai pie pārtikas cenām vainīgi tikai veikali; tirgotāji skeptiski par ministra ideju

Borščs.

Sarkanās bietes jāēd tieši tagad, kad tās ir visgaršīgākās. Iedvesmai - boršča un salātu recepte

100 Labi padomi recepte: smilšu mīklas cepums ar mannas putraimiem un Indijas riekstiem

Piemēram, piparmētru lapu tēja no rīta uzmundrina, bet vakarā nomierina. Taču, ja to dzer ilgstoši, tad no rīta cilvēks kļūst miegains, bet vakarā būs grūti aizmigt.

Brīdina tos, kuri ļoti iecienījuši viena veida tēju

Piešķir asumu savai latei! Taču ne jebkuru ķirbju garšvielu, bet īpašu akcentu, kas sasildīs vēsajā sezonā

Kafijas pasaule Tevi aicina: 2025. gada karstākie galamērķi

Cīsiņu mūmijas un mocarellas acu āboli - Anna Panna ar meitu Hannu gatavo Halovīna ēdammošķus

Spītējot vēsajam laikam, abi aktieri jautri apspriež Bāliņa karjeras nianses.

Vēsās pusdienas – vietējie gurmani Lepers un Bāliņš bauda nomales kafejnīcas šarmu

Skatīt vairāk