Garšīgi – labākās receptes un ieteikumi | Jauns.lv

Sautējums ar desu

Gardie ēdieni no desām – idejas un iedvesma!

Kā pēdējos pagraba ābolus izcept divās gardās kūkās

Bezalkoholisks kokteilis

Vai esi gatava atklāt bezalkoholisko dzērienu noslēpumus?

Kafijas pagatavošana kapsulu aparātā ir ļoti vienkārša.

Garda, aromātiska kafija no kapsulām - vai tas ir tā vērts? Plusi, trūkumi un risinājumi

VIDEO: Brālīgas gurmanu pusdienas: divi Leperi MAXIMA veikalā

Cepts lasis

Vai esi mēģinājis pagatavot lasi šādi?

Šokolādes zīmola NelleUlla vadītāja Laura Sebre.

Latvijas garša pasaulē: Laura Sebre radījusi šokolādi, ko slavē pat izvēlīgākie gardēži

Makaroni

Makaronu ēdieni, kas liks Tavai virtuvei iemirdzēties!

Gastronomiskās izvirtības Kiprā.

Ko baudījām un redzējām Kiprā. Šis ceļojums izmaksās pāris lieku kilogramu, bet noteikti ir tā vērts

Krēmzupa

Kļūsti par krēmzupas meistari un pārsteidz visus!

100 Labi padomi recepte: skābu kāpostu zupa

Pērļu kuskusa salāti

Tu vēl neizmanto pērļu grūbas? Maini to jau šodien!

100 Labi padomi recepte: apgāztā banānu kūka

Vistas cepetis

Atklāj vistas gaļas garšas patiesās iespējas!

Zivju zupa

Iekaro virtuvi ar zivju ēdieniem!

Kanēlim ir spēcīgs saldeni rūgts aromāts, un to nevajadzētu pārdozēt, jo tad tā garša ātri kļūst dominējoša. Kanēlis lieliski sader ar daudziem produktiem, tāpēc to izmanto gan kulinārijā, gan konditorejā.

Kanēlis – universālais garšvielu karalis (+ 2 neparastas receptes iedvesmai)

Karstvīns ar apelsīnu garšu Jaungada priekšvakarā

Siltums un garša: ideālie dzērieni Jaungada priekšvakarā

Pašu cepta riekstu un sēklu maize

Gards tiltiņš starp Ziemassvētkiem un Jauno gadu: uzkodu idejas

Liepājas kafijas vēsture aizsākās 1972. gadā.

No veikalu plauktiem pazudusi Liepājas kafija. Vai uz visiem laikiem?

Ziemassvētku cepetis

Sātīgi un tradicionāli Ziemassvētku ēdieni. Kā tos pagatavot?

Ziemassvētku našķis - štole.

Kā pagatavot Ziemassvētku našķus? Ieskaties receptēs!

Daudziem rasols asociējas ar padomju virtuvi, tomēr pirmsākumus var meklēt Kurzemes zemnieku uzturā, tas ir arī labi dokumentēts vācbaltiešu ēdiens.

Vai svētku galds iedomājams bez rasola? Nē, turklāt tas nav padomju, bet latviešu ēdiens!

Māra Zemdega.

Ziemassvētku kēkss - īstās latvju saimnieces Māras Zemdegas recepte

Pupiņu un šķiņķa salāti.

Trīs izcilu salātu receptes, kas svētkos iepriecinās ikvienu

Pasaules negaršīgāko 100 ēdienu topa augšgalā - arī Latvija

Piparkūku cepšana

Vai tu jau izcepi piparkūkas? Lūk, idejas, kā tās izmantot!

Sagatavojies Ziemassvētku vakariņām ar Lidl

Karsta, sildoša zupa ziemas aukstumā

Sātīgas, sildošas zupas ziemas aukstumā - kura gardāka? Izmēģini receptes!

100 Labi padomi recepte: smilšu mīklas groziņi ar rasolu

Mandarīna daiviņas lieliski garšo kopā ar biezpienu un jogurtu; tās ir piemērota piedeva lapu salātiem un Ķīnas kāpostiem.

Ziemas citrusaugļu brīnums: ko pagatavot no mandarīniem?

Arī taupīgi dzīvojot, no kartupeļiem var pagatavot daudzveidīgu un sātīgu maltīti.

Sātīgi kartupeļu ēdieni, kuri neiztukšo maciņu

Skeptiķi saka, ka jau sen Latvijā ir krietni mazāk iedzīvotāju, nekā to uzrāda statistika. Tas ir arī redzams no maizes pārdošanas apjomiem.

Maiznieku biedrība kritizē lielveikalus un skaidro, kāpēc Latvijā arvien mazāk ēd maizi

Korejiešu jūraszāļu zupu tradicionāli ēd dzimšanas dienās un dod jaunajām māmiņām pēc mazuļa piedzimšanas, jo uzskata, ka šai zupai piemīt dziedinošas īpašības.

Kā pagatavot veselīgu ēdienu Āzijas gaumē. Plus recepte: korejiešu dziedinošā zupa

Zivju salāti.

Vienkārši salāti zivju cienītājiem - vairākas versijas, un labi garšos visas

Piparkūku glazūra

Harissa pasta

Kā mājās pagatavot eksotiskās pastas - harissa, tahini un karija pastu

Svētki katrā mirklī: Piazza Italiana, restorāns, kas iemieso visu labāko

Kafijas cienītājiem šis ir jāzina!

Kā maluma lielums ietekmē kafijas ekstrakciju un garšu?

"Baltic Wine & Drinks Awards" konkursa laureāti.

Starptautiski eksperti Rīgas restorānus atzīst par labākajiem Baltijā

Ķirbjus var gardi pagatavot ne tikai zupā, bet arī citos ēdienos.

Ķirbju maģija virtuvē: gardas receptes, kas iepriecinās visu ģimeni

Zupas var kalpot kā ideāls veids, kā uzturā iekļaut dārzeņus, kas bagāti ar šķiedrvielām.

10 viegli pagatavojamas un veselīgas zupas novembrim

Rupjmaizes kārtojums.

Sarkanbaltsarkans deserts Latvijas svētkos - rupjmaizes kārtojums. Recepte

* 18. novembra svētku galds būs izdevies, ja uz tā būs visi Latvijas Eiropas Savienības mērogā aizsargātie pārtikas produkti, kuri ir saskaitāmi uz abu roku pirkstiem.

Unikāli Latvijas produkti, kuriem jābūt uz 18. novembra svētku galda

Ietaupi laiku, jo dažos soļos un tikai 5 minūtēs vari sagatavot lasi, kas jau pēc īsa laika būs gatavs baudīšanai!

Mājās sālīts lasis 5 minūtēs un daži gardi veidi, kā to pagatavot

Pēc šīs pašas receptes spārniņus var pagatavot cepeškrāsnī. Krāsns temperatūrai vajadzētu būt 200 grādu, un vislabāk izmanto grila režīmu.

Cepti vai grilēti vistu spārniņi: kā panākt perfektu garšu un kraukšķīgu tekstūru

100 Labi padomi recepte: rupjmaizes kārtojums

Kā liecina skaitļi, lielveikalu peļņa nesa- sniedz pat desmito tiesu no apgrozījuma.

“Rimi Latvia” vadītājs skaidro, vai pie pārtikas cenām vainīgi tikai veikali; tirgotāji skeptiski par ministra ideju

Borščs.

Sarkanās bietes jāēd tieši tagad, kad tās ir visgaršīgākās. Iedvesmai - boršča un salātu recepte

100 Labi padomi recepte: smilšu mīklas cepums ar mannas putraimiem un Indijas riekstiem

Piemēram, piparmētru lapu tēja no rīta uzmundrina, bet vakarā nomierina. Taču, ja to dzer ilgstoši, tad no rīta cilvēks kļūst miegains, bet vakarā būs grūti aizmigt.

Brīdina tos, kuri ļoti iecienījuši viena veida tēju

Piešķir asumu savai latei! Taču ne jebkuru ķirbju garšvielu, bet īpašu akcentu, kas sasildīs vēsajā sezonā

Kafijas pasaule Tevi aicina: 2025. gada karstākie galamērķi

Cīsiņu mūmijas un mocarellas acu āboli - Anna Panna ar meitu Hannu gatavo Halovīna ēdammošķus

Spītējot vēsajam laikam, abi aktieri jautri apspriež Bāliņa karjeras nianses.

Vēsās pusdienas – vietējie gurmani Lepers un Bāliņš bauda nomales kafejnīcas šarmu

Pasniedzot kūku var papildināt ar karoti sāļās karameles.

Siera kūka ar ķirbi: ideāls rudens deserts, kas iepriecinās visus

“Latvijas daba ir ļoti bagāta, un mums tikai jāprot to izmantot,” uzsver doktorante Klinta Kārkliņa, kura radījusi enerģijas dzērienu no egļu pumpuriem.

Vai Latvijas zinātnieces izgudrojums iekaros pasauli? Enerģijas dzēriens no egļu pumpuriem

Dzintra norāda, ka ar runkuļa lapām jau paguva pamieloties stirnas.

FOTO: Latvijā izaudzēts reti liels runkulis

Recepšu konkursa "Manai ģimenei garšo!" fināla pasākums.

Manai ģimenei garšo! Varbūt iegaršosies arī tavai?

TESTS: Kāds kafijas cienītājs esi Tu? Uzzini ar šo testu!

Uzvaras laurus plūca Luīzas Neimanes izaudzētais ķirbis no Kuldīgas novada.

FOTO: 443 kilogrami! Latvijas lielākā ķirbja čempionātā noskaidrots šī gada smagākais ķirbis

Normunds Baranovskis un Līna Mūze-Sirmā.

Olimpiete Līna Mūze-Sirmā ceļ galdā ķirbju krēmzupu, taču viņas firmas ēdiens esot pīrādziņi

Ieteicams izvēlēties pēc iespējas gaļīgākas paprikas pākstis, tad ēdiens būs sulīgāks.

Recepšu idejas: ar malto gaļu pildīti dārzeņi

Kvalitatīvi un izdevīgi Lidl piena produkti

Pavārs gatavo picu.

Latvijas picērija iekļauta Eiropas labāko picēriju topā

Bernārs Laranē.

Populārās franču kafejnīcas īpašnieks Bernārs Laranē atklāti par to, kas Rīgā labāks nekā Parīzē

Miso zupa ar nūdelēm.

Garšīgi un bez lieliem tēriņiem: miso zupa, kuru gatavo improvizācijas aktrises Elīna Geida un Anete Bendika

Ja tās par ļoti garšīgām esam ir atzinuši slaveni aktieri, vērts kādā brīvdienu rītā izmēģināt režisora Jura Rijnieka pankūkas, kas derēs pat vegāniem!

Derēs pat vegāniem! Biezās rauga pankūkas režisora Jura Rijnieka gaumē

Restorāns "Max Cekot Kitchen".

Jenzis: šogad "Michelin" zvaigžņu restorānu sarakstam varētu pievienoties viens vai divi restorāni

Karstmaizes ar bumbieriem un kazas sieru.

100 Labi padomi recepte: karstmaizes ar bumbieriem

"Max Cekot Kitchen" bija pirmais restorāns Latvijā, kas saņēmis "Michelin" zvaigzni.

Kuri būs "Michelin" 2025. gada Latvijas labākie restorāni

Pasniedz ar rīsiem un pārkaisi ar sakapātām koriandra lapiņām.

Sildošais, aromātiskais karijs - ideāla recepte, kā izmantot cukīni

Elmāram ir ideja, kā saglābt tomātus, pagatavojot “tomātu burciņu”: tomātu un bazilika pesto kārtojumu.

"Ko darīt ar visiem tiem tomātiem?" - risinājumu atradis Elmārs Tannis

Mājās gatavots burgers.

Mājās gatavots burgers

Nils Ģēvele.

Nils Ģēvele ir pirmais Latvijas šefpavārs, kurš iekļūst pasaules prestižākā pavāru konkursa "Bocuse d’Or" finālā

Aija Andrejeva un Rihards Lepers devās uz leģendāro iestādi "Pētergailis".

Video: Aija Andrejeva un Rihards Lepers mielojas ar kartupeļu pankūkām

Par šādu pesto būs sajūsmā pat tie, kuriem pētersīļi negaršo.

Pesto - klasiskais un pētersīļu. Pamācība, kā tos pagatavot maciņam draudzīgi

Kafijas kokteilis ar cigoriņu saldējumu

Izmēģināt neparastas garšu kombinācijas māca restorāna "Ferma" šefpavārs Nils Ģēvele.

Silti un sātīgi - rudens receptes ar sēnēm, āboliem, bumbieriem. Stāsta restorāna "Ferma" šefpavārs Nils Ģēvele

Mājās gatavots burgers: dažas lieliskas idejas, ko tajā likt iekšā

Tomātu mērce ar pastu ir klasiska kombinācija, un mērces gatavošana mājās ēdienam piešķir īpaši izsmalcinātu garšu.

Ar anšoviem, cūkgaļu un citas - kā mājās pagatavot pasaulē populārākās tomātu mērces

Sātīgi rudens sautējumi, kas vēl labāk garšos uzsildīti

Meži, kas sākas aiz Ragaciema līdz pat Kolkai šobrīd ir sēņu pilni. Sēņotāji ir daudz, bet visiem pietiek.

Vai sēnes beigušās? Nē, viss notiek, trinam nažus!

Skatīt vairāk