Garšīgi – labākās receptes un ieteikumi | Jauns.lv

Kūka ar vasaras ogām

Pārsteidz draudzenes ar krāsainu vasaras kūku!

Zelta jāņogu kompots un ievārījums ar rozīnēm

Garša uzlabosies ar katru dienu - mājās gatavota piedeva ar čili asumiņu

Foto: Shutterstock

Vasaras ogu kompots, kas smaržo pēc augusta saules

Latviešu gatavinātais kaņepju sviests ir ceļā uz Eiropas gastronomisko atzinību.

Unikālo Latvijas kaņepju sviestu vēlas iekļaut īpašo Eiropas aizsargāto produktu sarakstā

Tomātu-zemeņu aukstā zupa

Baudi īstu vasaras svaigumu - gatavo auksto zupu!

Saldi asie gurķīši ar čili un cukuru – divējāda bauda

Foto: Jauns.lv

Vitamīnu bagātība burkā – mājās gatavoti salāti ar marinādi

Zemenes Rīgas Centrāltirgū

Svarīga ziņa tiem, kam garšo Latvijas zemenes!

Jauno kartupeļu un kazas siera pīrāgs

Sajūti īsto sezonas garšu - gatavo jaunos kartupeļus!

Citādi konservētas jāņogas, upenes un ērkšķogas

Sestdiena, 26. jūlijs, sākās ar vienkāršu ideju pamakšķerēt un vakarā no laivas paklausīties “Prāta Vētras” koncertu, bet tā beidzās ar Kaspara līdz šim iespaidīgāko lomu - 1.83 m garu un 35 kg smagu lomu. “Man personīgi lielākais sams, ko esmu noķēris.”

"Stundu dzināmies pakaļ!" Pēc "Prāta Vētras" koncerta Lielupē noķer milzu samu

Tik vienkārši un ātri - kabaču salāti ar tomātu šķēlītēm

Gaileņu un kartupeļu sautējums krāsnī

Pagatavo šīsvasaras gardāko gaileņu ēdienu!

Pikanti saldskābais kārums: marinēts arbūzs ziemas krājumiem

Mājās marinēti šampinjoni - rezultāts nav salīdzināms ar veikalu burciņām

Gurķu ceturtdaļas tomātu mērcē – tik gardi, ka izraisa atkarību

Zemeņu un piparmētru dzirkstošais kokteilis

Zemeņu sezonas noslēgums – gatavo dzērienus no šīm ogām

Ķiršu ievārījums ar brendiju

Ķiršu laiks ir klāt: 3 ideālas ievārījuma receptes

Vecie lasa, jaunie pērk: šogad gailenes par katra kabatai draudzīgu cenu

Foto: Jauns.lv

Kabaču lečo, kas nelīdzinās nevienam citam

Militārajā bāzē "Lūznava" karavīri tiek lutināti ne pa jokam. Garšīgie ēdieni šeit top virtuvē, kuras aprīkojumā iekļautas daudzfunkcionālas iekārtas ar digitālu vadību. Pavāri var precīzi kontrolēt temperatūru, tvaiku, ūdens daudzumu un pat saglabāt gatavošanas programmas.

FOTO: Vistiņa, mērcīte un viss, ko vien kārojas! Ieskatāmies, kā ēd bruņoto spēku karavīri Lūznavā

Zemeņu deserts

Pārvērt zemenes par kulināru piedzīvojumu!

Pati labākā klasiskā recepte – gurķi kā bērnībā

Arnis Krauze atzīst, ka uzticas senām pavārgrāmatām. Upeņu ievārījums "Uz veselību!"

Foto: Jauns.lv

Citroneļļā marinēti kabači ar čili un baziliku

Atsvaidzinošas kafijas receptes vasarai

Ķiršu deserts

Dod priekšroku ķiršiem un sajūti vasaru katrā kumosā!

Iekonservē vasaras sauli: zemeņu kompota recepte

Kā pareizi pasterizēt konservus mājas apstākļos

Šādi redīsi būs bez sīvuma.

Pēdējais modes kliedziens ir marinēti redīsi, saka blogeris Pipars

Viens vienīgs aveņu laiks: trīs receptes

Gaileņu zupa

Meža garša tavā šķīvī - gatavo gaileņu zupu!

Jauno pašmāju kartupeļu cenas tirgū svārstās – no pārdesmit centiem līdz diviem eiro kilogramā.

Tirgos un zemnieku saimniecībās sāk tirgot jaunos kartupeļus. Cik tie maksā?

Princese Diāna uzskatīja, ka minētais brokastu ēdiens ir gards un veselīgs.

Karaliskās ģimenes šefpavārs atklāj, ko princese Diāna katru rītu pieprasīja brokastīs - recepte gaužām vienkārša

Zemeņu debesmanna

Izbaudi vasaru ar katru karoti - gatavo zemeņu desertu!

Jaunie kartupeļi mundierī

Izbaudi īsto Latvijas garšu - gatavo jaunos kartupeļus!

Sātīga un neparasta uzkoda vasaras ballītei - siera un spinātu čipsi

Sātīga un neparasta uzkoda vasaras ballītei - siera un spinātu čipsi

Gaileņu omlete

Dod savam rītam gaileņu garšu!

Biešu aukstā zupa

Pagatavo vasaras supersvaigo brīnumu - auksto zupu!

Iemīlies vasarā no jauna ar zemeņu desertu!

Ķiršu kūka

Izbaudi ogu laiku - ķirši kūkās un desertos

Biešu aukstā zupa

Vienkārši un ātri – aukstā zupa. Divas receptes

Tadžīna ar līdaku un rabarberiem

Vēlreiz rabarberi. Liec tos kā piedevu pamatēdienam!

Jauno kartupeļu salāti ar zilo sieru

Jaunie kartupelīši – jūlija delikatese. Trīs neparastāki ēdieni

Cepti ziedkāposti ar sieru

Iekļauj ziedkāpostus savā ēdienkartē - gardi un veselīgi!

Tomātu-zemeņu aukstā zupa

Atklāj jaunas garšas - zemenes sāļajos ēdienos un uzkodās

Foto: Saldus Zeme, sz.lv

Pavāres Dzintras Līces rabarberu receptes: "Saldo rabarberu klimpu zupu šopavasar esmu vārījusi jau reizes trīs"

Kā piparmētras ēst, dzert un ilgāk saglabāt spriganas, iesaka ēdienu blogere Zane Grēviņa

Burvīgās maizītes no Britu salām - kā mājās izcept gardās skones

Grilēšana

Atklāj grilēšanas noslēpumus - marinādes, mērcītes, padomi

Biezpiena pīrāgs ar zemenēm

Vasara katrā kumosā - pagatavo zemeņu kūku!

Juris Rijnieks.

Recepte svētkiem - Jāņu klasika ķimeņu siers režisora Jura Rijnieka pašdarinājumā

Kā svētkiem gatavojas Jāņi un Līgas dažādos vecumos?

Ne tikai siers un šašliks! Atklāts, ko Jāņos patiesībā liekam galdā

Jāņu siers

Sasien pati savu Jāņu sieru!

Gaspačo. Publicitātes foto

Anastasija Samoilova gatavo gaspačo un atklāj: sportisti turnīros spiesti ēst negaršīgu ēdienu

Ieva Bome

"Medus kūka padevās izcili, un kaimiņi ieteica sākt tirgot" - Ieva Bome par to, kā nokļuvusi kūku pasaulē

Rabarberu marmelāde

Saglabā vasaru burciņā - konservē rabarberus!

Mājās siets ķimeņu siers

Maigs, dzeltens un piestāv vasarai - recepte, kā mājās sasiet ķimeņu sieru

Ugunskurā cepta līdaka

Pagatavo līdaku - tu to vari!

Laila Rudzone. Foto: no privātā arhīva

Katrai receptei līdzi ir stāsts: madonietes Lailas Rudzones Saulgriežu siera recepte

Redīsu salāti ar olu

Vēl vari pagūt - gardas uzkodas ar svaigiem redīsiem

Gards Līgo vakars ar Lāču labumiem

MADA: vieta, kur garša kļūst par pieredzi, bet kombučas glāze par rituālu

Rabarberu uzputenis

Pagatavo šīs vasaras gardumu - rabarberu sambuku, uzputeni un klimpas!

Mājās gatavots ravioli. Publicitātes foto

Andrejs Reinis Zitmanis neslēpj mīlestību pret Itālijas virtuvi. Recepte: mājās gatavoti ravioli

Kartupeļu zupa ar kūpinātām ribiņām

Pagatavo sātīgu ribiņu zupu, kas iepriecinās Tavu ģimeni!

Grilēti sparģeļi

Grilē dārzeņus un atrodi perfekto kraukšķi!

Kraukšķīgie vistas spārniņi. Publicitātes foto

Lauris Aleksejevs iesaka kraukšķīgo vistas spārniņu recepti: "Ļaujiet bērniem brīvlaikā arī pašiem kaut ko pagatavot"

Citrona kūka

Pārsteidz viesus ar svaigu citronu kūku un izcilu citronu krēmu!

Ziedkāpostu zupa ar baltajām pupiņām

Gardi, ātri, veselīgi - Tavi ziedkāpostu ēdieni

Galvenajā lomā - redīsi!

Sezonālā uzkoda: šī vienkāršā recepte visus padara trakus

Mārtiņš Sirmais dod padomu, kā izvēlēties vislabākos makaronus

Gandrīz katrā kultūrā ir sava aukstā zupa, ar kuru var eksperimentēt, meklējot ideālo garšu. Publicitātes foto

Mārtiņš Sirmais iesaka dažus trikus, lai aukstā zupa izdotos ideāla

Grilēts lasis ar baklažāniem

Atver vārtus vasarai, grilējot sulīgu zivi!

Foto: Shutterstock

Skābeņu garšu noslēpumi: ne vien zupa, bet arī omlete, mērce un vēl daudz vairāk

Ja gribas uzkost, pirmajai izvēlei ir jābūt augļiem, dārzeņiem, nesaldinātiem piena produktiem, pilngraudu maizītei, riekstiem vai sēklām.

"Mammīt, man gribas kaut ko garšīgu" - kā bērnus ieradināt našķēties veselīgi

Biezpiena kūka ar rozīnēm

Pārsteidz savus mīļos ar gardu biezpiena kūku!

Ogu cenas varētu būt augstākas.

Pavasara salnas sadārdzinās vietējo ogu cenas, brīdina augļkopji

Rabarberu čatnijs

Atklāj jaunu garšas pasauli - rabarberi sāļajos ēdienos

Ilze Kupča.

Ilze Kupča cep kūkas jau 17 gadu: "Tas ir mans darbs, hobijs un meditācija"

Atceries, ka labāk sparģeļus termiskai apstrādei pakļaut par maz, nevis par daudz. Arī svaigi sparģeļi ir ēdami un garšīgi. Foto: Shutterstock

Ieva Salmane par sparģeļu sezonu: vienkārši un garšīgi ēdieni no sava dārza

Skatīt vairāk