Garšīgi – labākās receptes un ieteikumi | Jauns.lv

Kabaču panna ar sēnēm un vistu

Vieglums, garša un veselība - gatavo kabačus!

Rollbiskvīts ar brūkleņu ievārījumu

Izjūti rudens burvību, gatavojot brūkleņu desertu!

Ceptas cūkas ribiņas

Izmēģini jaunas garšas ar sulīgām ribiņām!

Baraviku zupa

Izbaudi baraviku garšu savā virtuvē!

Pupiņu zupa ar šķiņķi

Spēcini sevi ar sātīgu pupiņu zupu!

Sklandrauši izstādē "Riga Food" izstāžu centrā Ķīpsalā

Diskusija tīmeklī: ar kādiem latviskiem kārumiem iepriecināt ārzemnieku? Piedāvāt sklandrausi?

Sēņu neatvairāmā smarža.

Sēņu festivāls Āgenskalnā atklāj brīnumainas lietas par sēnēm: tās var ne tikai lasīt un likt galdā. FOTO

Rīgas Centrāltirgus.

Sēņošana – latviešu iecienītā tradīcija ar veselīga uztura devu

Cepeškrāsnī sutināti kabači krējuma mērcē

Gatavo kabačus un lutini sevi ar svaigumu!

Brūkleņu un sīpolu čatnijs

Atklāj, kā brūklenes piešķir ēdienam raksturu

Ābolu un kanēļa drupaču kūka

Izbaudi ābolu kūkas smaržu savā virtuvē!

Lūk, kāds gardums sanāks!

Karaliski garda un zibenīgi ātri pagatavojama - fiksā zefīra un biezpiena kūka ar ķiršiem

Burkānu kūka ar brūklenēm

Atklāj burkānu kūkas saldo pārsteigumu!

Gaspačo klasika

Aukstā un košā gaspačo - slavenā spāņu zupa, kas iekarojusi visu pasauli

Kur Jūrmalā baudīt sezonas garšas un tirgus atmosfēru

Pākšu pupiņas ar brūninātu sviestu un mandelēm

Sviesta pupiņas katrā maltītē – trīs gardas receptes, lai apēstu vēl vairāk

Vārītas cūku pupas ar jogurta un garšaugu mērci

Izbaudi cūku pupu laiku un gatavo tās ar bērnības garšu!

"Riga food" atklāšanas pasākums.

FOTO: “Riga Food 2025” izstādes atklāšana sākas ar šampanieti un šoviem

Kartupeļi ar baraviku mērci.

Baudi meža dārgumus – klāt baraviku laiks!

Alzinis Andris Rasins

Alus someljē Andris Rasiņš: "Alus ir mazkaloriju dzēriens, bet tas veicina apetīti"

Grilēti sendviči ar sieru un tomātiem

Tava vasaras nogales ballīte ar grilētām uzkodām – uzzini, kā tās gatavot!

Foto: Instagram, publicitātes foto

Brokastis, kas ietaupa laiku: ko ēst darbdienu rītos, iesaka Našķoties Zane

Izstādē "Riga Food" norisināsies vairāk nekā 100 dažādi pasākumi

Katrīna Jaunupe.

"Tikai neizņemiet vistu akniņu salātus!" Slavenais "Osiris" - kultūras fenomens 30 gadu garumā

Kabaču pankūkas

Pagatavo ideālas kabaču pankūkas!

Šis dārzenis pazemina holesterīnu un uzlabo gremošanu: tava veselība teiks paldies

Dzīslkāta beka

Arvien populārākas kļūst jaunās sēnes - dzīslkāta bekas. Kur tās Latvijā atrast un kā gardi iemarinēt?

Ogas

Avenes, gurķi, plūmes… Kā vasaras veltes stiprina veselību un skaistumu

Vienkārša un ātri pagatavojama pica mājas apstākļos - iesaka Mārtiņš Sirmais

Salāti būs labs papildinājums vasarīgām pusdienām.

Mazliet citādi gurķu salāti. Var glabāt arī ziemai!

Upeņu uzputenis ar pienu

Baudi vasaras garšu ar upeņu desertu!

Kabaču ikri ar šampinjoniem un riekstiem

Pārsteidzoši garšīgi konservi ziemai: divas radošas receptes

Gaileņu mērce ar kartupeļiem un tomātu šķēlēm

Radi maltīti ar meža aromātu - gatavo gailenes!

Ķiršu ievārījuma recepte un padoms, ja slinkums izņemt kauliņus

Foto: Jauns.lv

Recepte, ko gribēs visi - japāņu stilā marinēti gurķi

Melleņu smūtijs ar mandeļu pienu

Radi melleņu desertus - tie izskatās un garšo kā vasara!

Starmešu gaismā vasaras karalis - kabacis

Cepti kabaču ziedi

Atklāj kabača garšu – no ziediem līdz pat desertam!

Foto: Shutterstock

Zaļo tomātu ievārījums. Pasniedzam kopā ar pankūkām

Foto: Shutterstock

Jāņogu kečups jeb ogu čatnija recepte

Var izmantot lielus, pāraugušus, dzeltenus gurķus. Foto: Shutterstock

Pāraugušu gurķu konservēšana. Sinepju gurķu recepte

Jāņogu trifle ar šokolādi

Radi saldu un dzirkstošu jāņogu garšu!

No vecmāmiņas recepšu krājumiem. Plūmju kompots

Upeņu un piparmētru sorberts

Esi radoša - upenes nav domātas tikai ievārījumam!

Ēdot ievārījumu, pat nejutīsi kabača garšu. Foto: Shutterstock

Kabaču ievārījums ar āboliem un rudens avenēm

Publicitātes foto

Galvenā kļūda – pārāk ilgi gaidīt, kad būs gatavs. Mārtiņa Sirmā ieteikumi spožai kabaču sezonai

Ja marinēšanai izmanto aizgriežamos vāciņus, burku vēlams apgāzt uz neilgu laiku, bet ne uzglabāt to otrādi, jo spiediens uz vāciņu var traucēt tam hermētiski noslēgties. Foto: Shutterstock

Konservēšanas pamatnoteikumi, kas neļauj burkām uziet gaisā un ievārījumiem sapelēt

Mums boršča sagatave dikti garšo arī kā salāti pie pamatēdiena.

Boršča sagatave ziemai – var ēst arī kā salātus

Kūka ar vasaras ogām

Pārsteidz draudzenes ar krāsainu vasaras kūku!

Zelta jāņogu kompots un ievārījums ar rozīnēm

Garša uzlabosies ar katru dienu - mājās gatavota piedeva ar čili asumiņu

Foto: Shutterstock

Vasaras ogu kompots, kas smaržo pēc augusta saules

Latviešu gatavinātais kaņepju sviests ir ceļā uz Eiropas gastronomisko atzinību.

Unikālo Latvijas kaņepju sviestu vēlas iekļaut īpašo Eiropas aizsargāto produktu sarakstā

Tomātu-zemeņu aukstā zupa

Baudi īstu vasaras svaigumu - gatavo auksto zupu!

Saldi asie gurķīši ar čili un cukuru – divējāda bauda

Foto: Jauns.lv

Vitamīnu bagātība burkā – mājās gatavoti salāti ar marinādi

Zemenes Rīgas Centrāltirgū

Svarīga ziņa tiem, kam garšo Latvijas zemenes!

Jauno kartupeļu un kazas siera pīrāgs

Sajūti īsto sezonas garšu - gatavo jaunos kartupeļus!

Citādi konservētas jāņogas, upenes un ērkšķogas

Sestdiena, 26. jūlijs, sākās ar vienkāršu ideju pamakšķerēt un vakarā no laivas paklausīties “Prāta Vētras” koncertu, bet tā beidzās ar Kaspara līdz šim iespaidīgāko lomu - 1.83 m garu un 35 kg smagu lomu. “Man personīgi lielākais sams, ko esmu noķēris.”

"Stundu dzināmies pakaļ!" Pēc "Prāta Vētras" koncerta Lielupē noķer milzu samu

Tik vienkārši un ātri - kabaču salāti ar tomātu šķēlītēm

Gaileņu un kartupeļu sautējums krāsnī

Pagatavo šīsvasaras gardāko gaileņu ēdienu!

Pikanti saldskābais kārums: marinēts arbūzs ziemas krājumiem

Mājās marinēti šampinjoni - rezultāts nav salīdzināms ar veikalu burciņām

Gurķu ceturtdaļas tomātu mērcē – tik gardi, ka izraisa atkarību

Zemeņu un piparmētru dzirkstošais kokteilis

Zemeņu sezonas noslēgums – gatavo dzērienus no šīm ogām

Ķiršu ievārījums ar brendiju

Ķiršu laiks ir klāt: 3 ideālas ievārījuma receptes

Vecie lasa, jaunie pērk: šogad gailenes par katra kabatai draudzīgu cenu

Foto: Jauns.lv

Kabaču lečo, kas nelīdzinās nevienam citam

Militārajā bāzē "Lūznava" karavīri tiek lutināti ne pa jokam. Garšīgie ēdieni šeit top virtuvē, kuras aprīkojumā iekļautas daudzfunkcionālas iekārtas ar digitālu vadību. Pavāri var precīzi kontrolēt temperatūru, tvaiku, ūdens daudzumu un pat saglabāt gatavošanas programmas.

FOTO: Vistiņa, mērcīte un viss, ko vien kārojas! Ieskatāmies, kā ēd bruņoto spēku karavīri Lūznavā

Zemeņu deserts

Pārvērt zemenes par kulināru piedzīvojumu!

Pati labākā klasiskā recepte – gurķi kā bērnībā

Arnis Krauze atzīst, ka uzticas senām pavārgrāmatām. Upeņu ievārījums "Uz veselību!"

Foto: Jauns.lv

Citroneļļā marinēti kabači ar čili un baziliku

Atsvaidzinošas kafijas receptes vasarai

Ķiršu deserts

Dod priekšroku ķiršiem un sajūti vasaru katrā kumosā!

Iekonservē vasaras sauli: zemeņu kompota recepte

Kā pareizi pasterizēt konservus mājas apstākļos

Šādi redīsi būs bez sīvuma.

Pēdējais modes kliedziens ir marinēti redīsi, saka blogeris Pipars

Viens vienīgs aveņu laiks: trīs receptes

Gaileņu zupa

Meža garša tavā šķīvī - gatavo gaileņu zupu!

Jauno pašmāju kartupeļu cenas tirgū svārstās – no pārdesmit centiem līdz diviem eiro kilogramā.

Tirgos un zemnieku saimniecībās sāk tirgot jaunos kartupeļus. Cik tie maksā?

Skatīt vairāk