Ātrās un gardās biezpiena rozītes
Biezpiena rozītes ir gards un veselīgs našķis.
Garšīgi

Ātrās un gardās biezpiena rozītes

Sigita Āboltiņa

Mammamuntetiem.lv

Lielisks veids, kā garšīgi apēst biezpienu, turklāt rozītes ir patiešām viegli pagatavojamas un arī skaistas, tāpēc labi iederas uz svētku galda. Mums dikti garšo!

Vajadzēs:

  • 250 g biezpiena
  • 2 olu dzeltenumus
  • 120 g cukura
  • 100 g sviesta
  • šķipsnu sāls
  • 280 g miltu
  • tējkaroti cepamā pulvera
  • pūdercukuru pārkaisīšanai

Gatavošana

Bļodā liek biezpienu, olu dzeltenumus, cukuru, sāli un mīkstu (ne kausētu) sviestu un ar rokas blenderi visu sastrādā viendabīgā masā. 

Pievieno miltus un cepamo pulveri, visu sastrādā viendabīgā mīklā. Tad to sadala divās daļās un katru izrullē uz virsmas, kas nokaisīta ar miltiem. Izspiež apļus aptuveni 7 cm diametrā. 

Ņem četrus un pamīšus kārto vienu virs otra (katru aplīti līdz pusei), tad sarullē.