Diētas, kas patiešām darbojas – uzzini | Jauns.lv

Vidusjūras diēta pret Ziemeļvalstu diētu

"Visbiežāk zarnu infekciju ierosinātāji ir fekālā piesārņojuma rezultāts. Vai notekūdeņu piesaiste bijusi, vai no slimiem dzīvniekiem ar izkārnījumiem kaut kas nonācis, vai no citas vides kaut kas atnests – kāds pa kūti staigājis, pēc tam pa smukajām zemeņu dobēm izgājis, un zemenes ir uzgūlušās uz tā pēdas nospieduma. Mikroorganismu pārnese var notikt ļoti ātri," skaidro Olga Valciņa. Foto: Shutterstock, LETA

Vai ēdīsi zemenes, kas izpeldējušās kanalizācijā? Skaidro pārtikas drošības eksperte Olga Valciņa

Ja gribas uzkost, pirmajai izvēlei ir jābūt augļiem, dārzeņiem, nesaldinātiem piena produktiem, pilngraudu maizītei, riekstiem vai sēklām.

"Mammīt, man gribas kaut ko garšīgu" - kā bērnus ieradināt našķēties veselīgi

Pievienotie cukuri visbiežāk sastopami saldajos dzērienos, kūkās, smalkmaizītēs un konfektēs.

Septiņas pazīmes, ka steidzami jāsamazina cukura patēriņš

Pupiņas, lēcas, zirņi – visi pākšaugu grupas pārstāvji var palīdzēt, lai būtu regulāra vēdera izeja.

Kuri pārtikas produkti vislabāk palīdz, ja moka aizcietējumi

Sirds veselības stiprināšana ar Vidusjūras diētu

Vai ir pienācis laiks pārtraukt ēst tunci? Jauns pētījums atklāj satraucošus datus

Ilustratīvs attēls.

Māja un dārzs

Nenovērtēta zivs, kas biežāk pelnījusi vietu uz pusdienu šķīvja

Meijas un Havensones dietoloģijas ārste-uztura speciāliste Guna Havensone

Šie produkti tev nav piemēroti - dietoloģe iesaka, ko ēst, lai mazinātu menopauzes simptomus

Šī diena ir veltīta gan izglītošanai, gan atbalstam cilvēkiem, kas cīnās ar ķermeņa tēla problēmām, un mudina cilvēkus pieņemt sevi un dzīvot veselīgā, nevis diētas ierobežotā veidā.

Pārtrauc skaitīt kalorijas – 6. maijs ir Starptautiskā diena bez diētām

Zinātnieki nevar izskaidrot kolas efektivitāti, bet, visticamāk, tas ir saistīts ar tās lielo skābumu. Coca-Cola pH ir 2,6, jo tās sastāvā ir citronskābe, fosforskābe, ogļskābā gāze, un tā atgādina dabisko kuņģa skābi, kas ir svarīga šķiedrvielu sagremošanā.

Pirms svētkiem daudzi sagādā lielo kolas pudeli. Vai labai gremošanai tas palīdzēs?

Uztura speciāliste Guna Havensone: "Gribi notievēt? Tad ir jāēd!"

Zinātnieki un uztura speciālisti vienprātīgi atzīst – tikai ēdot visu olu, cilvēks saņem maksimālu labumu.

Lieldienas nāk – bet kas olai labāks: dzeltenums vai baltums?

Olas ir holesterīna avots, bet uzņemtais holesterīns būtiski neietekmē “sliktā” holesterīna līmeni asinīs. Krietni lielākā mērā to ietekmē liels piesātināto tauku īpatsvars uzturā: sviests, krējums, siers, trekna gaļa, cepumi un kūkas, šokolāde.

4 izplatīti mīti par olām – ko saka speciāliste?

Lai gan fiziskās aktivitātes un uzturs ir galvenie faktori, kas ietekmē ķermeņa tauku daudzumu, izrādās, ka arī temperatūras iedarbība uz ķermeni šķiet spēlē lielu lomu.

Pētījums: atklāts, ka mēnesis, kurā tu esi piedzimis, ietekmē to, kā tavs ķermenis uzkrāj taukus

Kā nomest svaru 50+ gadu vecumā - piecas metodes, kas darbojas

Olas satur daudz holesterīna, bet ne tāda, kas kaitētu veselībai.

Ļoti garšo olas, bet baidies ēst holesterīna dēļ? Lūk, kas ir jāzina

Arī košļājamās gumijas košļāšana un gāzēto dzērienu dzeršana var likt norīt vairāk gaisa, izraisot sāta sajūtu, vēdera uzpūšanos un atraugas.

Kuri pārtikas produkti izraisa vēdera uzpūšanos?

Sievietes parasti pieņemas svarā ķermeņa lejasdaļā, īpaši gurnos, augšstilbos un sēžamvietā.

Svars pieaug ķermeņa lejasdaļā? Lūk, ko organisms cenšas tev pateikt

Lai iegūtu maksimālu labumu no linsēklām, kaņepju sēklām un arī čia sēklām, tās vislabāk lietot atsevišķi vai pievienot ēdienam pēc produkta termiskas apstrādes.

Māja un dārzs

Kad ēdienam pievienot čia, kaņepju un linsēklas, bet kad tomēr ne?

Ja gavēņa laikā atteiksies no bulciņām, saldumiem un sliktas kvalitātes ēdiena, tas veselībai būs tikai ieguvums.

Lielais gavēnis ir sācies. Kam gavēt nevajadzētu, ko ēst un no kā atteikties

Izmēģinot veģetārismu, daudzi piedzīvo izsalkuma sajūtu un ierasto garšu vai gatavošanas paņēmienu zaudējumu.

"Cik ilgi vilksi ar salātiņiem?" Veģetārisms iesācējiem: kā izvairīties no bada sajūtas un garlaicīga ēdiena

"Šo tablešu lietošana beidzamā laikā kļuvusi par “bumu” visā pasaulē. Taču ir ļoti nepareizi, ja sākat tikai lietot šo medikamentu un nemaināt ne dzīvesveidu, ne ēšanas paradumus," norāda dietoloģe, asociētā profesore Laila Meija.

Tievēšanas industrijas ēnas puse - kā neuzķerties uz viltus diētām

Ja maināt savus ēšanas paradumus, ir vērts apdomāt, vai nav nepieciešamas korekcijas arī jūsu mājdzīvnieku ēšanas paradumos. Mainot sava mājas mīluļa uzturu, jūs varat gan pagarināt suņu dzīvildzi, gan arī uzlabot viņa dzīves kvalitāti.

Māja un dārzs

Diētas maiņa var labvēlīgi ietekmēt suņa veselību

Ja jaunā metode izrādīsies efektīva un droša arī cilvēkiem, no našķiem nebūs jābaidās.

Zinātnieki sola vakcīnu pret lieko svaru

Pētījumi liecina, ka cilvēki ar augstu tā sauktā sliktā holesterīna līmeni dzīvo pat ilgāk un ir labāk pasargāti no atsevišķām infekciju slimībām, audzējiem un Alcheimera slimības.

Vai keto diēta ir risinājums sirds slimībām? Zinātne pret mītiem

Uztura speciāliste pastāsta, kā vairāk ēst veselīgos dārzeņus, ne tikai "tomātiņu un gurķīti"

Produktu saraksts, kuri unikālā veidā veicina gremošanu. Tos vēlams ēst katru dienu

Cilvēkiem, kuri cieš no artrīta, nevajadzētu bieži ēst gaļu, īpaši liellopa un cūkas, subproduktus, tāpat speciālisti diskutē par olu ēšanu.

Kas jāēd cilvēkiem, kuri slimo ar artrītu?

Korejiešu jūraszāļu zupu tradicionāli ēd dzimšanas dienās un dod jaunajām māmiņām pēc mazuļa piedzimšanas, jo uzskata, ka šai zupai piemīt dziedinošas īpašības.

Māja un dārzs

Kā pagatavot veselīgu ēdienu Āzijas gaumē. Plus recepte: korejiešu dziedinošā zupa

Kad runa ir par veselīgiem uztura paradumiem, jāatceras, ka vecāki ir bērna pirmie skolotāji.

Smadzeņu degviela: kā ikdienas maltītes ietekmē bērna spējas mācīties?

Šī iniciatīva ir daļa no valsts mēroga cīņas pret aptaukošanos Lielbritānijā.

Lielbritānija dod jaunu cerību apaļīgiem bezdarbniekiem - bezmaksas zāles tievēšanai, lai atgrieztos darba tirgū

Ķirbī ir daudz vērtīgu vitamīnu, piemēram, A, C un E vitamīns, kā arī minerālvielas kā kālijs, kas palīdz uzturēt sirds un asinsvadu veselību. Īpaši svarīgs ir A vitamīns, kas veicina acu veselību un imunitātes stiprināšanu.

Ķirbju, zaļās tējas un paniņu kokteilis, kas palīdzēs nomest svaru

Pārsteidzoši, ka rīdzinieki, tātad lielākoties pilsētnieki, dārzeņus un augļus ikdienā patērē vairāk nekā reģionu iedzīvotāji, kaut šķiet, ka tieši pēdējiem vismaz sezonā vajadzētu būt lielākai iespējai uz šķīvja likt pašaudzētus dārza labumus.

Vietējie dārzeņi un augļi uz šķīvja: uztura speciāliste stāsta, ko daudzi vēl nezina par veselīgu uzturu

Sigita Keiša

Sigita Keiša pusgadā zaudējusi 14 kg svara: "Ja sakārto galvu, kilogrami rūk paši"

Fleksitārisms ir diēta, kas līdzsvaro augu un dzīvnieku izcelsmes produktus, mudinot vairāk patērēt augu produktus, taču neatteikties arī no gaļas.

Jauna uztura tendence Latvijā: aizvien vairāk cilvēku pievēršas fleksitārismam. Ko ēd fleksitārieši?

Banānā ir daudz organismam veselīgu vielu.

Kāpēc tev katru dienu vajadzētu apēst pa vienam banānam?

Avokado ir lielisks veselīgo tauku avots, kas palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni. Lai gan tas ir bagāts ar uzturvielām, nevajadzētu pārsniegt vienu avokado dienā, jo tas satur daudz kaloriju.

Ne visi veselīgie produkti ir nevainīgi: kas par daudz, tas par skādi

Vidusjūras diēta nav ātrs risinājums liekā svara zaudēšanai vai veselības uzlabošanai īsā laika posmā. Tā ir dzīvesveids.

Vidusjūras diēta: ko ēst, lai būtu vesela sirds un dabiski slaids ķermenis

Ja cilvēks ēd veselīgi, parasti organisms šādu īstermiņa uzkrāto minerālvielu zudumu kompensē, taču, ja tā nav, kauli pamazām vājinās, un tad parādās osteoporoze.

Diēta, kas uzlabo kaulu veselību. Plus - buljona recepte stipriem kauliem

Māja un dārzs

Cepta auzu putra un pasta ar ķirštomātiem - divas receptes, kā ātri pagatavot veselīgu maltīti

Ja sarkano gaļu aizvieto ar citiem olbaltumvielas saturošiem produktiem, piemēram, riekstiem, pākšaugiem vai piena produktiem, iespēja saslimt samazinās par 20–30 procentiem.

Ir jāēd mazāk sarkanās gaļas - šādi var samazināt diabēta risku

Māja un dārzs

Vai kultivētās sēnes ir tikpat labas kā mežā salasītās? Vērtē uztura speciāliste

Cik ilgi vilksi tikai ar salātiem un kartupeļiem? Tāpēc gādājiet, lai uz jūsu šķīvja dārzeņi ir puse, bet otru pusi atvēliet graudiem un pupiņām, zirņiem un lēcām.

Kā kļūt par veģetārieti un nenomirt badā

Nav nekādas vainas ēst arī mazsālītu gurķi, taču fermentēto dārzeņu īpašības tiem nepiemitīs.

Vai skābēts gurķītis uzlabo gremošanu?

Arbūzs ir brīnumgards, bet ir kāda problēma... Uztura eksperte iesaka, kā arbūzu ēst veselīgāk

Māja un dārzs

Divi veselīgi ēdieni no kartupeļiem, kurus ēst iesaka uztura eksperte

Ja nomoka artrīts, ievēro pretiekaisuma diētu

Kāpēc kabačus var ēst, cik jaudas, un tomēr tievēt? Atbild uztura speciāliste

Cukura lamatas: biežākās kļūdas, kāpēc diēta tomēr nestrādā

Kādam tad būtu jāizskatās ilgdzīvotāja uzturam? Pēc pētnieku atklājumiem, vislielākā ietekme būtu tieši no bagātīgākas pākšaugu, pilngraudu produktu un riekstu iekļaušanas ēdienkartē.

Nosaukti produkti, kuru ēšana var pagarināt mūžu vismaz par desmit gadiem

Vakar kaitīgs, šodien jau veselīgs. Kas mainījies agrāk sludinātajos uztura principos, stāsta uztura speciāliste Ilze Lutere

Ko drīkst un ko nedrīkst ēst, ja ir podagra. Plus: ēdienkartes piemēri

Ēdot kartupeļus, var notievēt - tikai jāievēro viena būtiska lieta

Pieredze rāda, ka ar laiku bērnam iegaršojas jaunas lietas, pat tādas, kas sākotnēji izraisīja pretestību.

Kas ir “pozitīvā ēdienreize”, un kāpēc bērniem tā ir svarīga?

Cik daudz kūpinājumu drīkst ēst, lai neciestu veselība?

Astoņi ēdieni, kas tev liek ātrāk novecot

Puse Latvijas iedzīvotāju siltu ēdienu ēd reizi vai vairākas dienā

“Es varēju nomirt…” Aleksa uzvarējusi ļaunu un ilgstošu slimību

Veselam pieaugušajam ik dienas uzturā būtu jāuzņem 500 gramu dārzeņu pagatavotā un svaigā veidā.

Sāc ar vienu dārzeni: uztura speciāliste nosauc vienkāršus produktus, kurus ēdam par maz

7. klases skolniece Aleksa tik briesmīgi notievēja, ka svēra tikai 39 kg un nevarēja pastaigāt

Attēlam ir ilustratīva nozīme.

Lielbritānijā sāk tirgot zāles svara samazināšanai

Veselības stiprināšana vasarā. Uztura speciālistes, farmaceites Agneses Alksnes receptes

Žannas draugi apgalvo, ka pēdējo mēnešu laikā viņas uzturs bija kļuvis satraucoši vienveidīgs.

Mirusi 39 gadus vecā vegānisma influencere Žanna D'Art: pēdējā laikā viņa mēģināja pārtikt tikai no augļiem

Paprasiet jebkuram kardiologam, un viņš jums apstiprinās, ka ogas ir sirdij draudzīgs produkts. Piemēram, vairākos pētījumos kazenes un zemenes ir palīdzējušas samazināt holesterīna līmeni cilvēkiem ar aptaukošanos vai metabolo sindromu.

10 iemesli, kāpēc ēst ogas

Vecākiem cilvēkiem kaulu stiprībai ieteicamāki būs skābpiena produkti – kefīrs, jogurts, biezpiens (cilvēki gados, ja nav problēmas ar lieko svaru, droši var izvēlēties biezpienu ar 5 % tauku saturu, nav noteikti jāmeklē tikai vājpiena biezpiens!

Kā uzņemt kalciju - ar ēdienu, nevis tabletēm. Māca uztura speciāliste

Maltītes nevajadzētu atlikt uz vēlāku laiku, apliecina zinātnieki

Saldinātāji palīdz samazināt kopējo uzturā pievienotā cukura daudzumu, vienlaikus ļaujot turpināt baudīt saldo garšu un uzņemot mazāk kaloriju.

Vai saldinātāji ir labi cukura aizvietotāji? Stāsta uztura speciāliste Zane Timpare

Klasiskais gardais rasols nudien nav labākais un veselīgākais dārzeņu avots. Jo īpaši, ja tā sastāvdaļas bagātīgi sajauktas ar majonēzi un krējumu.

Māja un dārzs

Rasols patiesībā ir dārzeņu salāti... Pieci mīti par veselīgu uzturu

Kādi ieguvumi ir no tik populārās pārtrauktās gavēšanas?

Latvijas bērni turpina strauji aptaukoties; daži ieteikumi, kā plānot veselīgas ēdienreizes

Trīs augļi, kas tev neļauj zaudēt svaru

Intragastrālais balons ir lieliska ideja cīņai ar aptaukošanos.

Latvijā pirmoreiz veikta medicīniska procedūra, kas palīdz notievēt, samazinot apetīti

Selēns – viens no bioloģiski svarīgākajiem elementiem

Viena no šobrīd tik populārām diētām varētu būt saistīta ar lielāku sirds slimību risku

Noskaidrots labākais laiks brokastīm, lai zaudētu lieko svaru un uzlabotu vielmaiņu

Īlons Masks 2022. gada jūlijā (pa kreisi) un augustā (pa labi).

Brīnumlīdzeklis pret resnumu ir, taču ārsti brīdina - tas paredzēts tikai diabēta slimniekiem

Uztura speciāliste: Vidusjūras ēdienkartes karaliene ir olīveļļa

Atlasīti omega 3 un nepiesātināto tauku pārtikas avoti. Super ēdiens ar augstu omega 3 un nepiesātināto tauku saturu veselīgam pārtikai. Mandeles, pekanrieksti, lazdu rieksti, valrieksti, olīveļļa, zivju eļļa, lasis un avokado uz akmens fona.

“Labais” holesterīns varbūt nemaz nav tik labs, kā iepriekš tika uzskatīts

Brokastis arī steidzīgajiem

6 izplatīti iemesli, kāpēc tavs svars nekrītas pat, ja sporto un ievēro neskaitāmas diētas

7 ēdieni, ko nekad neēstu uztura speciālisti

Skatīt vairāk