Pārtikas un veterinārais dienests ir Zemkopības ministrijas pārraudzībā esoša organizācija. Pārtikas un veterinārā dienesta darba galvenais mērķis ir droša un nekaitīga pārtika patērētājiem, veseli un pienācīgi aprūpēti dzīvnieki. Dienesta centrālais birojs - ģenerāldirektors, administrācija, Pārtikas uzraudzības departaments un Veterinārās uzraudzības departaments stratēģiski plāno dienesta darbu un sniedz metodisko palīdzību teritoriālajām pārvaldēm, bet Robežkontroles departaments nodrošina veterinārās, fitosanitārās, pārtikas nekaitīguma un nepārtikas preču drošuma uzraudzību robežkontroles punktos uz Eiropas Savienības ārējās robežas.
Pārtikas un veterinārais dienests ir Zemkopības ministrijas pārraudzībā esoša organizācija. Pārtikas un veterinārā dienesta darba galvenais mērķis ir droša un nekaitīga pārtika patērētājiem, veseli un pienācīgi aprūpēti dzīvnieki. Dienesta centrālais birojs - ģenerāldirektors, administrācija, Pārtikas uzraudzības departaments un Veterinārās uzraudzības departaments stratēģiski plāno dienesta darbu un sniedz metodisko palīdzību teritoriālajām pārvaldēm, bet Robežkontroles departaments nodrošina veterinārās, fitosanitārās, pārtikas nekaitīguma un nepārtikas preču drošuma uzraudzību robežkontroles punktos uz Eiropas Savienības ārējās robežas.