Siltie vistas salāti ar jogurta mērci

Name: Siltie vistas salāti ar jogurta mērci
Total time: 40 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 500 g vistas filejas; 300 g jogurta bez piedevām; 1 sīpols; 3 ēdk. eļļas; 2 ēdk. sojas mērces; 2 ēdk. zemesriekstu; 2 ēdk. sakapātu svaigu piparmētru; ½ tējk. maltu romiešu ķimeņu; ½ tējk. maltu Kajenas piparu; sāls, svaigi malti melnie pipari

Tā kā sojas mērce pati par sevi ir sāļa un parasti kalpo par sāls aizstājēju, uzmanies ar sāls pievienošanu – bez tā var arī iztikt.

Pagatavošana

40 min4 porcijas

Nomizotu sīpolu smalki sakapā un samaisi ar eļļu, sojas mērci, Kajenas pipariem un romiešu ķimenēm.

Vistu sagriez nelielos gabaliņos, iemaisi garšvielu marinādē un atstāj uz 20 minūtēm, lai ievelkas.

Riekstus ieber sausā pannā, apgrauzdē zeltainus un miezerī saberz.

Jogurtu sakul ar riekstiem, piparmētrām, sāli un pipariem.

Sastāvdaļas

- 500 g vistas filejas
- 300 g jogurta bez piedevām
- 1 sīpols
- 3 ēdk. eļļas
- 2 ēdk. sojas mērces
- 2 ēdk. zemesriekstu
- 2 ēdk. sakapātu svaigu piparmētru
- ½ tējk. maltu romiešu ķimeņu
- ½ tējk. maltu Kajenas piparu
- sāls, svaigi malti melnie pipari

Vistas gabaliņus izņem no marinādes, liec sakarsētā grilpannā un cep 8 minūtes no visām pusēm.

Pirms pasniegšanas pārlej ar jogurta mērci.