Viegli pagatavojamais Ziemassvētku tiramisū
Ziemassvētku receptes
2024. gada 18. decembrī, 10:00
Viegli pagatavojamais Ziemassvētku tiramisū
Tiramisū ar mandarīniem būs ideāls deserts svētkos. Recepti piedāvā veikalu tīkls "Elvi" kopā ar pavāri un uztura speciālisti Jevgēniju Jansoni.
Pagatavošana
1
Pagatavo šokolādes glazūru - ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī izkausē šokolādi, pielej saldo krējumu, sildot maisi, līdz masa kļūst viendabīga. Atdzesē līdz istabas temperatūrai.
2
Lielā stikla traukā vienā slānī izkārto cepumus.
3
Samaisi espreso ar mandarīnu sulu un liķieri.
4
Vienmērīgā kārtā aplej “dāmu pirkstiņus” ar espreso maisījumu.
5
Tikpat vienmērīgā kārtā uz dāmu pirkstiņiem uzlej šokolādes glazūru un liec ledusskapī vai saldētavā, lai nedaudz sacietē.
6
Saputo kopā rikotas un maskarpones sieru, medu un pusi no mandarīna miziņām.
7
Siera maisījumu kārto virsū cepumu kārtojumam un izlīdzini.
8
Rotā ar rīvētu šokolādi un mandarīna miziņām.
9
Liec ledusskapī uz dažām stundām (var atstāt uz nakti).