Asi ēdieni kairina mutes un kuņģa gļotādu, kas sekmē kuņģa sulas izdalīšanos. Tiek veicināta apetīte un uzlabojas gremošanas process. Pikantie ēdieni vairāk raksturīgi austrumu virtuvēm, taču šie salāti noteikti būs tīkami arī gardēžiem mūsu platuma grādos.
Pagatavošana
10 min2 porcijas
1
Kāpostu sagriezt strēmelītēs, pārkaisīt ar sāli un saspaidīt ar kartupeļu stampiņu vai rokām. Pievienot sarīvētu burkānu, sagrieztu ripiņās sīpolu, sagrieztu čili piparu un jogurtu. Vēlreiz samaisīt.