Salāti ar prošuto un grauzdiņiem

Name: Salāti ar prošuto un grauzdiņiem
Total time: 15 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 100g dažādu salātlapu; 100g ķiršu tomātiņi; 100g gurķi; 80g Prošuto; 50g Parmezāns; 4 maizes šķēles; 2 ķiploka daiviņas; 3 ēd.k. eļļas; 1 tējk. sinepes; baltais balzamiko etiķis; sāls, svaigi malti pipari pēc garšas

Lieliski salāti vasaras sezonai. Viegli, gaisīgi un ļoti garšīgi!

Pagatavošana

15 min4 porcijas

Maizes šķēles apgrauzdē uz pannas un ierīvē ar ķiploku. Sagriež mazākos kubiņos.

Salātlapas saplūkā ar rokām. Tomātus sagriež uz pusēm. Gurķus sagriež šķēlītēs.

Uz šķīvja kārto salālapas, tomātus, gurķus. Ar rokām saplūkā mazliet mazākos gabaliņos prošuto un sakārto šķīvī. Pa virsu sarīvē Parmezānu un pārkaisa ar grauzdiņiem.

Mērcei: Sajauc kopā eļļu ar sinepēm un etiķi, pievieno pēc garšas sāli un piparus, pārlej salātiem un pasniedz.

Sastāvdaļas

- 100g dažādu salātlapu
- 100g ķiršu tomātiņi
- 100g gurķi
- 80g Prošuto
- 50g Parmezāns
- 4 maizes šķēles
- 2 ķiploka daiviņas
- 3 ēd.k. eļļas
- 1 tējk. sinepes
- baltais balzamiko etiķis
- sāls, svaigi malti pipari pēc garšas