Biešu salāti (veģetārie)

Name: Biešu salāti (veģetārie)
Total time: 10 min
Yield: 2 porcijas
Ingredients: 500g tvaicētas bietes; 250g svaigs gurķis; zaļumi; olīveļļa; sāls, svaigi malti pipari

Bietes sastāvā esošās vielas pazemina asinsspiedienu, stiprina imunitāti un samazina holesterīna līmeni asinīs.Īpaši ieteicams regulāri uzturā lietot bietes ir cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām.Taču bietes ir ne tikai veselīgas,tās ir arī ļoti grašīgas.

Pagatavošana

10 min2 porcijas

Bietes sarīvē uz dārzeņu rīves. Bietēm pievieno salmiņos sagrieztus gurķus, sasmalcinātus zaļumus, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas, pievieno olīveļļu un samaisa.

Uzreiz pasniedz galdā.

Sastāvdaļas

- 500g tvaicētas bietes
- 250g svaigs gurķis
- zaļumi
- olīveļļa
- sāls, svaigi malti pipari