Vistas girosu sagriezt plānās šķēlītēs.
Salātu lapas noskalot, apžavēt un lielākās laps pēc nepieciešamības saplūkāt ar rokām. Tomātus un olas sagriezt uz pusēm. Sajaukt salātlapas, vistas fileju, olas un tomātus.
Maizi apgrauzdēt uz sausas pannas un sagriezt kubiņos.
Mērcei eļļu sajaukt ar etiķi, pievienot smalki sakapātu ķiploku un pētersīļu zaļumus. Salātus pārliet ar mērci īsi pirms pasniegšanas un pārkaisīt ar grauzdiņiem.