Olu pica ar salami
Sastāvdaļas
Pica brokastīs? Kāpēc gan ne, ja zem šī vārda slēpjas bagātīga un sātīga omlete.
Pagatavošana
1
Pannā izkausē 30 g sviesta, pievieno 100 g šķēlītēs sagriezta salami, iesit 6 olas, pārkaisi ar svaigi maltiem pipariem un majorānu. Sāli nevajag, jo salami ir pietiekami sāļa.
2
Liec virsū 100 g šķēlītēs sagriezta Ementāles siera, tam pa virsu kārto 1 šķēlītēs sagrieztu tomātu. Uzliec vāku un sautē, līdz siers izkūst. Sagriez 4 porcijās un liec uz graudu maizes šķēlēm šķīvī.
