OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Idejas brokastīm
2013. gada 30. jūnijā, 20:03
Jogurta-auzu pārslu pankūkas ar mellenēm
Mellenes plaši izmanto arī medicinā. Šīs odziņas satur vienu no ogās visretāk sastopamajām organiskajām skābēm – dzintarskābi, kam ir svarīga loma procesos, kuri nodrošina asinsvadu sieniņu elastību.
Pagatavošana
1
Lielā bļodā sajaukt miltus, auzu pārslas, cukuru, cepamo pulveri un šķipsniņu sāls. Atsevišķi bļodā uzputot jogurtu, olu, mīkstu sviestu un pienu. Abus maisīumus sajaukt un atlikt uz 20 min. uzbriest.
2
Mīklai pievienot mellenes un cept pankūkas pa 2 min. no kartas puses.