Kā notievēt ātri un veselīgi? Ļoti vienkārši - piedomā, KĀ tu ēd. 6 padomi

Apzinīga ēšana ir dzīvesveids, nevis kampaņveida diēta. Šos principus jāievēro nevis divas nedēļas vai mēnesi, bet gan visu mūžu. Labās ziņas – tev nenāksies neko sev liegt. „Svarīgākais ir tas, kā tu ēd, nevis, ko tu ēd,” veselīga dzīvesveida žurnālam „Women’s Health” skaidro klīniskā psiholoģe Sūzena Albertsa. Viņa dod 6 vērtīgus un viegli izpildāmus padomus, kā pārstāt ēst tajā brīdī, kad organisms signalizē – viss, man pietiek!

1.    

Kad tu ieliec mutē kumosu, noliec dakšiņu atpakaļ uz šķīvja un rūpīgi sakošļā ēdienu. „Ēdot mēs ar automātisku kustību virzām roku uz mutes pusi un atpakaļ,” stāsta Alberta. Noliekot dakšiņu, ēšanas temps tiek apzināti palēnināts, un tu daudz labāk spēj ieklausīties savā ķermenī. Tev jāēd tikmēr, kamēr jūties paēdusi, respektīvi, vairs neesi izsalkusi. Ja vēders šķiet pilns, tu esi apēdusi par daudz.

2.  

Ļoti bieži mēs ar acīm esam gatavas apēst daudz vairāk nekā vēderā vietas. „Tā kā esam pieraduši vienmēr izēst šķīvi, tad porcijas lielumu mēdzam neapzināti piemērot šķīvja izmēriem, nevis izsalkuma pakāpei,” saka Albertsa. Nākamajā ēdienreizē pamēģini uzlikt uz šķīvja divreiz mazāk ēdiena nekā ierasts. Tu būsi pārsteigta, ka jutīsies itin labi paēdusi pat no tāda pārtikas daudzuma. Tad tev atliek tikai būt stingrai un pateikt „nē” atlikušajai porcijas daļai.

3.  

„Mēs bieži ēdam ēdienus, kas garšo visai viduvēji, taču to nemaz nepamanām, jo nepievēršam uzmanību,” norāda Albertsa. Pirms sāc ēst, velti dažas sekundes tam, lai kārtīgi iepazītu ēdienu – kā tas izskatās, kā smaržo. Ēdot sajūti tā tekstūru, bet, norij kumosu, iedomājies tā ceļu no tavas mutes līdz vēderam. Tas palēninās ēšanas procesu un ļaus drīzāk uztvert ķermeņa sūtītos signālus, ka esi paēdusi.

4.    

Zinātniskos eksperimentos atklājies, ka, skatoties televizoru, mēs apēdam vidēji par 14% vairāk. Kāpēc? Jo koncentrējamies uz televīzijā redzēto, un ēšana tādā gadījumā kļūst automātisks process. Tavā mutē pazūd viens kumoss, ko smadzenes pat īsti nav paspējušas „reģistrēt”, otrs, trešais… Kamēr attopies pārēdusies. Labāk abām acīm skatīties uz sava šķīvja saturu.

5.  

Dažreiz tev šķiet, ka jūties izsalkusi, kaut arī organisms patiesībā prasa padzerties. Tas notiek biežāk, nekā tu varētu iedomāties! Centies ik dienas izdzert vairākas glāzes ūdens, īpaši pirms maltītēm. Tikai nemēģini aizstāt ūdeni ar saldinātiem, kalorijām bagātiem dzērieniem, jo tad panāksi tieši pretēju efektu.

6.    

Šis padoms varētu šķist dīvains, bet tas strādā! Šis paņēmies balstīts psiholoģijas teorijā, ka mūsu fiziskās darbības ietekmē prātu. „Kad iedomājamies vārdu „nē”, prāts to sasaista ar žestu – dūrē savilktu plaukstu. Tas signalizē – apstājies!” paskaidro Albertsa. Maltītes sākumā, vidū un beigās brīvu roku savelc dūrē, lai atgādinātu sev laikus apstāties, kā arī koncentrē vairāk uzmanības savam šķīvim.