OMG! Diēta, kura pārkāpj likumus un radikāli atšķiras no citām

OMG diētu izstrādājis britu slavenību fitnesa treneris Pauls Khanna. Ar pseidonīmu Venice A Fulton viņš sarakstījis grāmatu Six Weeks To OMG: Get Skinnier Than All Your Friends. (Sešas nedēļas ar OMG: kļūsti vēl tievāks par saviem draugiem – angliski.) Tajā stāstīts par OMG diētas principiem, ko viņš izveidojis, vadoties pēc savas pieredzes un novērojumiem, strādājot desmit gadus par treneri. Grāmatas virsraksts jau norāda, ka OMG diēta ilgst sešas nedēļas un, ietverot daudz dažādu nosacījumu, sola atbrīvoties līdz pat desmit kilogramiem. Citas diētas ir cita citai līdzīgas un balstās pārsvarā uz vienādiem noteikumiem, savukārt šī šokē un pilnībā atšķiras no tā, ko parasti iesaka dietologi. Par svarīgāko ēdienreizi tiek uzskatītas brokastis, taču OMG diētas nosacījums – no tām atteikties. No rītiem tukšā dūšā vesela cilvēka cukura līmenis asinīs ir normāls – nav ne pazemināts, ne paaugstināts, un, pēc Khanna domām, tas ir piemērotākais brīdis, lai ātri atbrīvotos no uzkrātajiem taukiem. Ik rītu izlaižot agrās maltītes un tukšā dūšā veicot pāris vingrojumus vai vienkārši ejot pastaigā, ātri tiek sadedzinātas tauku rezerves, nevis tikko apēstās brokastis. Pirmo maltīti vajadzētu ieturēt tikai trīs stundas pēc pamošanās un vingrošanas.

Svarīgs OMG diētas nosacījums – labi izgulēties. Lai notievētu, ar sešām stundām miega nepietiek. Ir jāguļ iespējami ilgāk. Tas nozīmē – ja nākamajā dienā jāceļas astoņos, tad jādodas gulēt, vēlākais, pirms pusnakts, bet – jo ātrāk dodies gultā, jo labāk. Labs un ilgs miegs palīdz atpūsties arī vairogdziedzerim, tā darbība uzlabojas, un tas savukārt veicina labāku vielmaiņu. OMG diētas laikā katru dienu pēc rīta vingrošanas ir jāiet aukstā vannā – jāsēž ūdenī, kas līdzvērtīgs istabas temperatūrai – aptuveni 20 oC, un tas jādara vismaz 15 minūtes. Atrodoties tādā vannā, sirdsdarbība kļūst būtiski ātrāka nekā tad, ja vienkārši uzturas tikpat siltā istabā, un tas, pēc diētas autora domām, ir labi, jo tādējādi tiek uzlabota asinsrite un iekustināta vielmaiņa. Ķermenim atrodoties aukstumā, organisma dabiskā reakcija – lai sasildītos, tas sāk tērēt uzkrātās tauku rezerves. Līdzīgs efekts ir arī aukstai dušai, taču tā nav tik efektīva kā mērcēšanās vannā.

Daudzu diētu plāni paredz, ka jāēd ik pēc trim stundām un starp galvenajām ēdienreizēm, lai remdētu izsalkumu, ieteicamas veselīgas uzkodas, piemēram, žāvēti augļi vai jogurts. Taču OMG diētā tas nav atļauts. Tās autors uzskata, ka našķošanās starp ēdienreizēm ir lielākā problēma, kāpēc cilvēki aptaukojas, un diētas laikā to vajadzētu stingri aizliegt – pat tad, ja uzkodas nav bagātīgas ar kalorijām vai tiek uzskatītas par veselīgām. OMG diēta paredz stingri ievērot tikai trīs ēdienreizes dienā, un – viss. Khanna uzskata – jo biežāk ēd (kaut arī mazas porcijas), jo lielāka apetīte rodas, un ar pilnu vēderu nav iespējams iekustināt tauku sadegšanu. Savukārt, kad vēders ir tukšs, tas sāk tērēt tauku rezerves, un viss liekais sāk lēnām zust. Maz ēdienreižu palīdz arī kontrolēt, cik daudz dienas laikā apēd, un nodrošina to, ka nepārēdīsies un neuzņemsi par daudz kaloriju.

Pretēji ierastajiem uztura plāniem OMG diētas autors nenorāda konkrētu ēšanas grafiku un produktus, ko ēst. Šī diēta nemudina skaitīt kalorijas, taču sniedz vairākus ieteikumus. Galvenais – nav ieteicams aizrauties ar ogļhidrātiem. Dienā atļauts apēst tikai 120 gramu produktu, kas satur nerafinētus ogļhidrātus. Interesanti, ka nav aizliegts kā ogļhidrātu avotu dzert kolu. Pēc Khanna uzskatiem, ogļhidrāti paliek ogļhidrāti, vienalga, vai apēd šokolādes kūku vai auzu pārslu putru, vai brokoļus. Viņaprāt, īsu laika posmu atļauts ēst arī neveselīgus produktus, ja vien tie palīdz notievēt. OMG diētas laikā pavisam no ēdienkartes būtu jāizslēdz dārzeņi, kas satur cieti, – burkāni, kukurūza, kartupeļi, bietes, kabači, kāļi, patisoni, ķirbji un selerija.

Ko tad ēst? OMG diētas laikā jāēd daudz produktu, kas satur proteīnus (tiem jāveido 50% maltītes) vai olbaltumvielas (vistas gaļa, zivs, olas, piena produkti), jo tie visātrāk palīdz remdēt apetīti, kā arī uz ilgu laiku saglabā sāta sajūtu. OMG diētas laikā aizliegts ēst augļus, jo tie satur fruktozi, kas veicina kā strauju cukura līmeņa kāpumu asinīs, tā arī strauju kritumu, līdz ar to, apēdot augli, tiek rosināta apetīte un ātri vien atkal gribas ēst. Ja tomēr kārojas augļus vai arī nepieciešama papildu enerģija, atļautā norma – trīs augļu šķēlītes dienā. Tā paša iemesla dēļ diētas laikā nav ļauts dzert augļu sulas un kokteiļus. Toties bez ierobežojuma visu dienu drīkst un pat nepieciešams dzert ūdeni un melnu kafiju bez cukura (tasīte kafijas noteikti jāizdzer no rīta pirms vingrošanas), īpaši tajos brīžos, kad ir izsalkuma sajūta, jo tā nomāc apetīti. OMG diētas autors atklāj, ka kafija, kas dzerta tukšā dūšā, palīdz arī ātrāk sadedzināt taukus – kofeīns iekustina tauku rezerves un mudina tās izmantot enerģijai.

Pūš balonus

Arī OMG diēta aicina būt fiziski aktīviem, taču nepārspīlē ar spēka vingrojumiem. Khanna ieteiktie vingrojumi drīzāk ir netradicionāli un pat amizanti. Piemēram, lai trenētu vidukli, viņš neiesaka veikt vēdera presītes, bet gan katru dienu pa divdesmit reizēm piepūst trīs līdz piecus balonus. Tas stiprinot vēdera muskulatūru labāk par jebkuru citu vingrojumu, turklāt nāk par labu arī elpošanas sistēmai, un – ne mazāk svarīgi! –balonu pūšana krietni uzlabo garastāvokli.

Lolita Neimane, dietoloģe:

“OMG diētā ir iekļauti daudzi principi, kurus ievēroju pati. Arī es atsakos no brokastīm un neēdu astoņas reizes dienā. Vairāki mani klienti ir teikuši, ka daudzās ēdienreizes un mazās uzkodas bieži vien provocē dienas gaitā apēst vairāk nekā tad, ja ēstu tikai trīs reizes dienā. Taču cilvēki ir ļoti atšķirīgi, un ir tādi, kas, ilgāku laiku neēduši, pēc tam pārēdas.

Es vienmēr esmu uzskatījusi, ka ikvienai diētai ir plusi un mīnusi, un neviena nav unikāla un piemērota visiem. Man patīk diētas, kas neaizliedz dzert kafiju. To darīt iesaku arī saviem pacientiem, jo kofeīns kā piedeva tiek iekļauta dažādu uzturu bagātinātāju sastāvā, kas paredzēti svara samazināšanai. Tas, kas OMG diētā man šķiet diezgan jocīgi, ir 15 minūšu ilgā vannošanās 20 grādu aukstā ūdenī. Vannas vietā labāk izmantot kontrastdušu, jo tik ilgi nosēdēt aukstā vannā ir sevis mocīšana. Protams, zinātniskais izskaidrojums ir pareizs – ja cilvēkam ir auksti, viņš ražo enerģiju, un kalorijas deg, taču nezinu, kurš spējīgs šādu varoņdarbu paveikt katru dienu. Otrs absurds – aizliegts ēst kabačus, ķirbjus, burkānus un seleriju, kas, manuprāt, tievēt gribētājiem ir veselīga mazkaloriju ēdienreize. Taču kolu gan var padzerties, arī tā satur kofeīnu un veicina svara mazināšanos.”