Makaroni ar tapenādi un tunci

Name: Makaroni ar tapenādi un tunci
Total time: 30 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 250g makaroni; 300g Mozzarella siers; 2 bundž. tuncis savā sulā; 1/2 citrons; 100g olīvas bez kauliņiem; 100g kaltēti tomāti; 1 ķiploka daiviņa; 1 anšovs; olīveļļa

Šī recepte iederas jebkura restorāna ēdienkartē, bet tajā pašā laikā ir tik vienkārši pagatavojama, ka ar to tiks galā pat iesācējs.

Pagatavošana

30 min4 porcijas

Makaronus novārīt sālsūdenī atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma. Ūdeni noliet, atstājot nedaudz ūdens mērcei.

Patgatavot tapenādi. Kaltētus tomātus, olīvas, anšova fileju, ķiploka daiviņu sablendēt, pēc nepieciešamības pievienojot olīveļļu.

Makaronus sajaukt ar pagatavoto tapenādi un pēc nepeiciešamības pievienojot ūdeni, kurā vārījās makaroni.

Makaronus sakārtot porcijas šķīvjos. Pa virsu uzlikt tunča un siera gabaliņus un apslacīt ar citrona sulu.

Sastāvdaļas

- 250g makaroni
- 300g Mozzarella siers
- 2 bundž. tuncis savā sulā
- 1/2 citrons
- 100g olīvas bez kauliņiem
- 100g kaltēti tomāti
- 1 ķiploka daiviņa
- 1 anšovs
- olīveļļa