Izlasi, pirms uzsāc kārtējo modes diētu! 3 pazīmes, ka tev varētu būt glutēna nepanesība
Jau kādu laiku modē ir bezglutēna diēta, kuras sekotājas atsakās no miltu izstrādājumiem. Pirms ievēro jaunu diētu, pārliecinies, vai tev tā nāks par labu vai tieši otrādi – būsi izslēgusi nepieciešamu uzturvielu grupu.
Celiakija ir autoimūna tievās zarnas slimība, kam raksturīga graudu olbaltumvielu nepanesība. Uzņemot tās, organismā saražojas antivielas, kas agresīvās imūnsistēmas darbības dēļ vēršas pret tevi pašu. Taču ir arī glutēna nepanesība, kurai nav citu celiakijas simptomu. Izslēgt no uztura miltu produktus nepieciešams tikai šīm divām cilvēku grupām!
Austrālijā nesen tika veikts pētījums, kurā tika atlasīta 144 cilvēku grupa, kas visi kā viens apgalvoja, ka ciešot no glutēna nepanesības. 69% nebija veikuši nepieciešamās analīzes, bet 44% paši uz savu galvu bija sākuši izvairīties no graudaugu produktiem. Tas nav labi tāpēc, ka nepieciešama graudu olbaltumvielu klātbūtne, lai analīzēs (parasti tiek veikta biopsija) būtu iespējams konstatēt celiakiju.
Pārsteidzošā kārtā izrādījās, ka 72% no pētījuma dalībniekiem nemaz necieta no glutēna nepanesības vai celiakijas! Lai vai kā, daļai iesaistīto pat pēc graudaugu produktu izslēgšanas no ēdienkartes turpināja parādīties zarnu darbības traucējumi, kuru patiesais iemesls bija iepriekš nediagnosticēta alerģija vai paaugstināts zarnu jutīgums.
Ja tev ir aizdomas, ka patiešām slimo ar kādu no šīm slimībām, vērsies pie ārsta un pārbaudi to, nevis pati uz savu galvu maini ēšanas paradumus. Ja glutēna nepanesība vai celiakija ilgstoši netiek pienācīgi ārstēta, tas var novest pie lielākām veselības problēmām.
Veselīga dzīvesveida žurnāls „Women’s Health” apkopojis 3 izplatītākās pazīmes, kas liecina – ar steigu jādodas pie ārsta!
1. Tev ir hroniskas glutēna nepanesības pazīmes. Tās ir smaga vai bieža caureja, svara zaudēšana un vēdera uzpūšanās pēc graudaugu produktu lietošanas.
2. Tev atklāts dzelzs, folskābes vai vitamīna B12 deficīts. Ja celiakija ilgstoši palikusi neārstēta, tiek bojātas tās zarnu daļas, kurās uzsūcas vitamīni. Kāda svarīga vitamīna vai minerālvielas deficīts liecina par dziļākām problēmām.
Tavā ģimenē ir glutēna nepanesības vai celiakijas gadījumi. Pat tad, ja nekādi simptomi neizpaužas, gultēna nepanesības vai celiakijas slimnieku pirmās pakāpes radiniekiem vajadzētu pārbaudīties.
