Sastāvdaļas
-
5 olu dzeltenumi
350 ml saldā krējuma
250 ml ruma
125 g cukura
vaniļas cukurs
malts muskatrieksts
Pagatavošana
15 min 4 porcijas
- Olu dzeltenumus saputo ar cukuru un vaniļas cukuru gaišās putās.
- Liec karsta ūdens peldē un, turpinot putot, pakāpeniski pievieno saldo krējumu.
- Tiklīdz izveidojas krēmīga konsistence, izņem no ūdens peldes un pārkaisi muskatriekstu.
