Video: Engurē brētliņas pārvēršas par smalkām delikatesēm

Zivju konservu ražošana Engurē sākās 1907. gadā, kad piejūras ciemā atvēra pirmo konservu fabriku. Engurē cilvēki allaž lepojušies ar saviem izstrādājumiem, gadu no gada paaudžu paaudzēs rūpējoties par to nemainīgi augsto kvalitāti. Ne velti lielākā daļa zivju pārstrādes uzņēmuma “Unda” produkcijas nonāk eksporta tirgos un ir iecienīts kārums ārzemju tūristiem, kuri apmeklē uzņēmuma konceptveikalu „Diplomats”.

Uzņēmuma valdes priekšsēdētājs Artūrs Bubišs uzskata, ka zivju konserviem jābūt tādiem, ko var likt uz galda goda vietā kā delikatesi, tāpēc “Unda” ne tikai strikti seko kvalitātes standartiem, bet arī regulāri rada jaunus produktus un to iepakojumus, lai viss būtu visaugstākajā līmenī. “Katra kārbiņa mūsu veikalā ir ražota tepat Engurē, un katra zivtiņa kārbā ir ielikta ar rokām. Mūsu sortiments ir aptuveni 60 dažādu produktu vienību. Katru nedēļu mūsu degustācijās tiek testēti jauni produkti, no kuriem daļa vēlāk nonāk ražošanā. Tāpat rūpīgi piedomājam pie iepakojuma dizaina, lai tas būtu moderns un pievilcīgs.”

Moderns un pievilcīgs ir arī “Diplomats” zīmola konceptveikals Engurē, kurā iespējams iegādāties visu uzņēmumā saražoto produkciju. Artūrs Bubišs atklāj, ka tūristi no Latvijas lielākoties izvēlas zināmus produktus, piemēram, šprotes, savukārt ārzemnieki lūkojas pēc interesantākām garšām un atzinīgi novērtē vienu no uzņēmuma jaunumiem – Cepto Brisling sardīņu sēriju ar pasaulē labi zināmām eksotiskām garšām.

Noskaties video un uzzini, kā top slavenie Engures konservi, ieskaties mājīgajā veikaliņā un atklāj daudz interesanta par zivju konservu ražošanu.

Vairāk par uzņēmumu, tā produktiem vai veikalu uzzināsiet, apmeklējot mājaslapu www.diplomats.fish vai www.unda.lv

Reklāmas raksts tapis sadarbībā ar SIA "UNDA"