Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv
Shutterstock

Kā apieties ar konservētiem turku zirņiem un pupiņām bundžās? 4

Garšīgi
5. februārī 13:26 2019. gada 5. februārī 13:26
100 labi padomi | "100 Labi Padomi"
Bundžās konservēti pākšaugi ir gana laba alternatīva, ko izmantot reizēs, kad nav laika tos iepriekšējā vakarā iemērkt un nākamajā dienā izvārīt. Atliek tikai atvērt bundžu, tās saturu iepildīt caurdurī un noskalot aukstā ūdenī.

Ja pupiņas vai zirņus pievieno zupai vai sautējumam, nav vajadzības tos nosusināt, bet, ja salātiem, tad gan ir jānosusina papīra dvielī.

Diemžēl konservētie pākšaugi salīdzinājumā ar vārītajiem ir zaudējuši lielāko daļu savas garšas un zināmā mērā arī vērtības.

Zupās, biezeņos un sautējumos garšu var uzlabot ar bagātīgu garšvielu un garšaugu klāstu, salātos gan tas ir diezgan bezcerīgi.

Turklāt konservēšanas procesā bieži vien daļa pupiņu tiek sašķeltas, bet, kamēr bundža nav atvērta, to ieraudzīt nevar.

Tāpēc, ja vien ir iespēja, labāk iegādāties pākšaugus, kas konservēti burkās, – tad jau laikus var vismaz vizuāli novērtēt produkta kvalitāti.

Foto: Shutterstock

Zināšanai!

Bundžu iekšpuse ir klāta ar slāni, kurā esošās vielas aizvien pārliecinošāk tiek apsūdzētas par kaitīgu ietekmi uz cilvēka veselību. Visvairāk kritikas izpelnās bisfenols A – tas veicina hormonālās sistēmas, nervu un sirds asinsvadu sistēmas bojājumus, kaitē aknām un nierēm. Eksperimenti ASV pierādījuši, ka pat pēc vienas reizes, kad ēdiens gatavots no bundžās konservētiem produktiem, bisfenols A nokļūst ēdāja organismā.

Saistītās ziņas

Lēti konservi un kraukšķi no lielveikala: ar ko mēs īsti barojam savus mājdzīvniekus? 31
Kā pilsētas dzīvoklī glabāt marinējumus un citas konservu burkas? 4
Kā nepilnā minūtē atvērt konservu bundžu, izmantojot karoti. VIDEO 1

Citi šobrīd lasa

Andris Keišs: "Sports mūsdienu vīrietim ir tas pats, kas agrāk iet uz garāžu moskviču skrūvēt"
VIDEO: Krievijā it kā atrasts bēdīgi slavenais kaķis-narkokurjers. Izmeklētājus nepamet šaubas
Pārstāj lietot šos četrus produktus - un diētas tev vairs nebūs vajadzīgas 1
Skatīt visus komentārus

"Так можно умереть или заболеть": Анастасия Волочкова шокировала своим скудным рационом

«Покажи голую грудь»: Дженнифер Лопез заявила о сексуальных домогательствах режиссера