Noskaidroti 2014. gada labākie restorāni. Līderos joprojām "Vincents". FOTO
Pieaicinot starptautisku žūriju, otro gadu pēc kārtas noskaidroti labākie restorāni Latvijā un tāpat kā pagājušajā gadā arī šogad "Ekselence labākā restorāna Latvijā 2014" titulu ieguvis restorāns "Vincents", otrajā vietā ierindojies "Bibliotēka No.1 restorāns", bet godpilno trešo vietu ieņem trīs pavāru restorāns "Tam labam būs augt!", informē konkursa rīkotāji.
Tāpat labāko desmitniekā ierindoti restorāni "Kaļķu vārti", "Riviera", "Bergs", "Renomme", "Kilimanjaro", "Vīna studijas" restorāns un "36.līnija".
"Ekselence 30 labāko restorānu Latvijā 2014" sarakstu nosaka atbilstoši starptautiskajai praksei - vispirms interneta aptaujā restorānu nozares profesionāļi tika aicināti izveidot katrs savu individuālo labāko restorānu sarakstu un katru no restorāniem izvērtēt, piešķirot punktus par ēdienu, dzērieniem, apkalpošanu un atmosfēru.
Pēc iegūto rezultātu apkopošanas darbu sāka žūrija, kuru šogad veidoja ne tikai pašmāju eksperti, bet arī pieredzējuši profesionāļi no Lietuvas, Igaunijas un Somijas. Žūrijā darbojās 14 pieredzējuši restorānu eksperti un apmeklēja restorānus, lai izvērtētu to sniegumu, vērtējot gan ēdienu, dzērienu kvalitāti, tāpat rūpīgi pievēršot uzmanību apkalpošanas kvalitātei un atmosfērai restorānā.
Labāko restorānu topa veidošanu atbalsta saldējums "Ekselence" un "Live Riga".
Latvijas labāko restorānu saraksts pirmo reizi tika veidots pagājušajā gadā, kad sarakstā tika iekļauti 50 restorāni no visas Latvijas.
Pērn par "Ekselence labāko restorānu Latvijā 2013" atzīts restorāns "Vincents", otrajā vietā 50 labāko restorānu sarakstā ierindojies "Bibliotēka No.1 restorāns", bet godpilno trešo vietu ieņēma trīs pavāru restorāns "Tam labam būs augt!".
