Ķirsons šogad cer atklāt jaunu ēdināšanas uzņēmumu

Intervijā biznesa portālam Nozare.lv Ķirsons atklāj, ka divu gadu laikā tīkls tiks paplašināts līdz 20-30 ēdināšanas iestādēm, stāstīja Ķirsons, atzīmējot, ka par nosaukumu vēl notiek diskusijas, bet galvenā publika, uz ko būs orientēts jaunais koncepts, būs tauta.

"Mēs neesam stāvējuši uz vietas, redzam, ka Latvijā ienāk "McDonald’s", "Hesburger" un citi. Mēs pie sevis sakām: mēs esam tautu barojuši, mums jābaro vēl labāk," atzina Ķirsons.

"Pamatā tie būs ēdināšanas uzņēmumi kopā ar pārtikas veikalu. Varēs paēst un paņemt līdzi uz mājām," sacīja Ķirsons. Viņš arī norādīja, ka uzņēmums plāno pārtraukt savas produkcijas izplatīšanu lielveikalos, lai to piedāvātu tikai savā veikalu tīklā, bet konkrēti termiņi pagaidām vēl nav zināmi.

Pēc uzņēmēja domām, tuvākajā laikā Latvijai draud pārtikas krīze: "Šodien Latvijā vairs nav cukura, ražošana ir izputināta, lauksaimniecība put ārā, un cilvēki vairs negrib stādīt kartupeļus. Tāpēc arī kartupeļi ir tik dārgi - 40 santīmi kilogramā, rīt tie būs 50 santīmi, un parīt atnāks vācu kartupeļi, kas maksās 60 santīmus kilogramā," brīdināja Ķirsons.

Jaunajā veikalu tīklā plānots pārdot gan "Lido" ražoto produkciju, gan citu Latvijas gaļas un piena pārstrādātāju produktus. Kā norāda Ķirsons, saistībā ar iznīcināto lauksaimniecības ražošanu izdzīvos tie, kas uztaisīs mazus veikaliņus un pāries uz daudz labāku produkciju.

Komentējot investīciju piesaisti jaunajam projektam, uzņēmējs norādīja, ka investoru visā pasaulē patlaban ir ļoti daudz, tikai patlaban investori vēlas redzēt, kā ideju plānots realizēt. "Jāprot pārliecināt investoru, ka ideja aizies," teica Ķirsons.

Tāpat "Lido" īpašnieks atzina, ka uzņēmuma "Lido" apgrozījums šī gada sākumā pieaudzis par 10%, salīdzinot ar pagājušo gadu, ko Ķirsons skaidro ar cenu nepaaugstināšanu. Viņš arī norādīja, ka cilvēki nāk aptuveni par 20% vairāk un vidēji maltītei tērē 1,20-1,50 latus.

SIA "Lido" dibināta 1987.gadā. Uzņēmuma apgrozījums 2009.gadā bijis 18,24 miljoni latu, uzņēmumā strādā aptuveni 1200 darbinieku, galvenais uzņēmuma produkcijas realizācijas tirgus ir Rīga.

Kompānijai "Lido" Rīgā pieder astoņi restorāni, viens restorāns atrodas arī Rīgas rajonā, lidostā "Rīga". Tāpat "Lido" pieder divas ražošanas bāzes un trīs kulinārijas veikali.

SIA "Lido" vienīgais īpašnieks ir Ķirsons. 2010.gada 24.septembrī Rīgas pilsētas Vidzemes priekšpilsētas tiesa apmierinājusi Ķirsona ēdināšanas firmas SIA "Lido" lūgumu un noteikusi uzņēmumam ārpustiesas tiesisko aizsardzību.

"Lido" lielākais kreditors ir "DnB Nord banka", liecina "Lido" 2009.gada pārskats.