Ja citur pasaulē par melno zeltu dēvē naftu, tad mēs tādi varam dēvēt mūsu mežu un dārzu veltes – mellenes.
Bizness un ekonomika
2012. gada 6. augustā, 10:58
Latvijas mellenes pārdod 65 pasaules valstīs. VIDEO
Ogu pārstrādes uzņēmums „Pūre Food” šogad plāno pārstrādāt vairāk nekā 1000 tonnu melleņu. Mūsu melleņu ievārījumu pārdod vairāk nekā 65 pasaules valstīs.
Bieži vien, mielojoties ar ārzemēs gatavotiem saldumiem, mēs pat neapjaušam, ka to ražošanā ir izmantots tepat Pūrē vārītais melleņu ievārījums, stāsta LTV raidījums „Panorāma”. Pūrēnieši mellenes sauc par mūsu melno zeltu un tagad strādā bez atelpas. Par vasaras atvaļinājumiem melleņu laikā viņiem ir jāaizmirst.
Pūrē jau ir iepirkts tūkstošiem tonnu zemeņu un aveņu, vēl šogad plāno iepirkt vairāk nekā 1000 tonnu melleņu, ko pēcāk jau ievārījuma veidā kūku, jogurtu un saldējumu ražotājiem pārdod 65 pasaules valstīs.
Skatieties video:
Latvijas melnais zelts - mellenes (LTV „Panorāma”)
Kasjauns.lv/Foto: Evija Trifanova/LETA
