Alus ari ira sula jeb "Deviņvīri" testē alus dzērienus - radlerus
Klasiskais teiciens, kas vienādi lasās no abiem galiem, gandrīz precīzi atbilst tai dzērienu kategorijai, ko dēvē par radleriem – alus un limonādes vai sulas maisījumam ar ļoti zemu alkohola procentu. Gatavojoties vasaras tveicei, Deviņvīri nogaršoja desmit Latvijā pieejamos radlerus un to līdziniekus – un, lūk, mūsu viedoklis!
Sunny Taste Orange
Ražotājs: Cēsu alus
2,5%
****
Pēc krāsas dzēriens atgādina visiem labi zināmo bezalkoholisko Fantu – tikpat izteikti oranžs. Pēc garšas – atšķaidītu Fantu, tikai ne tik saldu, kā ierasts, bet gan ar nelielu rūgtumiņu. Viegls un atsvaidzinošs dzēriens, kas karstā vasaras dienā būs pašā laikā. Mums ļoti patika!
Radler, alus ar ķiršu sulu
Ražotājs: Lāčplēša alus
2,5%
**
Pieliekot glāzi ar dzērienu pie deguna, nāsīs iesitas smarža, kas liekas diezgan sintētiska. Garšas ziņā šis radlers ir izteikti salds, pat pārāk – daudz to neizdzersi. Deviņvīru testa brigāde pat trijatā nespēja pievārēt vienu bundžu. Taču par bundžas noformējumu gan ražotājam žetons, tas ir teju vai pats labākais!
DLight Juicy Lemon
Ražotājs: Švyturis - Uteno alus
2,9%
***
Šis skaitās alus kokteilis ar citrona garšu. Viens no retajiem gadījumiem, kad ražotājs uzskatījis par vajadzīgu norādīt kaloriju daudzumu – 100 gramos dzēriena ir 37 kalorijas. Tas nav daudz – šņabī ir piecas reizes vairāk. Smaržas dzirai praktiski nav, garša ir neuzbāzīga, skābena. Pudeles etiķete liekas kā no vētrainajiem deviņdesmitajiem izkāpusi.
Fruity & Refreshing Strawberry
Ražotājs: Cēsu alus
2,5%
***
Dzēriena krāsa atsauc atmiņā omes gatavoto zemeņu zaptsūdeni. Savukārt garša aizved vēl tālākos atmiņu ceļos – līdz pat astoņdesmitajiem, kad igauņi teju vai vienīgie visā plašajā padomjzemē ražoja košļenes. Tad, lūk, zemeņu košļenes jeb Maasikanäts garšoja precīzi tāpat! Nav gluži šķebīgi salds, taču uz paģirām šis dzēriens diez vai ies pie sirds.
Ķiršu frišs
Ražotājs: Valmiermuiža
3,3%
**
Smaržo nevis pēc alus vai limonādes, bet drīzāk pēc kvasa. Garša... mjā, te nu tehnologi ir mēģinājuši izpildīt augstāko pilotāžu – dzērienam piesperts gan ķiršu zelteris, gan nez kādēļ arī šokolāde. Bet tas, mūsuprāt, bija lieki – šokolādei jābūt tortē, nevis alum radniecīgā dzērienā! Nav gluži tā, ka pavisam negaršīgi, taču pie radleriem pieskaitīt šo dzērienu mums īsti neceļas roka.
Greipfrūtu-upeņu radlers
Ražotājs: Tērvetes alus darītava
2,7%
**
Ar Tērvetē tapušajiem radleriem ir kaut kā dīvaini – mums tie negaršoja, taču izdevniecības meitenes par tiem bija sajūsmā. Acīmredzot ražotājs kaut kā pamanījies precīzi trāpīt sieviešu auditorijā, aizšaujot garām kungiem... Konkrētajā radlerā virsroku pār visu pārējo ņem upenes. Greipfrūtu, kam tur jābūt, īsti nevar sajust, jo upenes to pārmāc. Pārāk saldens un ar mazliet sintētisku pēcgaršu.
Zelta alus ar greipfrūtu sulu
Ražotājs: Aldaris
2%
*****
Testa uzvarētājs – izcili atsvaidzinošs dzēriens, kas būs pašā laikā gan karstā dienā, gan uz paģirām. Ilgi domājām, kam dot pirmo vietu – šim vai Cēsu alus apelsīnu dzērienam. Beigās balsojumā uzvarēja greipfrūts. Te to tiešām var sajust, taču ne pārspīlēti – viss ir sabalansēts, un patīkama ir gan smarža, gan garša. Un grādu maz – tātad arī labs šoferīšu dzēriens.
Alus dzēriens ar arbūza garšu
Ražotājs: Cēsu alus
2,5%
*Arbūzu smarža liekas ļoti sintētiskas izcelsmes. Garša atgādina arbūzu košļenes – droši vien ķīmiskais sastāvs abos gadījumos ir līdzīgs. Mums nepatika, jo īstais arbūzs tomēr garšo pavisam citādāk. Paģiru brīžiem noteikti būs par saldenu.
Smiltsērkšķu un meloņu radlers
Ražotājs: Tērvetes alus
2,7%
**
Gluži tāpat kā gadījumā ar greipfrūtu un upeņu radleru, arī te visam pārējam uzkundzējusies ir viena sastāvdaļa – šoreiz melone. Tā spiežas laukā pa visām malām un teju vai pilnā balsī kliedz - te es esmu, paskaties uz mani, jūti, cik esmu garšīga?! Nē, melone, tu nemaz neesi tik garšīga, kā pati iedomājies... Un kur liki smiltsērkšķi? Jo tam raksturīgo skābumu vispār nejūt, drīzāk kaut kur dziļumā ir manāms rūgtums. Mūsu gaumei pārāk saldi viss iznācis. Bet meitenēm, kā jau teicām, patīk!
DLight Taurine & Caffeine
Ražotājs: Švyturis – Uteno alus
2,9%
***
Ož pēc enerģijas dzēriena. Garša arī diezgan līdzīga enerģijas dzērienam. Mazliet saldens, taču, pateicoties enerģijas dzērieniem raksturīgajām sastāvdaļām, varētu būt labs un uzmundrinošs paģiru gadījumā. Pudelīte gan varēja būt glītāka.
Jaucam paši!
Degustācijas noslēgumā nolēmām pievērsties eksperimentiem un radīt savu radlera šķirni. Salējām visu, kas bija palicis pudelēs un bundžās, vienā kausā, samaisījām – un jauns radlers gatavs! Garšoja, starp citu, tīri tā neko – uz trim zvaigznītēm piecu ballu vērtējumā. Taču jāteic, ka arbūza un melones garšas pastiprinātāji ir tik spēcīgi, ka sit cauri arī šajā kokteilī. Nosaukumu vēl neesam izdomājuši, taču, ja kāds ražotājs ir gatavs izmantot mūsu recepti, varam to atdot par baltu velti.
