Sulīga cūkgaļas karbonāde ābolu mērcē - recepte

Ar āboliem lieliski saskan rozmarīns - garšviela, kura radīs ļoti īpašas garšas nianses ābolu mērcei. Labu ēstgribu!

2015. gada 15. janvārī, 15:54

Sulīga cūkgaļas karbonāde ābolu mērcē - recepte

Jauns.lv

Ābolos nav holesterīna, tajos ir maz tauku un nātrija, turklāt tie ir lielisks kālija avots. Bet saprotams, ne mazāk svarīga, izvēloties ābolus, ir to garša. Šīs receptes pagatavošanai rekomendējam izmantot kādu no skābajām ābolu šķirnēm.

Sulīga cūkgaļas karbonāde ābolu mērcē - recepte...

Pagatavošanas laiks

: apm. 30 min.

Sarežģītība: vienkārši

Porcijas:

Sastāvdaļas

4 gb. cūkgaļas karbonādes

1 sīpols

1 skābs ābols

150ml ābolu sula (vēlams, svaigi spiesta)

rozmarīns

Vilcienu kustības sarakstā ieviestas izmaiņas; būs arī vairāki jauni reisi

Ziņas

Šodien 11:26

Vilcienu kustības sarakstā ieviestas izmaiņas; būs arī vairāki jauni reisi

Kijiva: Ziemeļkorejas karavīri cieš zaudējumus Kurskas apgabalā

Ārzemēs

Šodien 11:15

Kijiva: Ziemeļkorejas karavīri cieš zaudējumus Kurskas apgabalā

Ārsts ziņo par skaudru situāciju traumpunktā; kad iestājas ziemas slidenais laiks - slimnīca strādā pastiprinātā režīmā

Ziņas

Šodien 10:54

Ārsts ziņo par skaudru situāciju traumpunktā; kad iestājas ziemas slidenais laiks - slimnīca strādā pastiprinātā režīmā

25 gadus slēgtā istabā bēniņos: saniknotā māte savas skaistās meitas dzīvi pārvērta īstā ellē

Ārzemēs

Šodien 10:45

25 gadus slēgtā istabā bēniņos: saniknotā māte savas skaistās meitas dzīvi pārvērta īstā ellē

Rēzeknē plāno diennakts tumšajā laikā slēgt kapsētas

Ziņas

Šodien 10:24

Rēzeknē plāno diennakts tumšajā laikā slēgt kapsētas

2 tējk. milti

olīveļļa

sāls, pipari

Pagatavošana

Sīpolu sagriezt ripiņās. Āboliem izgriezt serdes un sagriezt tos daiviņās. Pannā uzkarsēt eļļu un apcept ābolu daiviņas. Noņemt tās no pannas un pārlikt uz šķīvja. Tajā pašā pannā apcept sīpolus līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievienot ābolu sulu sajauktu ar miltiem un uz lēnas uguns sautēt apm. 1 min, kamēr mērce sabiezē. Pievienot ābolu daiviņas, visu apmaisīt un uguni izslēgt.