7 superprodukti sievietes veselībai
Veselīgs uzturs nepieciešams abiem dzimumiem. Taču ir vairāki produkti, kuru labvēlīgā ietekme uz sievietes veselību ir zinātniski pierādīta, raksta portāls „Cooking Light”.
Tā ir viena no latviešu virtuves pamatlietām, tāpēc nebūs grūti atrast jaunas receptes, kurās izmantoti tomāti. Tajos lielā daudzumā atrodams antioksidants likopēns, kas varētu aizkavēt krūts un dzemdes kakla vēža veidošanos – šāda saikne atrasta vairākos pētījumos, taču vēl nav pilnībā izpētīts, kādā veidā tas notiek. Taču Bostinas zinātnieki pierādījuši, ka tomātos atrodamais likopēns un citas taukos šķīstošas vielas pasargā no sirds un asinsvadu slimībām. Pievieno eļļu tomātu salātiem vai cep tos – tādā veidā to iegūsi visvairāk vērtīgo vielu.
Tajās atrodamas trīs vērtīgas vielas – Omega-3 taukskābes, šķiedrvielas un lignāni. Majo klīnikas pētījumā noskaidrojās, ka 40 grami sastampātu linsēklu samazinās karstuma viļņus, kā arī pazeminās „sliktā” holesterīna līmeni. Sēklas pat var palīdzēt cīņā ar krūts vēzi. Ārsti iesaka ik dienas uzņemt vienu līdz divas ēdamkarotes linsēklu eļļas. Pievērs uzmanību: daži eksperti iesaka izvairīties no linsēklu eļļas grūtniecības laikā, jo tās ietekme uz bērnu vēl nav izpētīta.
Kaut arī šis dārzenis nav ļoti populārs, tajā ir ļoti daudz veselībai vajadzīgu lietu. Tajos ir vairāki antioksidanti, kas rūpējas par redzi. Tajos ir bagātīga deva C vitamīna un arī nedaudz kalcija. Bet kāpēc kacenkāposti ir tik ieteicami tieši sievietēm? Tajos atrodams K vitamīns, kas nodrošina stiprus kaulus. Izpētīts, ka cilvēki, kas uzņem daudz K vitamīna, retāk cieš no gūžu kaulu lūzumiem. Osteoporoze sievietēm novērota četras reizes biežāk nekā vīriešiem, tāpēc nekad nav par agru ieviest ēdienkartē vairāk K vitamīna.
Lasis. Kā jau zināms, lasis ir bagātīgs Omega-3 taukskābju avots. Taču tam ir vairākas īpašības, kas noderēs tieši sievietēm. Jaunākajos pētījumos atklāts, ka laša sastāvā esošie tauki palīdzot novērst pēcdzemdību depresiju, it īpaši, ja tos uzņem pirmajā trimestrī. Omega-3 taukskābes ir arī ļoti svarīgas mazuļa smadzeņu un nervu sistēmas veidošanās gaitā. Tās arī uzlabo sirds un asinsvadu veselību, kas īpaši svarīgi cilvēkiem pēc 40 gadu sasniegšanas. Ieteicamā nedēļas deva – aptuveni 120 grami laša vai citas treknas zivs.
Dzērveņu sula. Dažos gadījumos patiešām nav izgudrots nekas labāks par dabas ārstnieciskajiem līdzekļiem! Dzērvenes tiek plaši izmantotas urīnceļu infekciju ārstēšanā. To dziedinošais spēks slēpjas nevis skābumā vai C vitamīna daudzumā, bet gan vērtīgajos antioksidantos, kas neļauj savairoties baktērijām. Veselībai vislabākā ir nesaldināta dzērveņu sula, taču, ja tā tev ir par skābu, vari pievienot kādu karoti medus.
Grieķu jogurts. Tajā ir divreiz vairāk olbaltumvielu nekā citos jogurtos, kā arī daudz mazāk cukura. 100 gramos grieķu jogurta ir 7 grami ogļhidrātu, savukārt saldinātais augļu jogurts satur 25 gramus ogļhidrātu. Tā lielākā vērtība slēpjas olbaltumvielās, jo sievietes uztraucas par uzņemto ogļhidrātu skaitu, taču piemirst pārliecināties, ka ēdienkartē netrūkst olbaltumvielu. Tās nepieciešamas, lai zaudētu lieko svaru, uzturētu muskuļu darbību un veselīgi novecotu.
Valrieksti. Regulāra mielošanās ar valriekstiem var palīdzēt novērst krūts vēzi un osteoporozi. Jaunā pētījumā noskaidrojās, ka tikai nepilnu 60 gramu valriekstu apēšana ik dienas palēnina krūts vēža attīstīšanos. Viedokļi dalās, vai par šo efektu jāpateicas antioksidantiem, vai Omega-3 taukskābēm (valrieksti ir vienīgie rieksti, kuros tās atrodamas).
