
"Ohratoksīns A" var būt kancerogēns nierēm un genotoksisks, tieši bojājot DNS.
Runā speciālists
Vakar 11:52
PVD Uzbekistānas izcelsmes rozīnēs konstatējis kancerogēno vielu

Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) konstatējis, ka Uzbekistānas izcelsmes rozīnēs divas reizes pārsniegts maksimāli pieļaujamā mikotoksīna "Ohratoksīna A" līmenis.
Dienesta pārstāvji atzīmē, ka "Ohratoksīns A" ir mikotoksīns, kuru producē "Aspergillus" un "Penicillium" ģints sēnītes, kas pārsvarā sastopams graudaugos un žāvētos augļos. "Ohratoksīns A" var būt kancerogēns nierēm un genotoksisks, tieši bojājot DNS. Maksimāli pieļaujamais "Ohratoksīna A" līmenis ir astoņi mikrogrami uz kilogramu.
PVD pārstāvji norāda, ka, veicot preču robežkontroli, dienests Uzbekistānas izcelsmes rozīnēs konstatējis 17 mikrogramus uz kilogramu ohratoksīna ar potenciālo kļūdu sešu mikrogramu apmērā. Uzbekistānas izcelsmes rozīnes 20 500 kilogramu apmērā ir nosūtītas atpakaļ uz izcelsmes valsti. PVD par konstatēto gadījumu ievietojis paziņojumu Eiropas Savienības Ātrās brīdināšanas sistēmā pārtikai un barībai.