Superprodukti sirds veselībai
Ēdiet šos produktus gan galvenajās maltītēs, gan uzkodās.
Rieksti-
Ēdot trīs reizes nedēļā valriekstus, var gandrīz uz pusi samazināt risku nomirt no sirds slimības. 1 Rieksti paaugstina ABL holesterīna līmeni, un to eļļa palīdz uzturēt veselus asinsvadus. 2 Tas pats attiecas uz pekanriekstiem, kuri satur E vitamīnu gamma-tokoferola formā, kas uzlabo artēriju stāvokli un samazina iekaisumu. 3 Pierādījumi no Astonas Universitātes Birmingemā liecina, ka tikai 50 g mandeļu dienā palielina antioksidantu daudzumu asinīs, pazemina asinsspiedienu un uzlabo asins plūsmu, iespējams, atkal pateicoties E vitamīnam.
Āboli un bumbieri -
Katru dienu apēdot tikai vienu ābolu vai bumbieri (tā sauktos baltos augļus), var gandrīz uz pusi samazināt insulta risku, iespējams, tāpēc, ka abi bagātīgi satur flavonoīdu kvercetīnu. Patiesībā augļi (un dārzeņi) var būt tikpat efektīvi kā statīnu grupas medikamenti, ko izmanto, lai samazinātu holesterīna līmeni, bet bez kādām blaknēm. 6 Viens ābols dienā (patiesībā tā miza) var arī pasargāt no aterosklerozes, vismaz tas pierādīts pētījumos ar dzīvniekiem.
Rozīnes -
Sauja rozīņu trīs reizes dienā var pazemināt sistolisko un diastolisko asinsspiedienu gandrīz par 7 procentiem. Iespējams, pateicoties kālijam, kas ir rozīnēs.
Biešu sula -
Viena glāze biešu sulas dienā var pazemināt asinsspiedienu apmēram par 10 mmHg. Tumši zaļie lapu dārzeņi vai salāti var nodrošināt to pašu efektu, jo tie bagātīgi satur nitrātus un nitrītus, kas ir svarīgi, lai pazeminātu asinsspiedienu un uzlabotu asinsvadu funkcijas.
Pākšaugi -
Tikai viena porcija (130 g vai apmēram puse tases) pākšaugu, piemēram, pupu, lēcu vai aunazirņu, dienā var nozīmīgi pazemināt ZBL holesterīna līmeni.
Tomāti -
Šie dārzeņi satur likopēnu, kas var uzlabot asinsvadu veselību un funkcijas. Kādā pētījumā uztura bagātinātāji ar likopēnu atslābināja sirds slimnieku asinsvadus par 53 procentiem. Likopēns tomātos ir vēl iedarbīgāks, ja tos ēd ceptus vai kā tomātu pastu.
