foto: Juris Rozenbergs
Samanta Tīna iedvesmo Dāvidu uzcept neticami garšīgu foreli. Recepte un VIDEO
Modes mākslinieks Dāvids apmāca dziedātāju Samantu Tīnu, kā īsā laikā pagatavot kārdinošu un garšīgu foreli ar sezonas dārza labumiem – sviesta pupiņām un jaunajiem kartupeļiem.
Garšīgi
2018. gada 23. jūlijs, 06:00

Samanta Tīna iedvesmo Dāvidu uzcept neticami garšīgu foreli. Recepte un VIDEO

Jauns.lv

Dziedātāja Samanta Tīna Poļakova modes māksliniekam Dāvidam piedāvā kļūt par iedvesmotāju virtuvē, un nieka pārdesmit minūtēs abi kopā pagatavo izcilu foreli ar gardiem jaunajiem „bēbīšu kartupelīšiem”.

play icon
Klausīties ziņas
info about playing item

Dziedātāja Samanta Tīna Poļakova modes māksliniekam Dāvidam piedāvā kļūt par iedvesmotāju virtuvē, un nieka pārdesmit minūtēs abi kopā pagatavo izcilu foreli ar gardiem jaunajiem „bēbīšu kartupelīšiem”.

„Ja tev mājās nekā ēdama nav, atver ledusskapi un paņem laša fileju,” šefpavāra Mārtiņa Rītiņa slaveno izteicienu citē Samanta Tīna, rosinot Dāvidam izmēģināt viņas iecienīto pusdienu maltītes recepti.

Samanta Tīna neslēpj, ka mājās virtuvē lielākoties rosās viņas dzīvesbiedrs. Tāpēc arī šoreiz viņa iniciatīvu vēlīgi nodod Dāvida ziņā, pati solīdamās viņu ar savu klātbūtni iedvesmot un, protams, arī palīdzēt gatavošanas procesā. Dāvids labprāt arī ķeras pie darāmā, un veikli jo veikli uz pannas sakārto gan foreles gabaliņus, ko piedāvā Samantas Tīnas izvēlētās laša filejas vietā, gan noinstruē dziedātāju, kā pareizi vārīšanai sagatavojamas sviesta pupiņas. Tās, saceptas kopā ar maziem jaunajiem kartupeļiem, ko Samanta Tīna nosauc par „bēbīšu kartupelīšiem”, viņi pēcāk pagatavotajai forelei liks klāt kā piedevas. Rezultātā maltīte abiem izdodas varen garšīga, un Dāvida uz šķīvjiem glīti saliktais mielasts izskatās nudien kārdinoši.

foto: Juris Rozenbergs

Nogaršojot kopīgo veikumu, un atveldzējoties ar „Coca cola”, Samanta Tīna secina: „Ko gan sievietei vairāk vajag? Tikai vīrieti, kurš labi gatavo!”

Kā Dāvidam un Samantai veicās ar foreles pagatavošanu, skatieties video.

RECEPTE

Lasis (vai forele) ar estragonu krējuma mērcē

2 personām

Sastāvdaļas: 2 laša filejas, 1 smalki sakapāts šalotes sīpols, 2 ēdamkarotes sakapāts estragons, 6 ēdamkarotes saldā krējuma, 2 ēdamkarotes smalcināta pētersīļa.

foto: Juris Rozenbergs

Pagatavošana:

1. Uzkarsēt krāsni līdz 180 grādiem, ar garšvielām un sāli apsmērēt lasi no abām pusēm. Uzkarsēt 1 ēdamkarotes eļļas pannā ar nepiedegošu virsmu, pievienot lasi, ātri apcept 3 minūtes līdz nedaudz apbrūnināts, apgriezt un apcept otru pusi apmēram 2 minūtes.

2. Pārlikt laša fileju krāsns traukā un apbērt ar smalcinātu šalotes sīpolu un estragonu, pārliet ar saldo krējumu, ielikt krāsni un cept 12-15 minūtes līdz lasis ir gatavs. Pārbērt ar pētersīļiem, pārlikt šķīvī un servēt ar citrona šķēlītēm, jaunajiem kartupeļiem un pupiņām.

Reklāmas raksts tapis sadarbībā ar Coca-Cola

recent icon

Jaunākās

popular icon

Populārākās