Zirgu gaļas skandāla atbalsis: desas atkal ir veikalu plauktos, firmai milzīgi zaudējumi
Jau ir norimis pavasarī uzvirmojušais zirga gaļas skandāls un jau piemirsies, ka „ne tajās desās” bija iemalta zirga gaļa. Tomēr uzņēmums „Forevers” šo skandālu atcerēsies vēl ilgi. „Forevers” bija lielākais gaļas pārstrādes uzņēmums Latvijā, kurš zirga gaļas skandāla laikā saņēma visvairāk pārmetumus.
Aprīlī tika paziņots, ka vairākās „Forevers” desās atrasta zirga gaļa, kas nebija norādīta to etiķetēs, un „Forevers” produkcija vienā mirklī pazuda no veikalu plauktiem. Nu tā atkal atgriezusies uz veikalu un tirgus galdu letēm un „Forevers” izvērtē notikušā skandāla sekas, kura rezultātā uzņēmums zaudējis 150 – 160 tūkstošus latu.
Gan govs, gan zirgs formāli ir liellops
„Forevers” direktors Andrejs Ždans ir pārliecināts, ka veterināro dienestu viņa vadītajam uzņēmumam uzrīdījuši konkurenti un zirga gaļa „Forevers” produkcijā atrasta tikai tādēļ, ka kāds uzņēmumu gribēja nopirkt „pa lēto”. Viņš zirga gaļas skandālu Latvijā sauc par „reiderisma uzbrukumu vietējam kapitālam”.
Ždans laikrakstam „Diena” teica, ka Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) par manipulācijām ar zirga gaļu Latvijas lopkautuvēs un gaļas kombinātos jau zināja ilgu laiku pirms Eiropā izcēlās vērienīgais zirga gaļas skandāls, pie tam PVD tās pat piesedza, jo formāli gan govs, gan zirgs ir liellops un nevar taču pārmest, ka liellopu gaļas desā ir liellopa – zirga gaļa. Pie tam tā esot bijusi ļoti sīkā daudzumā un Ždans laikrakstam „Diena” retoriski saka:
„Ja produkta izgatavošanas laikā cilvēka rokas ir tiešā kontaktā ar gaļu, tad produkcijā varētu tikt konstatēts cilvēka DNS. Taču tas vēl nenozīmē, ka var teikt, ka šajās kotletēs būtu cilvēka gaļa.”
„Ja kāds patiešām ir vainīgs pārkāpumos ar zirga gaļu, tad tas ir tieši PVD”
Ždans atklāja, ka PVD jau sen zinājis par manipulācijām ar zirga gaļu Latvijas lopkautuvēs un tikai Eiropā uzvirmojušā skandāla dēļ sāka par to runāt.
Paša „Forevers” veiktā izmeklēšana liecina, ka pārkāpumi ar zirga gaļu Latvijā notiek jau sen, un PVD to ļoti labi zinājis. Zemkopības ministrijas sēdē, kurā piedalījušies arī „Forevers” pārstāvji, izskanējusi informācija, ka jau pagājušā gada rudenī PVD ir konstatējis kautuvēs neatbilstības darbībās ar zirga gaļu. Respektīvi, PVD par visu to zināja jau ilgi pirms tam, kad sākās skandāls Eiropā, bet nekādas darbības neveica, „Dienai” stāsta Ždans.
„Notikumi Eiropā bija katalizators, kas izsauca vētrainu PVD darbību, lai pasniegtu šo informāciju kā jaunumu. Uzskatu, ka PVD vainu uzgrūda galvenokārt vienam gaļas pārstrādes uzņēmumam un izejvielu piegādātājiem, lai noslēptu to, ka, ja kāds patiešām ir vainīgs pārkāpumos, kas notiek ar zirga gaļu un citos līdzīgos gadījumos ar citām dzīvnieku sugām, tad tas ir tieši pats PVD,” teic „Forevers” direktors. Viņš uzskata, ka „zirga skandāla” sakarā PVD veiktajās pārbaudēs netika „Forevers” nekādi pārkāpumi netika konstatēti un, ka viņa vadīto uzņēmumu par vainīgu padarījis PVD preses dienests.
Kā zirgs pārtop par liellopu?
Ždans atklāj mehānismu, kā lopkautuvē zirgs pārvēršas par liellopu un nonāk desās, kurās būtu jābūt tikai govs gaļai. Zirgam pasi un reģistrācijas numuru piešķir Lauksaimniecības datu centrs. Kad saimnieks nolemj zirgu nokaut, viņš to aizved uz kautuvi, kur to atkal apskata PVD darbinieks – veterinārārsts, un kautķermeni PVD darbinieks tiek reģistrē Lauksaimniecības datu bāzē. „Un kas te notiek? Tā kā gan zirgs, gan govs atbilstoši likumam ir liellops, tad zirgs pārtop par liellopu. Tas notiek lopkautuvē. Tomēr šo sistēmu neregulē lopkautuve. To regulē PVD,” saka Ždans.
Tālāk gaļas kombināts pērk gaļu ar pavadzīmi, kur ir rakstīts - liellops, ar tādu un tādu numuru. Teorētiski, protams, gaļas kombinātā var atšķirt zirga gaļu no govs gaļas, bet tehniski to izdarīt ir grūti. Kādreiz gaļas kombinātos bija savs PVD nozīmēts veterinārārsts, kas veica šo darbu. Šodien saskaņā ar Zemkopības ministrijas veiktajām izmaiņām likumos šī štata vieta ir likvidēta. Tagad, lai arī saskaņā ar likumu „Forevers” maksā naudu PVD par katra gaļas kilograma kontroli, reāli PVD kontroli neveic. „Mēs PVD maksājam naudu par tās gaļas kontroli, kuras neizkontrolēšanu viņi pārmet mums,” sašutis ir Ždans.
Zirga gaļas skandāla reiderisms
„Forevers” direktors uzskata, ka viņa uzņēmums speciāli tika padarīts par galveno vaininieku zirga gaļas skandāla laikā. Un ne jau tādēļ, ka tas maldināja pircējus, bet gan konkurenti vēlējās „Forevers” nogremdēt un pēc tam to „pa lēto” pārpirkt:
Notikumu secība ir tāda: zirga gaļas skandāla laikā Ždans saņēmu uzņēmuma pārpirkšanas piedāvājumu. „Tāpēc citādi kā par reiderisma mēģinājumu notikušo es nosaukt nevaru. Man ir konkrētas aizdomas, bet tās es pašlaik paturēšu pie sevis.
Jūs nevarat iedomāties, kas te notika. Ja mēs nebūtu pretojušies, mēs sen jau būtu likvidēti. Pirmās piecas PVD pārbaudes, kur katrā bija septiņi cilvēki, dažreiz notika ar dažu stundu starpību. It kā uzņēmumā meklētu ķīmiskos ieročus,” skarbs ir uzņēmuma direktors. Bez veterinārā dienesta uzņēmumu pārbaudīja arī Valsts ieņēmumu dienests, Darba inspekcija un pat ugunsdzēsēji.
Ždans ir strikts: skandāla laikā mērķtiecīgi tika grauta tikai viena Latvijas uzņēmuma reputācija, tas ir – „Forevers”.
