Žāvētas plūmes ir viens no populārākajiem un arī veselīgākajiem žāvētajiem augļiem.
Dabasspēks
2016. gada 9. jūnijā, 13:44
Labai zarnu veselībai jāēd žāvētas plūmes
Ja uzturā iekļauj žāvētas plūmes, var uzlabot zarnu veselību un līdz ar to samazināt draudus saslimt ar resnās zarnas vēzi. Žāvētas plūmes bagātīgi satur vielas, kas atjauno zarnu mikrofloru, tā dabiski novēršot resnās zarnas vēža rašanās iespējas.
Kā skaidro zinātniece Nensija Ternere (Nancy Turner) no Teksasas Lauksaimniecības un mašīnbūves universitātes, plūmes satur fenola savienojumus, kas kalpo kā antioksidanti, – tie novērš brīvo radikāļu postījumus DNS.
Ternere skaidro, ka veselīga zarnu mikroflora pati spēj aizsargāties no resnās zarnas vēža, un tas ticis pierādīts vairākos eksperimentos ar žurkām. Daļai žurku tika dotas žāvētas plūmes, savukārt citām – ēdiens, kurā nebija iekļauts šis produkts.
Žurkām, kas saņēma plūmes, organismā bija vērojams labo baktēriju (Bacteroidetes ģints baktēriju) pārsvars, sliktajām Firmicutes baktērijām atvēlot mazāk teikšanas.
Žurnāls "Ko Ārsti tev Nestāsta" / Foto: Shutterstock
