Baudi meža dārgumus - klāt baraviku laiks!
Tu noteikti zini, cik īpašas ir baravikas. Pat nerunājot par sēņošanas prieku un azartu. Baravikas ir sēņu karalienes - tās nav tikai sātīgas un gardas, bet arī bagātas ar uzturvielām, kas stiprina organismu. Šos meža dārgumus vari pārvērst par ēdieniem, kas iederas gan ikdienas galdā, gan svētku maltītē. Svarīgi – Tu vari tos pagatavot bez liekām rūpēm, ļaujot sev izbaudīt dabas doto dāsnumu.
Kāpēc izvēlēties baravikas?
Baravikas izceļas ar dabīgu garšu un aromātu, kas ēdienam piešķir bagātīgu raksturu. Tās satur šķiedrvielas, olbaltumvielas un minerālvielas, kas palīdz uzturēt labu pašsajūtu. Ik reizi, kad tās iekļauj savā ēdienkartē, Tu sniedz organismam ne tikai garšas baudījumu, bet arī veselībai nepieciešamu atbalstu. Turklāt baravikas lieliski aizvieto gaļu, ja vēlies vieglāku un dabiskāku maltīti.
Kā pagatavot gardus ēdienus no baravikām
Tu vari izmantot baravikas dažādi – cept, sautēt, marinēt vai kaltēt. Ikviens no šiem paņēmieniem ļauj saglabāt to īpašo garšu. Ja vēlies ko vienkāršu, pietiek baravikas apcept sviestā kopā ar sīpoliem – aromāts piepildīs visu māju. Ja vēlies ko sātīgāku, tās lieliski iederas pie graudaugiem vai kartupeļiem. Savukārt svētku reizēs baravikas var būt galvenā sastāvdaļa restorāna līmeņa ēdienos, kas pārsteigs viesus.
Meža karalienes Tavā šķīvī
Baravikas ir dabas dārgums, ko Tu vari baudīt daudzveidīgi. Tās sniedz ne tikai garšas dažādību, bet ir ieteicamas arī veselībai. Atrodi sev piemērotāko pagatavošanas veidu un ļauj baravikām ienest siltumu un mājīgumu Tavā ikdienā.
