Drošā deva - cik daudz alkohola gada laikā drīkst dzert?
Britu toksikologs Deivids Nats apgalvo, ka alkohols ir ārkārtīgi toksiska viela cilvēkam un tā lietošanai noteikti jābūt ierobežotai.
Cilvēkam ir droši izdzert tikai vienu lielu vīna glāzi gadā, nesenajā BBC epizodē "Instant Genius" paziņoja profesors Deivids Nats. Pēc viņa teiktā, jebkurš šīs normas pārsniegums neizbēgami kaitē veselībai, jo alkohols ir toksiska viela. "Ja alkohols būtu izgudrots šodien, tas neizietu nevienu drošības testu," uzsvēra Nats. Savus apgalvojumus viņš balsta uz zinātniskiem riska novērtējumiem, kas, pēc viņa teiktā, skaidri parāda alkohola toksiskumu.
Radikāli izteikumi
Deivids Nats ir britu neiropsihofarmakologs un psihiatrs, kurš nodarbojas ar zinātnisko darbību Londonas Impērijas koledžā. Viņš ilgi un rūpīgi pētīja psihoaktīvo vielu ietekmi uz cilvēka organismu. Nats jau vairākkārt ir kļuvis par diskusiju objektu savu aso un, pēc daudzu domām, ārkārtīgi radikālo paziņojumu par alkohola kaitīgumu dēļ.
Viņa uzskati nereti izraisījuši neapmierinātību arī britu politiķu vidū. Gordona Brauna (2007-2010) valdībā Nats ieņēma galvenā narkotiku politikas padomnieka amatu. 2009. gadā viņš no šī amata tika atlaists pēc tam, kad publiski paziņoja, ka alkohols un tabaka ir bīstamāki nekā tādas narkotikas kā LSD un ekstazī.
Pretrunīgi viedokļi zinātnieku vidū
Daudzi zinātniski pētījumi apstiprina, ka Nata apgalvojumos var būt daļa patiesības. Tā, piemēram, Pensilvānijas universitātes 2022. gadā publicētajā plašajā analīzē secināts, ka cilvēkiem, kuri ikdienā izdzēra divas alus vai vīna glāzes, ievērojami samazinājies smadzeņu apjoms - un tas savukārt var palielināt demences attīstības risku.
Nesenie pētījumi arī liecina, ka daudzi vīni, kas tiek pārdoti Eiropā, satur toksiskas ķīmiskas vielas. Turklāt to koncentrācija vīnā var būt simtkārt augstāka nekā ūdenī. Par galveno iemeslu tam tiek uzskatīta plaša pesticīdu lietošana vīna dārzos.
Ko saka eksperti?
Igaunijas Veselības attīstības institūts arī iesaka ierobežot alkohola patēriņu, tomēr tā ieteikumi ir ievērojami maigāki nekā Deividam Natam. Ekspertu vērtējumā vīriešiem nevajadzētu lietot vairāk par četrām alkohola vienībām dienā, bet sievietēm - vairāk par divām. Viena alkohola vienība atbilst, piemēram, 40 ml stiprā alkohola (40%), 120 ml vīna (12%) vai 250 ml alus (5,2%).
Alkohols arvien vairāk ienāk ikdienā - tas ir kļuvis par "uztura bagātinātāju", tas atrodas veikalos blakus maizei un pienam - tas ir tas, ko var redzēt veikalos. Pudeles grozos kasē ir praktiski visiem, savos novērojumos dalās eksperti Latvijā.
Alkohola patēriņš Eiropas Savienībā laika posmā no 2010. līdz 2020. gadam samazinājies par 0,5 litriem, tomēr Latvija izrādījusies viena no nedaudzajām valstīm Eiropā, kur patēriņš pieaudzis pēc 2010. gada, kad tas bija 9,8 litri uz vienu iedzīvotāju 15 gadu vecumā un vecākiem, - līdz 12,1 litram 2020. gadā.
