Ulmaņlaiku recepte: redīsi ar ķimenēm
Redīsi ar ķimenēm ir ne vien oriģināls, bet arī gards un sātīgs pavasara ēdiens.

Ulmaņlaiku recepte: redīsi ar ķimenēm

Jauns.lv

Izrādās, ka redīsi labi sader ne tikai ar zaļumiem, bet arī ar riekstiem un ķimenēm. Ja šiem salātiem nepievieno vis eļļas mērci, bet gan kefīru, tad sanāk gards un sātīgs pavasara ēdiens.

Ulmaņlaiku recepte: redīsi ar ķimenēm...

Sastāvdaļas

1 buntīte jauno redīsu

1 naža gals saberztu ķimeņu

2 ēdk. sakapātu riekstu

sakapāti pētersīļi un dilles

Mērcei:

3 ēdk. eļļas

1 ēdk. medus

½ citrona sula

sāls

Redīsus sarīvē rupjās skaidiņās un samaisi ar ķimenēm, riekstiem, pētersīļiem un dillēm. Pagatavo mērci: rūpīgi sakul visus produktus. Mērci pārlej salātiem un izcilā.

Žurnāls "100 Labi Padomi" / Foto: Evija Trifanova/ LETA

Citi šobrīd lasa