Atklāti 8 produkti, ar kuru palīdzību samazināt augstu asinsspiedienu
Sāls patēriņa samazināšana ir bijusi galvenais elements veselības ieteikumos, kuru mērķis ir kontrolēt hipertensiju, kā šo slimību arī sauc. Tas ir tāpēc, ka sāls liek organismam aizturēt ūdeni, radot papildu spiedienu uz asinsvadu sieniņām. Taču jauni pētījumi liecina, ka asinsspiediena kontrolei var būt svarīga arī galvenā minerālviela - kālijs.
Bietes
Pievērsiet uzmanību produktiem, kas dabīgi satur nitrātus (un to blakusproduktus nitrītus), piemēram, bietēm, baklažāniem, kāpostiem un zaļajiem salātiem. Lai gan nitrāti visbiežāk asociējas ar kaut ko veselībai kaitīgu, ne vienmēr tas tā ir. Ja nitrātu avots ir kāds no augu valsts produktiem, nevis šķiņķis, kam mākslīgi pievienoti nitrāti vai nitrīti, tie var būt pat ļoti noderīgi veselībai, jo samazina asinsspiedienu un palielina izturību sportistiem. Bietēm piemīt arī spēja paplašināt un aizsargāt asinsvadus, bet kādā pētījumā cilvēkiem, kuri katru dienu izdzēra glāzi biešu sulas, diennakts laikā arī būtiski kritās asinsspiediens. Citā pētījumā tādu pašu efektu novēroja vīriešiem, kuri ēda maizi ar bietēm.
Uzskata, ka nitrāti palielina slāpekļa oksīda līmeni asinīs, tas savukārt paplašina asinsvadus, un paplašināti asinsvadi sekmē asinsspiediena normalizēšanos.
