Pret klepu, galvassāpēm un daudz ko citu! Zāles, ko katrs var pagatavot mājās pats

Plūškoka ogas bija mans pirmais guvums, kad siroju pa krūmājiem un meklēju sastāvdaļas, ko izmantot dabīgajos līdzekļos, ar kuriem uzlabot savas ģimenes veselību. Jau sen zināms, ka plūškoka ogām piemīt pretvīrusu un pretmikrobu īpašības – pat tik lielā mērā, ka nesen bija vērojams globāls šo ogu trūkums.

Gadiem ilgi biju devusi saviem bērniem rūpnieciski ražotos lipīgos plūškoka ogu līdzekļus, līdz sapratu, ka pati varu pagatavot labākus, un tie arī satur vairāk svaigu antioksidantu. Vērtīgajiem antocianīniem, kas nosaka Sambucus nigra tumšo krāsu, piemīt spēcīgas antioksidatīvas īpašības.

Iedvesmojusies no šā preparāta, vēlāk radīju līdzekli Be Well, bet dievīgais violetais melnā plūškoka ogu sīrups ir visa pamatā. Aukstajā sezonā lietojiet to pa karotei dienā un pārliecinieties paši, ka mazāk saaukstēsieties un kleposiet.

Sastāvdaļas

(Apmēram 1 litram sīrupa)

• 150 g melnā plūškoka ogu, noskalotas (vai 2 plūškoka un ehinācijas tējas maisiņi; man patīk Pukka tējas)
• 2,5 cm garš ingvera saknes gabaliņš, nomizots, smalki sakapāts
• 1 tējkarote malta kanēļa
• Šķipsna maltu krustnagliņu
• Sula un miza no 1/2 apelsīna
• 750 ml karsta ūdens
• Sula no 1/2 citrona
• 90 g svaiga medus

Pagatavošana

1. Lieciet plūškoka ogas (vai tējas maisiņus) nelielā katliņā, pievienojiet ingveru, kanēli, krustnagliņas un apelsīnu mizu.

2. Pārlejiet visu ar karstu ūdeni un lieciet vārīties uz nelielas uguns 20–30 minūtes, līdz šķidruma daudzums samazinājies apmēram uz pusi.

3. Atstājiet novārīijumu nedaudz atdzist, tad iemaisiet apelsīna un citrona sulu un medu.

4. Nokāsiet, lejiet sīrupu stikla pudelē vai burkā.

Glabāšana

Šādu sīrupu slēgtā traukā var glabāt ledusskapī līdz trim mēnešiem.

Devas

1–2 gadus veciem bērniem – 2 tējkarotes dienā; bērniem, kas vecāki par 2 gadiem – 1 ēdamkarote vienu reizi dienā; pieaugušajiem – 1 ēdamkarote trīs līdz četras reizes dienā.

Svarīgi!

Medus nav piemērots bērniem līdz viena gada vecumam.