Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv

Veselīgāko sieru tops: kurā vietā mūsu pašu ķimeņu siers? Un kuru labāk neēst vispār?  1

Esi vesels
23. jūnijā 06:04 2022. gada 23. jūnijā 06:04
  Jauns.lv

1. Mocarella

Foto: Shutterstock

Mocarella ir nenogatavināts pusmīkstais siers, kas cēlies no Itālijas dienvidiem. Tradicionāli to gatavo no ūdens bifeļa piena, tomēr mocarellu var arī gatavot no kazas, govs vai abu minēto mājlopu piena maisījuma. Sieram piemīt maiga, neizteikta garša un maiga slāņveidīga tekstūra.

Mocarella satur mazāk sāls un kaloriju, nekā vairums citu sieru.

28 g mocarellas siera satur: 

  • kalorijas: 85
  • olbaltumvielas: 6 grami
  • tauki: 6 grami
  • ogļhidrāti: 1 grams
  • nātrijs: 176 mg - 7% no ieteicamās dienas devas 
  • Kalcijs: 14% no ieteicamās dienas devas

Mocarella satur arī baktērijas, kas darbojas kā probiotikas. 

Secinājumi: Mocarella ir mīksts siers, kurā ir mazāk nātrija un kaloriju nekā lielākajā daļā citu sieru. Tas satur arī probiotikas, kas var uzlabot imūnsistēmu.

1 /8

Citi šobrīd lasa

Karalienes ignorētā Meganas Mārklas dzimšanas diena ir "vērā ņemama", uzskata eksperts
FOTO: demontē Gogoļa ielas pārvadu 4
Imunologs par Covid BA.5 variantu: tas izraisa vēl vienu jaunu simptomu, ko sirdzēji novēro tieši naktīs 3
Pievienot komentāru