VIDEO: Noderīgi padomi, kā panākt, lai pannas un katli kalpotu ilgāk
Dāvids diskutē ar “Maxima” projekta “Restorāns tavā virtuvē” vēstnesi, šefpavāri Svetlanu Riškovu un modes un ēdienu blogeri Brigitu Dambi par virtuves piederumiem. Cik bieži tie būtu jāmaina? Un kā tos pareizi lietot?
Modes mākslinieks Dāvids atzīst, ka ir aizrautīgs ēdiena gatavotājs, tāpēc izmanto iespēju uzzināt profesionāļu viedokli par virtuves piederumiem. Vispirms viņš skaidro, kādas ir pamatlietas, kuras būtu nepieciešamas virtuvē, lai pagatavotu restorāna cienīgu ēdienu. Pavāru asociācijas prezidente Svetlana Riškova uzskata, ka pirms trauku un piederumu iegādes ikdienas vajadzībām nepieciešams izvērtēt pirkumu. “Ir jāsaprot, kādi ēdieni ikdienā tiek gatavoti visbiežāk, un tad sastādīt pannu, katlu nažu komplektu. Protams, daudzi iztiek ar vienu, universālo pannu, bet labāk izvēlēties divas pannas: vienu ar augstām malām, otru –ar zemām. Ieteiktu pirkt pannas kopā ar vākiem, nevis aizņemties vākus no citiem traukiem. Tie ne vienmēr ir atbilstoši,” uzsver Svetlana.
Speciālistes arī uzsver, ka ļoti būtiska ir virtuves trauku pareiza kopšana, jo tad to kalpošanas mūžs būs daudz ilgāks. Starp “KitchenAid” virtuves piederumiem ir arī virtuves piederumi, ar kuriem maisīt ēdienu, tie ir no piemērota un atbilstoša materiāla, lai nebojātu traukus. Ir svarīgi iegādāties kvalitatīvus traukus, un, pareizi tos lietojot, izmaksas ir patiesībā daudz zemākas, jo tos varēs lietot ilgāku,” saka šefpavāre.
Ko vēl iesaka profesionāļi, lai virtuves piederumi kalpotu ilgāk, skatiet video!
Reklāmas raksts tapis sadarbībā ar Maxima
