Noteikti labākie restorāni Latvijā! TOPS
Uzvarētājs! Pavārs Mārtiņš Rītiņš rosās restorāna "Vincents” virtuvē.
Bizness un ekonomika
2013. gada 3. jūlijs, 13:11

Noteikti labākie restorāni Latvijā! TOPS

Jauns.lv

Pieaicinot restorānu nozares profesionāļus, ekspertus un gardēžus, noskaidroti 50 labākie restorāni Latvijā. Par "Ekselence labāko restorānu Latvijā 2013” atzīts restorāns "Vincents”, otrajā vietā 50 labāko restorānu sarakstā ierindojies "Bibliotēka No.1 restorāns”, bet godpilno trešo vietu ieņem trīs pavāru restorāns "Tam labam būs augt!”.

play icon
Klausīties ziņas
info about playing item

Tāpat labāko desmitniekā ierindoti restorāni "Bergs", "Kaļķu vārti", "Riviera", "Pinot", "36. līnija", "Zivju restorāns Le Dome" un "Elements".

Līdztekus labāko restorānu sarakstam tika izveidotas arī vairākas nominācijas. Par autentiskāko cittautu restorānu atzīts uzbeku restorāns "Uzbekistāna”, "Dansukker” labākās konditorejas titulu ieguvusi "Kūkotava”, savukārt "Arkolat” labākais jaunais restorāns ir "Mio”.

"Ekselence 50 labāko restorānu Latvijā 2013” sarakstu noteica atbilstoši starptautiskajai praksei - vispirms restorānu nozares profesionāļi, gardēži un eksperti izveidoja savu individuālo labāko restorānu sarakstu un tad katru no restorāniem izvērtēja, piešķirot punktus.

Papildus tika izveidota arī neatkarīga žūrija, kuras sastāvā darbojās Juris Šleiers, Aija Simsone, Jānis Ozols, Signe Meirāne, Normunds Norenbergs, Signe Šēnfelde, Einārs Zalcmanis, Gints Sniedze un citi eksperti, kuri pēc restorānu apmeklējuma sniedza novērtējumu. "Ekselence 50 labāko restorānu Latvijā 2013” vietu sadalījums tika noskaidrots, ņemot vērā gan profesionāļu, gan žūrijas vērtējumus.

“Esam gandarīti, ka beidzot ir izdevies radīt taustāmu orientieri Latvijas restorānu kultūras pasaulē, pēc kura vadīties varēs kā Latvijas iedzīvotāji, tā ārvalstu viesi. Ceram, ka “Ekselence 50 labāko restorānu Latvijā 2013” saraksts kalpos arī kā papildu dzinulis restorāniem turpināt tiekties pēc izcilības," norādīja kompānijas "Food Union" zīmola "Ekselence" vadītāja Ilze Blauberga.

Viņa arī norādīja, ka konkursa gaitā restorāni nedrīkstēja sevi nominēt vai kā citādi pieteikt konkursam, jo "tas ir neatkarīgs un objektīvs vērtējums, kas iespējams, pateicoties ģenerālsponsora "Ekselence” un sponsoru "Arkolat” un "Dansukker” atbalstam".

Labākie restorāni Latvijā

1. Vincents

2. Bibliotēka No. 1 Restorāns

3. 3 pavāri: Tam labam būs augt!

4. Bergs

5. Kaļķu vārti

6. Riviera

7. Pinot

8. 36. līnija

9. Zivju restorāns Le Dome

10. Elements

11. International SV

12. Monterosso

13. Burkāns

14. Neiburgs

15. Gastronome

16. Ostas skati

17. Koya

18. Elmāro (iepriekš HE’s)

19. Uzbekistāna

20. Caviar club

21. Dikļu pils restorāns

22. Dominicanes

23. Osiriss

24. Tinto

25. Amarone

26. Melnie mūki

27. Ecocatering Telpa

28. Garage

29. Umami

30. Mālpils muiža

31. Piramīda

32. Skrundas muiža

33. Rossini

34. Māja

35. Cotton

36. Čarlstons

37. Kilimanjaro

38. La Boheme

39. Fabrikas restorāns

40. Teātra restorāns

41. B bāra restorāns

42. Vairāk saules

43. Fazenda

44. Piano

45. Ribs and Rock

46. Olive Oil trading Co

47. Muklājs

48. Eksports

49. Rātes vārti

50. Vinometr

LETA, Foto: No izdevniecības Rīgas Viļņi arhīva