Fitnesa trenere Agnese Grauduma atklāj savas veselīgās receptes: "Man patīk uz ēdienu skatīties pozitīvi"
Fitnesa trenere un veselīga uztura ēdienkartes sastādītāja Agnese Grauduma atzīst, ka viņa ir viens no tiem laimīgajiem cilvēkiem, kuri droši var apgalvot, ka darbs ir viņas hobijs.
1 gabaliņš 96 kcal, kopā 11 gabali
VAJADZĪGS
180 g speltas kviešu miltu
2 olas
180 g biezpiena ar 5% tauku saturu
60 g silta vājpiena
50 g aveņu
1 tējkarote cepamā pulvera
Mazkaloriju saldinātājs pēc izvēles, piemēram, stēvija
PAGATAVOŠANA
Sajauc miltus, 1 olu, cepamo pulveri, siltu pienu, saldinātāju, līdz izveidojas mīklas masa. Mīklu liek ledusskapī uz 10 minūtēm. Tikmēr sajauc biezpienu ar otru olu (vēlams nelielu), saldinātāju un avenēm.
Uz virtuves virsmas izklāj cepamā papīra sloksni un uz tās izrullē mīklu, izveidojot taisnstūra formu. Vienā pusē liek virsū biezpiena masu un, ņemot cepamo papīru no apakšas, ar tā palīdzību veido ruleti. Liek cepamajā pannā un 180 grādos cep 30 minūtes. Pirms sagriešanas atdzesē.