13 diētas knifiņi, kas jāzina ikvienai sievietei
Diētas izturēt spēj retā no mums, jo ierobežojumu ir pārāk daudz. Kamēr striktām diētām uz laiku esi atmetusi ar roku, izmēģini žurnāla „Harper’s Bazaar” ierosinātos 13 diētas knifiņus, kas pasargās no pieņemšanās svarā.
1. Atbrīvojies no taukiem ēdienā
Ar ledus gabaliņiem izcel taukus no treknām zupām un mērcēm. Tā ir tīra fizika – ja zupā vai mērcē, kas pārklājusies ar taukainu kārtiņu, iemetīsi ledus gabaliņu, tad pie tā pielips tauki un tu varēsi tos viegli izcelt ar karoti. Rīkojies ātri, jo ledus drīz izkusīs!
2. Rūpīgi sakošļā ēdienu
Ja cilvēki samazina ēšanas tempu, rūpīgi sakošļā katru kumosu un koncentrējas uz ēdiena garšu, tad viņi vairāk izbauda maltīti un apēd mazāk, pierādījies zinātniskos pētījumos. Pieturies pie šiem principiem un tu labāk spēsi uztvert kuņģa sūtītos signālus, ka nu jau pietiks ēst.
Ēd no maziem, sarkaniem šķīvjiem
Pagājušogad itāļu zinātnieki veica eksperimentu, 130 cilvēkiem pasniedzot sāļos kliņģerīšus uz sarkaniem, ziliem un baltiem šķīvīšiem. Izrādījās, ka no sarkanajiem traukiem tika apēsts vismazāk – iespējams, tāpēc, ka sarkanā krāsa signalizē par briesmām. Tāpat zinātniski pierādīts, ka ēdiens jāliek mazos traukos, ja negribi apēst par daudz.
4. Apmāni garšas kārpiņas ar mutes skalojamo līdzekli
Katru no mums kādreiz piemeklē šī sajūta – tu neesi izsalkusi, bet gribi kaut ko vienkārši uzkost. Tādos brīžos vari izskalot muti ar mutes skalojamo līdzekli. Tas uz mirkli notrulina garšas kārpiņas un ožu, un tad stāties pretī kārdinājumam ir pavisam vienkārši.
Piecas dienas nedēļā ēd kārtīgi, bet divas – piedomā pie ēdienkartes
Britu zinātnieki veica četrus mēnešus ilgu pētījumu. Viena sieviešu grupa piecas dienas nedēļā uzņēma ne vairāk par 2000 kalorijām, bet atlikušās divas dienas iztika tikai ar 650 kalorijām. Viņas zaudēja vairāk svara, nekā otra sieviešu grupa, kas ik dienas uzņēma 1500 kalorijas. Tas gan nenozīmē, ka vari ēst visu, ko sagribas. Jāpieturas pie veselīgām un sabalansētām maltītēm. Nekādu ātro uzkodu!
6. Katrā ēdienreizē dārzeņiem jāaizņem vismaz ceturtdaļu tava šķīvja
Pensilvānijas štata universitātes pētnieki eksperimenta dalībniekiem deva maltītes, kuras sastāvēja no 25% dārzeņu. Kā izrādījās, dalībnieki uzņēma par 350 kalorijā mazāk nekā otra eksperimenta grupa, kuras ēdienreizēs dārzeņu nebija vispār.
Izmanto etiķi
Etiķskābe, kas ir etiķa galvenā sastāvdaļa, padara lēnāku barības sagremošanos, tāpēc tev ilgāk būs sāta sajūta. Tas arī samazina glikozes līmeni un tauku uzkrāšanos. Aplej salātus ar balzamiko etiķi, pieliek nelielu daudzumu soļankai vai pirms ēšanas izdzer ēdamkaroti ābolu etiķa (tas nopērkams arī tabletēs un tiek uzskatīts par lielisku novājēšanas līdzekli).
8. Ēd baltus ēdienus
Dietologi iesaka tievētājām uzturā lietot vairāk balto produktu, kuros ir daudz olbaltumvielu. Sāc ēst vairāk zivju un jūras velšu, olu baltumu, grieķu jogurtu, kā arī zaļos un baltos dārzeņus.
Olām jābūt neatņemamai tavas ēdienkartes sastāvdaļai
Luiziānas štata universitātes pētījumā pierādījās, ka cilvēki, kuri brokastīs ēd olas, zaudēja vairāk svara nekā tie, kas no olām atturējās. Tas notika pat tad, ja kaloriju skaits abās porcijās bija vienāds.
10. Nepievieno salātiem pārāk daudz taukiem bagātu sastāvdaļu
Ja tu centies ieturēt veselīgu ēšanas režīmu, tu droši vien bieži ēd zaļos lapu salātus. Taču uztura speciālisti iesaka neaizrauties un nepielikt tiem vairākas taukainas sastāvdaļas vienlaikus. Avokado, siers vai rieksti – izvēlies tikai vienu!
Dzer ūdeni
Dažreiz, kad roka tā vien sniedzas pēc kaut kā ēdama, mums patiesībā tikai gribas padzerties. Tāpēc pa rokai vienmēr vajadzētu būt nesaldinātam dzērienam, ar kuru remdēt slāpēs. Gāzēts ūdens apmānīs kuņģi un liks tam justies pilnākam nekā patiesībā.
12. Uzņem šķiedrvielas ar augļiem
Liela daļa sieviešu, padzirdot par nepieciešamību pēc šķiedrvielām, metas ēst musli un pilngraudu brokastu pārslas. Taču labāks šķiedrvielu avots ir plūmes, avokado un kazenes.
Kasjauns.lv /Foto: All Over Press
