Pret vīrusiem, tauku uzkrāšanos, potencei, nierēm: "zāles", ko vari atrast savā virtuvē
Jau kādu laiku ir modē tā dēvētie veselības šotiņi jeb mēriņi – sablendēti labumi, kas sniedz mundru vitamīnu devu. Nepārspīlēsim ar apgalvojumiem, ka šādi koncentrēti šotiņi pasniegs veselību kā uz paplātes, bet nenoliegsim, ka kaut kas labs tajos ir. Un līdzsvaram neaizmirsīsim pagatavot arī kādu siltu dzērienu – savs labums ir arī tiem.
Smaržīgā ingvera-ābolu tēja
Svaigas ingvera saknes šķēlītes, aplietas ar karstu ūdeni, ir daudziem zināms, aromātisks un arī mazliet pikants dzēriens. Bet pamēģiniet to komplektā ar svaigām vai kaltētām ābola šķēlītēm – brīnišķīga smarža un garša!
Sastāvdaļas
1–2 cm garš svaigas ingvera saknes gabaliņš
¼ ābola (vai 5–6 kaltēta ābola šķēlītes)
Medus, ja vēlas saldināt
Pagatavošana
Ingvera sakni nomizo un sagriež plānās šķēlītēs. Ābolu ar visu mizu sagriež šķēlītēs. Visu liek krūzē un aplej ar karstu ūdeni, ļauj ievilkties 5 minūtes un – bauda.
Var saldināt ar medu, bet vispirms ieteicams pagaršot – iespējams, papildu saldums nemaz neprasīsies, jo ābola klātbūtne dzērienu padara viegli saldenu gan garšā, gan smaržā.
Kas tajā labs?
Dr. Havensone:
“Ingvera saknei piemīt labs pretiekaisuma un antioksidatīvais efekts, un saknē esošie savienojumi un aktīvās vielas labi darbojas arī pret baktērijām un vīrusiem. Ingvers tāpat kā citroni un dzērvenes ir sārmainu vidi veidojošs produkts, tas palīdz arī pret sliktu dūšu un vispār patīk gremošanas sistēmai. Tiesa, dažiem ingvers var “dedzināt” kuņģi, un ir arī tādi pētījumi, ka regulāra ingvera lietošana šķidrina asinis – cilvēkiem, kam ir maz trombocītu un problēmas ar asins recēšanu, ieteicams būt piesardzīgiem.”
