Garšīgi
2025. gada 31. maijā, 05:45
Mārtiņš Sirmais dod padomu, kā izvēlēties vislabākos makaronus
Mārtiņš Sirmais, viens no populārākajiem Latvijas šefpavāriem, TV kanāla "360" gatavošanas raidījumā "Dr. Sirmais" dalījies ar padomu, kas palīdzēs izvēlēties vislabākos makaronus, lai iegūtu izcilu ēdienu. Viņš norāda, ka vienkāršākais veids, kā pārliecināties, ka makaronu kvalitāte ir augsta, ir pievērst uzmanību to izskatam.
Pieredzējušais šefpavārs stāsta: "Kad jūs izvēlaties pastu, ja ir tādas kā blaugznas virsū, tas nozīmē, ka tā tiek spiesta caur bronzas uzgali. Tie, kam nav blaugznas, tiek spiesti caur plastmasas vai nerūsējošā tērauda uzgali. Vienmēr ņemam tos, kas nav spīdīgi, kas ir matēti. Tie ir daudzas reizes labāki - viņi uzsūc mērci!"
