100 Labi padomi recepte: rupjmaizes kÄrtojums
PazÄ«stami produkti, neparasts salikums, burvÄ«ga garÅ”a ā tÄ var raksturot rupjmaizes kÄrtojumu. Å is deserts ļoti piestÄv novembrim ne tikai krÄsu, bet arÄ« garÅ”u un sastÄvdaļu ziÅÄ. Cel to galdÄ gan novembra svÄtkos, gan tad, kad gribi palutinÄt mÄjiniekus!
2–3 burciÅÄm
3–4 rupjmaizes ŔķÄles, 200 ml saldÄ krÄjuma, 100 ml brÅ«kleÅu ievÄrÄ«juma, 50 g tumÅ”Äs Å”okolÄdes, 1 tÄjk. brÅ«nÄ cukura, 1 tÄjk. cukura, ½ tÄjk. vaniļas cukura, daži gabaliÅi tumÅ”Äs Å”okolÄdes, brÅ«klenes dekorÄÅ”anai.
1. Rupjmaizes ŔķÄlÄm nogriez garozu. MÄ«kstumu sarÄ«vÄ vai smalki saplucini ar rokÄm. PlÄtÄ« ieklÄj cepampapÄ«ru, ber uz plÄts maizes drupaÄas un pÄrkaisi ar brÅ«no cukuru. Cep cepeÅ”krÄsnÄ« 170 grÄdu temperatÅ«rÄ 20–25 minÅ«tes, lÄ«dz maize sagrauzdÄjusies. AtdzesÄ.
2. Saldo krÄjumu lej traukÄ, pieber cukuru un vaniļas cukuru un sakul putÄs.
3. NelielÄs burciÅÄs vai limonÄdes glÄzÄs liec pa putukrÄjuma karotei, pÄrkaisi ar grauzdÄto rupjmaizi, tad pÄrsmÄrÄ ar ievÄrÄ«jumu. AtkÄrto, lÄ«dz burciÅas pilnas. PÄrrÄ«vÄ tumÅ”o Å”okolÄdi, dekorÄ ar svaigÄm brÅ«klenÄm.
