Viesnīcas "Grand Hotel Kempinski Riga" vakariņas ar "Michelin" restorāna šefpavāru
Par godu Latvijas vadošās pieczvaigžņu viesnīcas Grand Hotel Kempinski Riga piecu gada jubilejai, bārā un restorānā Stage 22 notika ...
Garšīgi
2022. gada 24. oktobrī, 10:09
Viesnīcā Grand Hotel Kempinski Riga notika vakariņas ar "Michelin" restorāna šefpavāru
Par godu Latvijas vadošās pieczvaigžņu viesnīcas Grand Hotel Kempinski Riga piecu gada jubilejai, bārā un restorānā Stage 22 notika vakariņas ar šefpavāru no Spānijas — Viktoru Martinu (Trigo, 1* Michelin). Septiņu kārtu ēdienkarte un Latvijas vīnziņa Ginta Sniedzes piemeklētie vīni atklāja Spānijas labākās gastronomijas tradīcijas.
Vakariņas atklāja Amuse bouche, kas tika pasniegts par godu Kempinski Riga jubilejai. Kā auksto uzkodu viesi baudīja maigu biešu ''Salmorejo'', no karstām delikatesēm — heku ar kalmāru, liellopa cīpslu ar turku zirņiem un citas gaļas delikateses. Vakariņas noslēdza ar saldo ēdienu — lakricu ar aitas jogurtu un vaniļu.
Reklāmas raksts tapis sadarbībā ar Grand Hotel Kempinski Riga
