Pret klepu - ar pašu gatavotu ceļmallapu sīrupu
Domājot par iespējamām saslimšanām rudenī un ziemā, Mammamuntetiem.lv lasītāja Inga jau vasarā sarūpē sev un savai ģimenei efektīvu līdzekli pret klepu un bronhīta gadījumā - ceļmallapu sīrupu. Piedāvājam iepazīties ar recepti tā pagatavošanai.
Labs līdzeklis pret klepu, bronhīta gadījumā un kā atkrēpošanas līdzeklis ir ceļmallapu sīrups, ko gatavojam vasarā. Vislabāk ceļmallapas ir vākt jūnija beigās vai jūlijā.
Recepte: ceļmallapas noskalo, sagriež, liek traukā, pielej novārītu, atdzesētu ūdeni un sablenderē. Izveidojušos putru izkāš caur marli vai sietu. Šķidrumu lej katliņā, pievieno cukuru (pusi uz pusi) un savāra sīrupu (apm 10-15 minūtes). Gatavo sīrupu lej stikla pudelē un ledusskapī tādu sīrupu var glabāt ap 3 mēnešiem.
Otrs variants ir saliet ledus saldējamos trauciņos. Šajā gadījumā var nevārīt ceļmallapu sulu, bet mazliet sajaukt ar cukuru un jau sasalušos salikt trauciņā vai maisiņā. Un tad vajadzības gadījumā izņemt sasalušos gabaliņus un atkausēt trauciņā.
Imunitātes stiprināšanai un arī saaukstēšanās gadījumā mūsu ģimenē lietojam priežu čiekuru sīrupu.
