Marinēti gurķi un ievārījums – pa fikso? Jā!
foto: Shutterstock
Garšīgi

Marinēti gurķi un ievārījums - pa fikso? Jā!

Karlīna Timofejeva

Joprojām klīst leģendas par to, kā savu īso atvaļinājumu vasaras pilnbriedā ģimenes māte pavada pie plīts, karstā virtuvē vārot zaptes un marinējot gurķus, tā arī ne reizes netiekot palaiskoties pludmalē. Muļķības!

Viss sen jau ir mainījies: ne vairs mājas konservi nepieciešami tādos apjomos kā tukšajos padomju laikos, ne virtuves aprīkojums tik trūcīgs kā mūsu vecmāmiņu jaunībā, ne piemērota izmēra burciņas un vāciņi – deficīts.

Nākamā lapa: Gurķīši kā omai?