Latvijas kvasa ražotāji izstādē Maskavā saņem zeltu, pārrunā eksporta iespējas
Starptautiskajā izstādē - konkursā "Krievijas dzērieni 2014", kas no 25.augusta līdz 28.augustam norisinājās Maskavā, Latvijas kvasa ražotāji ieguvuši septiņas medaļas, tostarp četras zelta, kā arī sadarbības piedāvājumus par kvasa ražošanu arī Krievijā, informēja biedrības "Alus brālība" valdes priekšsēdētājs Andrejs Šikors.
Starptautiskajā konkursā piedalījās reģionālā Baltijas konkursa laureāti, kas iepriekš guva godalgas starptautiskā konkursā "Baltic Beer Star". Konkursā piedalījās divi SIA "Bauskas alus" kvasa paraugi, viens SIA "Piebalgas alus" kvasa paraugs, četri SIA "Ilgezeem" kvasa paraugi, trīs kvasa paraugi no UAB "Vilniaus alus" un divi paraugi no Lietuvas aperitīvu zīmola UAB "Selita ir Ko".
Kā informēja Šikors, dzērienu konkursā Baltijas valstu kvasa paraugi ieguva septiņas medaļas un diplomus - četras zelta medaļas, divas sudraba un vienu bronzas medaļu.
Kā novērtētākais kvass konkursā tika atzīts SIA "Ilgezeem" kvass "Porter Tanheiser", kas tika godalgots ar divām zelta medaļām.
"Baltijas kvasi ir konkurētspējīgi, to apstiprina Krievijas kvasa ražotāju interese par Baltijas kvasa receptēm. Tāpat pasākuma laikā tika apspriestas iespējas kvasu pēc šīm receptēm sākt ražot Krievijā, tādā veidā palielinot Latvijā ražotā kvasa un iesala dzērienu eksportu," norādīja Šikors.
Zelta medaļas kategorijā "Filtrētie kvasi" ieguva SIA "Ilgezeem" kvass "Porter Tanheiser", UAB "Vilniaus alus" kvass "Retro", zelta medaļu kategorijā "Bezalkoholiskie dzērieni" ieguva UAB "Vilniaus alus" bezalkoholiskais dzēriens "Backoriu".
Sudraba medaļu kategorijā "Filtrētie kvasi" ieguva UAB "Selita ir Ko" kvass "Gira Firmine", savukārt SIA "Ilgezeem" ieguva medaļu kategorijā "Medalus" ar dzērienu "Medowuzha original".
Bronzas medaļa tika piešķirta SIA "Bauskas alus" bezalkoholiskajam dzērienam "Veselība".
Līdztekus konkursam norisinājās profesionālās kvasa un iesala dzērienu degustācijas, kurās Baltijas dzērieni ieguva pirmās un otrās pakāpes diplomus divās kategorijās.
Pirmās pakāpes diplomus kategorijā "Filtrēts kvass" ieguva UAB "Vilniaus alus" ar kvasa dzērienu "Backoriu Giros Gerimas" un SIA "Bauskas alus" ražotais "Kvass". Otrās pakāpes diploms tika piešķirts UAB "Selita ir Ko" ķimeņu kvasam kategorijā "Kvass ar piedevām".
Kvasa segmentam Latvijas tirgū ir nozīmīga vieta starp bezalkoholiskajiem dzērieniem, tas ir otrs populārākais veldzējošais dzēriens Latvijā, kā arī pasaulē tas tiek uzskatīts par vienu no veselīgākajiem dzērieniem.
